Brânză cu conținut scăzut de grăsimi

brânză

Mulți medici, inclusiv dieteticieni, vă recomandă să includeți brânza în dieta zilnică. Acest aliment este foarte hrănitor și util. Cu toate acestea, atunci când alegeți brânza trebuie să fiți atenți, deoarece dacă doriți să slăbiți și să respectați o dietă, unele tipuri de brânză nu vor funcționa, deoarece sunt suficient de grase. Există o întrebare. Și ce zici de brânză slabă? Se observă imediat că brânza „fără grăsimi” nu acționează ca într-o cantitate mică, dar grăsimile sunt încă prezente în ea. Brânza cu conținut scăzut de grăsimi este adesea numită brânză fără grăsimi, al cărei conținut de grăsime este de până la 20%.

După cum am explicat deja, brânza nu poate fi slabă, dar există totuși soiuri în care cantitatea de grăsime este minimă. Mai jos este o listă a acestora.

  1. Tofu de brânză, Fabricat pe baza de lapte de soia, are cel mai mic conținut de grăsimi. Este doar 1,5-4%.
  2. Caș de cereale, Care se obține ca urmare a adăugării unei cantități mici de smântână în smântână de brânză are un conținut de grăsime de 5%.
  3. Gaudette cu brânză, bogat în calciu, are un gust picant, blând și un conținut de grăsime de 7%.
  4. Ceva amintește de Suluguni Brânză Chechel Se vinde sub formă de fire de fire răsucite. Conținutul său de grăsime variază între 5-10%.
  5. Brânză „Fitness”, „Grunlander”, Viola Polar Cu un conținut de grăsime de 5-10% - o opțiune excelentă pentru persoanele care își urmăresc silueta.
  6. Brânză ricotta, Bogat în metionină, are un efect benefic asupra ficatului. Conținutul de grăsime este de 13%.
  7. Brânză feta ușoară Spre deosebire de brânza obișnuită, este fabricată din lapte de capră, deci se caracterizează printr-un conținut mai scăzut de grăsimi (5-15%).
  8. Brânză „Oltermany”, Arla, Cu o structură densă și gustul laptelui natural, au un conținut de grăsime de 16-17%.

Această evaluare a arătat pe deplin ce tip de brânză este considerat a avea un conținut scăzut de grăsimi. Atât brânzeturile solide fără grăsimi, cât și alte tipuri de produse sunt incluse în această listă.

Cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

scăzut

Preparat din smântână și brânză de lapte, care are o consistență moale, delicată și un gust moderat pronunțat, numit cremos. Cea mai cunoscută cremă de brânză este brânza „Philadelphia”, mascarpone, almette, mozzarella. Toate cremele de brânză sunt bogate în calorii, deoarece conțin aproximativ 50% acizi grași și grăsimi.

Dintre brânzeturile enumerate mai sus, brânza cu conținut scăzut de grăsimi Poate fi considerată mozzarella - conținutul său de grăsime este de 55%. Conținutul de grăsimi al brânzei Almette variază între 60-70%, „Philadelphia” are un conținut de grăsimi de 69%, iar în cele din urmă brânza mascarpone grasă - conținutul său de grăsime ajunge la 75%.