Beneficiile vinului roșu

Specialist al articolului

Vinul roșu stă singur printre băuturile alcoolice. Este singurul la care majoritatea se referă ca stimulent și îngrijitor al sănătății. Franța, Italia, Portugalia, Georgia și alte țări consideră vinul roșu un must pe mesele lor. De secole, tradiția de a bea un pahar de vin roșu uscat, semidulce sau dulce nu a fost încălcată în niciun moment al anului și practic la orice vârstă. Chiar și copiii primesc vin roșu și îl diluează. Avantajele vinului roșu s-au dovedit de mult: pe lângă efectele benefice asupra întregului corp, îmbunătățește funcționarea inimii. Vinul este un produs natural din fermentarea sucului de struguri. Conține componente necesare pentru sănătate, cum ar fi mac și microelementele de mac: fier, zinc, sodiu, potasiu, crom, rubidiu, seleniu. Ei „lucrează” la extinderea vaselor de sânge, la scăderea colesterolului și la întărirea mușchiului inimii. Vinul roșu ajută la creșterea concentrației de eritrocite și hemoglobină în sânge, are un efect antianemic, reduce vâscozitatea sângelui. Aceste proprietăți, precum și stimularea enzimelor tractului digestiv, normalizează metabolismul și fac vinul roșu util.

Beneficiile vinului roșu uscat

Un fapt bine cunoscut: vinul roșu este folosit pentru a trata o serie de boli. Deoarece conține substanțe care scad colesterolul, care împiedică dezvoltarea aterosclerozei și ajută activitatea inimii, există deja beneficiul vinului roșu, uscat. S-a dovedit că utilizarea regulată, în doze rezonabile, a acestei băuturi va avea loc curățarea necesară a vaselor. Și cu un stomac supărat, vinul ajută: taninurile pe care le conține vor elimina activ toxinele. Și atunci când există o lipsă de vitamine, acest vin nu aduce în corp microelemente, vitamine și aminoacizi care lipsesc. Vin roșu uscat pentru a face față gripei, frigului și chiar pneumoniei. Dacă îl faci bază de vin fiert și îl iei cât mai fierbinte.

Vinul roșu uscat va ajuta la reducerea procesului de formare a sângelui și la reducerea imunității. Un remediu excelent va fi în absența poftei de mâncare. Încetinește îmbătrânirea.

Este dovedit că vinul roșu uscat este o bună prevenire a proceselor oncologice. Rezistă la cariile dentare și alte boli ale cavității bucale.

Efectul antidiabetic al vinului roșu se datorează prezenței streptozotocinei și nicotinamidei, care au efecte hipoglicemiante și hipolipidemice și slăbesc principalele simptome ale diabetului zaharat.

Cu toate acestea, utilizarea vinului roșu uscat în scopuri terapeutice și preventive necesită respectarea a doi indicatori: calitatea și moderarea.

Beneficiile vinului roșu semi-dulce

Odată cu dezvoltarea științei, inclusiv a științei medicale, au fost efectuate de mai multe ori studii pentru a determina dacă există vreun beneficiu pentru vinul roșu semi-dulce sau un omagiu pentru tradiție. Dar prezența procianidinelor și proantocianidinelor în el a confirmat imediat că acest vin este capabil să reabsorbă depunerile lipidice de pe pereții arteriali. Cu alte cuvinte, vinul roșu semidulce scade colesterolul. În paralel, ajută și fibrele proteice, care sunt implicate în întărirea pereților vaselor de sânge.

Dar rolul procianidinelor nu se termină aici. Acestea blochează dezvoltarea reacțiilor în lanț cu factori inflamatori, inclusiv histamină, acid arahidonic, care cauzează ateroscleroză.

Confirmat și cunoscut de mult timp, proprietățile vinului roșu semidulce: capacitatea sa de a dezinfecta apa potabilă. Este suficient să diluați o treime cu vin pentru a vă proteja.

Efectele benefice ale vinului au fost confirmate și în tratamentul tifoidului. Vin roșu semi dulce antibacterian (combate eficient Escherichia coli, Yersinia pseudotuberculosis, Pseudomonas aeruginosai Chlamydia trachomatis) și antivirale (capabile să distrugă virusul herpes simplex, poliomielita, citomegalie).

Resveratrolul crește activitatea unor medicamente antiretrovirale în terapia cu HIV.

În timpul cercetărilor s-a dovedit că nivelul capacității antiseptice a vinului este direct proporțional cu rezistența sa. Vinul vechi este capabil să protejeze cu succes corpul de creșterea histaminei, adică Din riscul potențial de alergie. În acest vin, vitamina P acționează ca un antialergen eficient.

