Ai devenit prea subțire? Creșterea în greutate în ciuda stilului de viață (crud) vegan

Exista speranta!

Crezi că întreaga lume vrea să piardă în greutate, dar există și destui oameni care se găsesc prea subțiri și doresc să se îngrașe sau chiar să construiască niște mușchi - și asta în ciuda unei diete vegetariene, vegane sau chiar crude.

Cu toate acestea, de îndată ce începeți să mâncați mult mai multe fructe și legume, corpul nostru dorește în mod natural să scape de excesul de grăsime și alte produse reziduale. La început nu este nimic în neregulă. Devine enervant doar atunci când nu te mai găsești frumos pentru că ai devenit prea subțire sau te temi că s-ar putea întâmpla. Cunosc această problemă prea bine și vom ajunge la o posibilă soluție într-un moment. Ai putina rabdare.

Am scris această postare pentru că în urmă cu câteva zile un cititor m-a întrebat cum pot să arăt atât de subțire, dar nu slabă. Tocmai pentru că mănânc în principal fructe și legume. Trebuie spus că nu sunt una dintre acele „mătuși de fitness” acum. Îmi place să fac mișcare, dar nu merg la sală. Totuși, nu vreau să arăt slăbit. Pentru aceasta am cumpărat, printre altele, gantere pentru acasă. Poate într-o zi voi merge din nou la studio. Cine știe ce va aduce viitorul.

Aceste fete de fitness (și băieți) încolțesc ca ciupercile chiar acum. De fapt, m-am gândit mai întâi să mă alătur trendului, dar apoi m-am gândit că era vorba și de a rămâne autentic. Tonul muscular bun este important, dar nu m-aș simți confortabil cu umerii mai largi și cu un pachet de șase vizibil. Pur și simplu nu sunt.

Cu toate acestea, sunt de părere că femeile ar trebui să se antreneze și cu greutăți, deoarece acestea sunt mai predispuse la osteoporoză și, astfel, își pot întări oasele. Exercițiul cu greutăți este, de asemenea, un lucru bun pentru persoanele subțiri, deoarece le permite să câștige mai multă masă. Majoritatea femeilor probabil că nu vor arăta niciodată ca Arnold Schwarzenegger în cel mai bun caz al său. Încă poți să te antrenezi la fel de mult acolo. Mii de bloguri și Youtuberi există pe tema „programului potrivit de fitness”. Nu sunt persoana potrivită cu care să vorbesc.

Pierderea în greutate cu un stil de viață (crud) vegan?

Oamenii mă întreabă în continuare ce se poate face în ceea ce privește pierderea rapidă în greutate dacă vă schimbați dieta la alimente vegane și crude. Unii sunt mulțumiți de acest efect secundar, deoarece slăbesc atât de repede (mai ales cu dieta crudă). Dar alți oameni pur și simplu nu vor să devină mai subțiri. Trăiesc cu această discrepanță de peste 10 ani. De asemenea, tind să fiu subponderal.

Așa că am decis să nu mai urmez un stil de viață sută la sută cu alimente crude. În schimb, eu îl numesc „80% din alimentele crude pe zi”. Este permisă o masă caldă, gătită pe zi. În acest fel, evitați să fiți subponderal. Fructele crude duc în special la scăderea în greutate. Nici bananele nu îi ajută pe cei subponderali să se îngrașe.

În acel moment, însă, fructele uscate m-au ajutat să mă îngraș. Cu toate acestea, fructele uscate pot deteriora grav dinții. Dinții trebuie curățați imediat după consum. Apropo, în prima mea carte electronică vă povestesc despre modul în care am depășit enervantul meu subponderal. Această carte electronică este, de asemenea, ideală pentru cei noi în materie de alimente crude.

De ce 80% alimente crude pe zi?

Fructele crude, și în special toate legumele crude/legumele cu frunze, sunt alimente care formează baze. Este posibil să fi auzit de echilibrul acid/bazic înainte. Un corp supraacid ne poate îmbolnăvi. Alimentele gătite și altfel prelucrate puternic sunt în mare parte acide și multe boli încep adesea cu supraacidificare. Stresul, alcoolul și fumatul ne fac, de asemenea, acizi. Corpul nostru vrea întotdeauna să creeze un echilibru. Dacă ne supraacidificăm permanent corpul cu alimente greșite, corpul nostru neutralizează acest lucru, de exemplu prin extragerea mineralelor valoroase din oase și dinți.

Există o scală de pH între 1-14 și 1 este extrem de acid și 14 este foarte alcalin (bazic). De exemplu, sângele nostru ar trebui să fie întotdeauna ușor de bază. Dacă pH-ul nostru scade sub 7,35, suntem ușor acizi și acest lucru poate face ca bolile să fie cronice sau să ne facă să ne simțim obosiți și șchiopătați. Consumați cel puțin 70% legume și fructe proaspete, care formează alcaline pe zi. Regula se aplică și astăzi: cel puțin 70% din alimentele alcaline și doar 30% din alimentele pot fi acide. Cu 80%, sunt în siguranță. Legumele verzi cu frunze și bastoanele de țelină, în special, sunt foarte alcaline.

