Alimente care conțin triptofan

Corpul uman nu produce în sine aminoacidul triptofan, ci depinde de un aport extern sub formă de alimente. Conform recomandării Organizației Mondiale a Sănătății, se recomandă un aport zilnic de trei până la șase miligrame de triptofan pe kilogram de greutate corporală.

alimentare

Selecție bogată

Alimentele care conțin triptofan pot fi găsite atât în ​​produsele de origine animală, cât și în cele vegetale. Deoarece aminoacidul este legat de proteine, alimentele cu un conținut ridicat de proteine ​​sunt utile. Tipul de preparare se poate face în funcție de dorințele individuale, deoarece triptofanul este rezistent la căldură. Este util să îl împărțiți în mai multe porții mici pe zi și să mestecați alimentele în mod optim.

Furnizori de legume

Există o serie de alimente care sunt oricum în meniul multor oameni. Cereale ca aliment de bază este unul dintre ele. Germenii de grâu conțin în jur de 330 de miligrame de triptofan la 100 de grame. La fel de multe miligrame se găsesc în arahide. Boabele de soia uscate sunt primele cu aproximativ 450 de miligrame. Există relativ puțin triptofan în fructe și legume.

Triptofan în alimentele de origine animală

Parmezanul cu un conținut de aproximativ 490 miligrame este mai bun decât soia. Dar unele carne și pește populare conțin și triptofan. La aproximativ 300 de miligrame, carnea de porc este înaintea cărnii de vită și mânzat, ambele având aproximativ 270 de miligrame. Tonul, macroul și somonul ocupă locul 300, respectiv 270 de miligrame.