are cineva câteva rețete simple/ușoare

pentru mine și bine pentru mine. încă prieten, coleg de cameră? M-am luptat cu câteva kilograme prea mult de săptămâni - am reușit acum trei kg în două săptămâni, dar în weekendul trecut și orgiile mele de gătit necontrolate, desigur, au adunat încă un kg peste WE: o (

Cine are câteva rețete frumoase ușoare și simple pentru mine? Poate fi și cu cartofi. Vă rog nimic cu orezul, avem deja un meniu dietetic: o)

Re: are cineva câteva rețete simple/ușoare

raspunde de la Dor pe 14.08.2006, 14:55

Sos de dovlecei cu șofran pentru PASTA

Ceapa se prăjește în 1 linguriță de ulei, apoi se toarnă buillonul, se adaugă dovleceii tăiați în cuburi și aproximativ 15 min. lăsați să gătească la un nivel scăzut. Apoi amestecați 3 lingurițe de făină (sau mai mult dacă este mult buillon) în puțină apă rece și îngroșați sosul cu el. Apoi un plic de șofran în sos și 1-2 linguri de smântână. Totul despre paste, are un gust grozav. Dacă doriți să reduceți, prăjiți ceapa fără ulei și adăugați doar 1 lingură de smântână.
LG, Doris