În plus, alimentația crudă de obicei nu mănâncă suficient și nu își poate îndeplini cerințele individuale de calorii doar cu fructe și legume proaspete. De aceea poți avea ceva sănătos, gătit o dată pe zi. Nu fiți prea stricți cu voi înșivă, chiar dacă v-ați stabilit ca obiectiv să trăiți doar din legume crude. Veganii puri îl au puțin mai ușor, deoarece își consumă de obicei mâncarea deja procesată (gătită sau coaptă etc.). Acesta este motivul pentru care veganii își pot acidifica corpul și se pot îmbolnăvi la un moment dat.

Asigurați-vă că aveți suficiente proteine

Mulți vegani și hrănitori cruzi, de fapt, de multe ori nu consumă suficiente proteine. Am făcut aceeași greșeală și, prin urmare, am pierdut masa musculară. Avem nevoie de proteine. Cu toate acestea, „proteină” nu este întotdeauna „proteină”. Mulți cred că numai proteina animală este proteina „mai valoroasă”, dar acest lucru nu este adevărat. Veganii și alimentația crudă au, de asemenea, surse minunate de proteine.

Pentru mine, nucile îmbibate în apă sunt o sursă excelentă de proteine. Nucile neimbibulate sunt greu de digerat, dar nucile și semințele crude îmbibate în apă oferă aminoacizi valoroși care vă ajută să vă îngrășați și să vă construiți mușchiul. Înmuiați nucile cu piele maro (de exemplu, migdale sau nuci) în apă peste noapte, deoarece acestea durează puțin mai mult. Nucile albe (de exemplu, caju sau macadamia) au nevoie doar de 1-2 ore până când sunt îmbibate de apă. Puteți amesteca nucile înmuiate în salate, puteți face lapte din nuci sau le puteți folosi în piureuri.

Algele marine și de apă dulce au, de asemenea, un conținut ridicat de proteine. Kelb în special vă poate ajuta să vă îngrășați.

Există, de asemenea, o diferență între albușurile de ou încălzite și cele crude. Albul de gheață încălzit este de calitate slabă. Proteina valoroasă, brută, devine lipsită de valoare prin încălzirea acesteia la aproximativ 43-45 ° C. Indiferent dacă este vorba de proteine vegetale sau animale. Proteinele încălzite sunt extrem de acide și pot duce la creșterea nivelului de lipide din sânge și la alte boli. Eu însumi pledez pentru o dietă vegană sau cel puțin vegetariană. Dacă credeți că nu puteți trăi fără produsele lactate, încercați să le consumați cel puțin sub formă nepasteurizată pentru a vă asigura că aminoacizii sunt intacti. Cu toate acestea, necesitățile noastre de proteine pot suta la suta acoperite de dieta vegană. Trebuie doar să îi acordați puțină atenție.

Îmbunătățiți absorbția nutrienților

Dacă îți spun acum că mersul fără mâncare te va ajuta să te îngrași, probabil vei crede că sunt nebun, dar îți poți îmbunătăți digestia oferindu-ți tractului digestiv o pauză de regenerare. Am discutat deja acest lucru în articolul meu despre post sau detoxifiere. Oamenii subțiri sunt deseori „convertoare de hrană” slabe și au un metabolism rapid. Uneori nu își digeră alimentele în mod adecvat. Mai multă mâncare nu va duce neapărat la o greutate mai mare. Asigurați-vă că vă îmbunătățiți digestia postind o dată pe săptămână. În plus, cu ajutorul alimentelor fermentate puteți promova proliferarea „bacteriilor intestinale sănătoase”, care, la rândul lor, vă îmbunătățesc absorbția nutrienților.

O rețetă de smoothie pentru a câștiga în greutate:

1/2 cană nuci de caju crude (înmuiate anterior în apă)
3 întâlniri fără nucleu
1 banana coapta
Un pic de vanilie

Se amestecă bine cu puțină apă

În cazul în care doriți să aflați mai multe despre secretele naturale de frumusețe și despre dieta cu legume crude, precum și despre sfaturi interesante, eficiente și simple pentru îngrijirea pielii, atunci aruncați o privire la magazinul meu.

De asemenea, vă puteți abona la newsletter. În curând vor exista mai multe avantaje pentru abonații mei.

Julia`s Rawsome Lifestyle ?

Autor de cărți electronice și nutriționist
(Coaching, ateliere, prelegeri și spectacole de smoothie)

Kollath, Prof. Dr. W., cereale și om. O comunitate, 1999

Campbell, Colin T. dr. Și Campbell, Thomas M. The China Study, 2006