Beneficiile vinului roșu dulce

Vinul roșu este considerat dulce dacă cantitatea rămasă de zahăr într-un litru este mai mare de 35 g. Conținutul caloric al acestui vin este de ordinul a 100 kcal. Aceasta explică de ce vinul roșu dulce a devenit o foamete pentru francezi în timpul celui de-al doilea război mondial. Cu toate celelalte proprietăți utile, acest vin a servit ca înlocuitor pentru micul dejun, prânz și cină.

Pentru mulți, beneficiile vinului roșu dulce încep cu aroma sa uimitoare, care sporește starea emoțională. Această aromă, alături de un gust ușor amar, face din vinul roșu și dulce un iubit plăcut, apreciat de mulți. Deși vinul are un conținut ridicat de alcool, acesta nu își pierde proprietățile vindecătoare. Capacitatea sa de a elimina oboseala și stresul nu provoacă pe nimeni. Cum este efectul în anemie: în vinul roșu dulce, o concentrație mare de fier, împotriva anemiei.

Vinul roșu dulce și hipotensiunea ajută. Când simțiți slăbiciunea și amețeala care vin odată cu scăderea presiunii, este suficient să luați câteva înghițituri de vin roșu, dulce. Zahărul conținut în el va începe imediat să corecteze situația, adică. Va crește presiunea. Dar, mai întâi, trebuie să fii sigur de amețeli și este mai bine să folosești un tonometru, iar în al doilea rând, bei puțin, astfel încât să existe un beneficiu real și nu un „grad ușor de intoxicație”.

Avantajele vinului de struguri roșii de casă

Nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile vinului roșu de casă, deoarece elimină un număr mare de impurități care sunt prezente în astfel de băuturi fabricate. În primul rând, este fabricat din struguri naturali. În al doilea rând, după generația dovedită de tehnologie, care păstrează la maximum toate proprietățile utile.

Un astfel de vin are un efect benefic asupra normalizării funcționării sistemului cardiovascular. Scade presiunea și crește tonul. Vinul de casă întărește țesutul osos, ceea ce este deosebit de important la bătrânețe, atunci când riscul de osteoporoză și fracturi este mare. Și vinul dezvoltă cu succes pietre la rinichi. El este foarte apreciat pentru capacitatea sa de a preveni bolile neurologice, inclusiv Alzheimer. Și prezența vinului roșu din vița de resveratrol reduce probabilitatea formării tumorilor în organism. Un alt plus: acest vin cu efecte estrogenice reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Recomandat pentru consumul zilnic de struguri de vin roșii de casă pentru un adult - de la 50 la 75 ml pe zi. Medicii recomandă să beți acest vin nediluat și într-un raport 1: 1 cu apă.

Beneficiile vinului roșu cu miere

Hipocrate spunea cu secole în urmă că mierea și vinul, atunci când sunt naturale, sunt la fel de potrivite pentru o persoană bolnavă și sănătoasă. Doar nu exagerați cu utilizarea lor. Până în prezent nimeni nu a negat această concluzie a unuia dintre primii medici.

Iar mierea și vinul roșu au ajutat un bărbat de mai multe ori când a venit boala. Atunci când este luat în același timp, beneficiile vinului roșu cu miere sunt consolidate. Un agent preventiv excelent este obținut prin amestecarea proporțiilor corecte de miere și vin roșu și prepararea vinului fiert. Ca profilaxie, vinul fiert are un efect excelent asupra imunității și îl întărește. Întărește corpul. Vinul fiert este foarte util pentru hipotermie.

Cu bronșita cronică, pneumonia, astmul bronșic, un amestec de vin roșu cu miere este unul dintre cele mai eficiente remedii. A trecut testul timpului și să spunem așa despre spațiu. Un astfel de amestec de miere-vin se prepară la primele semne de răceală. Este, de asemenea, utilizat pentru a normaliza stomacul sau intestinele. Și cu un nivel scăzut de hemoglobină, amestecul va ajuta.

Și dacă adăugați condimente vinului roșu, pe lângă miere, veți obține bioenergetice naturale care vor reda rapid puterea, atât în declinul său fizic, cât și după o boală infecțioasă.

