Anumite alimente acționează ca antidepresive

Anumite alimente acționează ca antidepresive

22.08.2012, 17:46 | nho

antidepresive

Anumite arome din fructe de pădure acționează ca antidepresive. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

Nu este nou faptul că mâncarea te face fericit. Dar cercetătorii de la Universidad Nacional Autónoma de México au descoperit acum că anumite alimente au un efect similar cu medicamentele care îmbunătățesc starea de spirit. Aici puteți afla ce alimente vă pot împiedica să vă simțiți rău.

mai multe despre subiect

Structura moleculară a aromelor corespunde cu cea a medicamentelor

Ciocolata, fructele de pădure, ceaiurile și alimentele cu acizi grași omega-3 conțin anumite arome care au aceeași structură chimică ca stabilizatorii de dispoziție, care sunt disponibili numai pe bază de rețetă. Moleculele conținute în alimente au un efect pozitiv asupra dispoziției și au o structură similară cu ingredientul activ al acidului valproic. Acest lucru a fost raportat de Karina Martinez-Mayorga, chimist la Universidad Nacional Autónoma de México, la reuniunea Societății Americane de Chimie din Philadelphia.

Peste 1.700 de componente alimentare testate

În studiul lor, cercetătorii au dorit să afle ce ingrediente din alimente sunt responsabile pentru echilibrarea fluctuațiilor dispoziției, promovarea vigilenței mentale și întârzierea pierderii memoriei. Pentru a face acest lucru, au examinat peste 1.700 de componente alimentare pentru a găsi similitudini cu antidepresivele sau alte ingrediente active cu efect de îmbunătățire a dispoziției.

Ciocolata și fructele de pădure nu pot înlocui medicamentele

Au fost deosebit de multe paralele între arome și ingredientul activ acid valproic. Acidul valproic este un medicament din grupul antiepilepticelor și este utilizat pentru a trata mania, psihozele, depresia și migrenele. Ingredientul activ ajută, de asemenea, la stabilizarea comportamentului impulsiv și previne simptomele de sevraj la dependenții de droguri. Studiile ulterioare ar trebui să arate dacă aromele au efect efect similar cu medicamentul.

Martinez-Mayorga speră să poată da recomandări nutriționale sau noi suplimente alimentare pentru depresie. Cu toate acestea, cercetătorul a arătat clar că anumite alimente nu pot fi un substitut pentru medicamentele eliberate pe bază de rețetă. Dacă depresia este atât de avansată încât trebuie tratată cu medicamente, ciocolata și fructele de pădure nu mai sunt suficiente.

De ce te bucură ciocolata

Știm deja efectul de îmbunătățire a dispoziției, în special cu ciocolata. Nivelul serotoninei din creierul nostru este decisiv pentru starea noastră de spirit. Iarna, de exemplu, nivelul serotoninei scade și odată cu ea starea noastră de spirit. Cu aminoacidul triptofan - un precursor al serotoninei - ciocolata oferă o porțiune suplimentară din hormonul fericirii. Suma este relativ mică. Dar delicatețea mângâie simțurile cu senzația sa inconfundabilă de topire pe limbă, satisface pofta de dulciuri și în acest fel ridică starea de spirit în orice caz.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.