Berea cu calorii Aceasta este schema surprinzătoare a economiei berii

Actualizat: 18/01/19 13:09

Așa gândesc nemții

Trei beri un șnițel? Producătorii de bere planifică noi informații despre sticlă - dar Bavaria încetinește

Informațiile nutriționale sunt referitoare la numeroase alimente - dar alcoolul are un statut special în întreaga UE. Pana acum. Pentru că producătorii de bere planifică ceva surprinzător.

Actualizare 12:37 p.m.:

Cel puțin băutorii de bere bavarezi pot, deocamdată, să rămână în necunoscut câte calorii consumă cu fiecare halbă. Asociația germană a fabricilor de bere a recomandat membrilor săi să indice valoarea nutritivă pe etichete. "Nu putem spune încă ce fabrici de bere vor începe la ce oră", a declarat vineri, directorul general al Asociației Bavariere a Berarilor, Lothar Ebbertz, la marginea Săptămânii Verzi din Berlin. Dacă aceasta este implementată sau nu este o decizie voluntară a companiei.

Berarii bavarezi au acordat o mare importanță transparenței, a spus Ebbertz. Până în prezent, toate fabricile de bere au indicat conținutul de alcool și ingredientele de pe etichete.

Pentru unele beri, informații nutriționale pot fi deja găsite - industria practică acest lucru comparativ adesea cu berea de grâu nealcoolică, o băutură pe care mulți sportivi recreați conștienți de calorii le place să o bea. Cu toate acestea, pentru unii fabrici de bere, informațiile nutriționale ar pune o simplă problemă practică: în niciun caz, toate companiile nu își lipesc etichetele pe sticlele lor, unde există loc pentru calorii.

Potrivit Asociației fabricilor de bere din Germania, etichetarea urmează să fie introdusă treptat începând cu acest an. Comisia UE face eforturi pentru acest lucru. Viticultorii franconieni, pe de altă parte, nu vor să meargă împreună - atât de mult pare sigur. La urma urmei, vinul este un obiect de lux, a declarat vineri Michael Bock de la Asociația Franconiană a Viticulturii din Würzburg. „Dar oamenii din Franconia nici nu se gândesc dacă vinul te îngrașă. Iti place. "

Trei beri un șnițel? Producătorii de bere planifică noi informații despre sticlă

Berlin - Băutorii de bere din Germania ar trebui să afle în viitor câte calorii are sucul de orz doar uitându-se la etichetă. Fabricile de bere doresc să ofere tuturor berilor și băuturilor mixte de bere informații nutriționale adecvate, în mod voluntar, așa cum au anunțat vineri Asociația fabricilor de bere germane și Asociația fabricilor de bere private din Germania.

Etichetarea urmează să fie introdusă treptat începând cu acest an. Comisia UE a cerut anterior un astfel de pas.

Producătorii de vinuri și băuturi spirtoase urmează exemplul?

Până în prezent, băuturile alcoolice nu trebuie să aibă informații nutriționale în UE. Potrivit unui sondaj al institutului de cercetare a opiniei INSA în numele Asociației Brewers ', 52 la sută dintre consumatorii germani ar saluta în viitor informațiile despre calorii de pe eticheta tuturor băuturilor alcoolice precum berea, vinul sau whisky-ul.

Producătorii de bere speră că alte industrii - cum ar fi industria vinului și a băuturilor spirtoase - vor urma exemplul. Producătorii de bere au stabilit conținutul caloric al unei beri clasice Pils la aproximativ 40 kilocalorii la 100 mililitri.