Utilizarea vinului roșu pentru inimă

Nu există nicio contradicție în faptul că există, beneficiile vinului roșu pentru inimă au fost dovedite de nenumărate ori. Este vorba despre flavonoide - substanțe naturale cu puternice proprietăți antioxidante și capacitatea de a pata țesuturile plantelor. Acest lucru explică culoarea unor legume și fructe. Și struguri printre ei. La intrarea în corp, flavonoizii încep să protejeze pereții vaselor de sânge în caz de boli de inimă. De asemenea, scad colesterolul dăunător, dar util - creșteți-l. Flavonoidele împiedică formarea cheagurilor de sânge.

Atunci când analizează proprietățile vinului roșu care favorizează inima, cercetătorii medicali francezi observă acest tipar: atacuri de cord mai frecvente și, în 60%, apar la cei care nu beau zilnic un pahar de vin roșu. Date convingătoare și americani. Au astfel de statistici: pentru cei care preferă vinul roșu, doar un pahar pe zi, mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare vine de 30-40 de ori mai rar. Americanii și-au efectuat studiile cu pacienți din categoria de vârstă de 60 de ani și peste.

Dar chiar și fără cercetare, beneficiile vinului roșu pot fi evaluate pe baza ficatului lung al Georgiei. Toți, bărbați și femei, își beau propriul vin roșu de struguri în fiecare zi. Și încep din copilărie cu un pahar de apă diluată din această băutură de sănătate. Nu este surprinzător faptul că un rezident din Svaneti, în vârstă de 80 de ani sau originar din Colchis, nu se plânge de insuficiență cardiacă, este subțire și alert, se agață perfect de șa și urcă ușor munții.

Deci putem distinge mecanismele efectului cardioprotector al vinului roșu:

Inhibarea formării plăcilor aterosclerotice în pereții vaselor de sânge;
Inhibarea proliferării celulelor musculare netede în vasele de sânge;
Creșterea nivelurilor endoteliale de oxid nitric sintază;
Inhibarea agregării plachetare;
crește nivelul colesterolului bun.

Beneficiile vinului roșu pentru femei

Probabil primul lucru pe care o femeie îl apreciază despre vinul roșu, gustul său plăcut și somniferele naturale. Utilizarea vinului roșu pentru femei este o confruntare cu insomnie de la care nu sunt asigurate nici tânăra, nici femeia. Acest vin este bogat în melatonină sau un hormon al somnului. Ajută la normalizarea sistemului nervos. Fructoza, care este o componentă a vinului roșu, îndepărtează în mod activ oxalații din corp. Un alt plus: vinul ajută la reducerea riscului de pietre la rinichi, restabilește funcționalitatea glandei tiroide.

Un alt factor important pentru o femeie: vinul roșu uscat nu dăunează nici măcar în timpul unei diete, deoarece este sărac în calorii. Acest factor a fost chiar numit „elementul minune”. Este capabil să suprime producția de substanțe care contribuie la obezitate. Cu alte cuvinte, vinul roșu arde grăsimile.

Pentru o femeie, vinul roșu este un alt ajutor în îmbunătățirea aspectului ei. Curăță pielea, contracarează celulita. Este suficient să faceți o procedură SPA de vin acasă și aceasta este o baie cu adăugarea unei sticle de vin roșu uscat, astfel încât rezultatul să apară foarte repede, mai precis, pe piele. Va avea un aspect proaspăt, „live”, va fi elegant și tânăr.

Beneficiile vinului roșu pentru bărbați

Pe lângă proprietățile pozitive ale vinului roșu în general pentru oameni, beneficiile vinului roșu pentru bărbați au fost dovedite. Studiile au arătat că acest vin poate suprima enzima aromatază. Aceasta este o problemă reală pentru bărbați. Un alt nume pentru aceasta este „feminizarea bărbaților” cu astfel de semne: o scădere a testosteronului, o creștere semnificativă a grăsimii în piept și abdomen etc. În acest caz, există o creștere a nivelului de estrogen, care este însoțit de apariția caracteristicilor sexuale secundare de către tipul feminin. O astfel de metamorfoză nu poate plăcea unui bărbat de orice vârstă. Și datorită vinului roșu, există o reducere a estrogenilor în corpul masculin.

Vinul roșu are capacitatea de a îmbunătăți tratamentul cancerului de prostată cu componentele care alcătuiesc compoziția sa. Și prima componentă este resveratrolul, care se află în pielea strugurilor. În general și în general, resveratrolul are efecte benefice asupra corpului masculin.

Și, desigur, vin roșu pentru sănătatea bărbaților - un asistent activ care refuză infarctul și accidentul vascular cerebral, practic toate bolile cardiovasculare care au devenit astăzi o problemă în întreaga lume.