Prânz sănătos: bucurați-vă cu adevărat

Cuprins

Prânz sănătos: rețete pentru fiecare ocazie

Aceste delicioase prânzuri sănătoase sunt ușor de pregătit, au un gust excelent cu toată familia și sunt chiar perfecte pentru birou sau în deplasare, deoarece au gust rece sau încălzit. Datorită compoziției sale de proteine și carbohidrați valoroși, puteți preveni și minusurile clasice de după-amiază.

Chili con couscous

Salată de roșii

Risotto de grâu

Curry de legume cu tocat

Tortilla de fasole și praz cu dip de avocado

Rețete mai delicioase pentru prânzuri sănătoase

Prânz sănătos: depinde

Pentru o bună dispoziție și o mai bună concentrare

La prânz, este ideală o masă echilibrată din legume proaspete și carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi. Consumul prea gras este o provocare inutilă pentru organism: dacă trebuie să folosească prea multă putere pentru digestie, motivația și concentrarea suferă. Deci: În timpul săptămânii este mai bine să vă feriți de fripturi groase, cartofi prăjiți și altele asemenea - în weekend aveți suficient timp să vă întindeți pe canapea după astfel de sărbători.

Carbohidrații fac, de asemenea, parte dintr-o dietă echilibrată: orezul, pastele și cartofii asigură creierului nostru suficientă energie - la urma urmei, necesită 20% din energia corpului nostru - astfel încât să rămânem concentrați și de bună dispoziție pentru restul zilei.

Bea suficient

Un prânz sănătos include și băuturi suficiente. Apa plată și ceaiurile de plante neîndulcite pun cel mai puțin presiunea asupra digestiei. Dacă aveți tendința de a mânca mai mult decât este necesar, beți un pahar mare de apă înainte de a mânca. Acest lucru vă va umple puțin stomacul și va reduce șansele de a avea pofte de mâncare.

Nu pleca fără prânz

Ziua ta este deosebit de stresantă sau există haos în birou? Luați-vă totuși timp pentru un prânz sănătos. Acesta energizează și te ajută să perseverezi. Omiterea unor mese întregi duce la pofte alimentare, gustări nesănătoase și atacuri alimentare repetate.

Ce trebuie făcut dacă nu există cantină în apropiere?

1. Dacă aveți un cuptor cu microunde sau chiar o sobă la serviciu, pregătiți-vă prânzul acasă cu o seară înainte, astfel încât tot ce trebuie să faceți este să-l încălziți în pauza de prânz. Tocanele și tocanele pot fi, de asemenea, congelate în porții. Pur și simplu scoateți-l din congelator cu o seară înainte, lăsați-l să se dezghețe în frigider și încălziți-l în birou a doua zi.

2. Îți place salata? Cu atât mai bine! Pregătiți ingredientele și acasă. Dacă aveți alături ingrediente sensibile, cum ar fi salata sau avocado, strângeți ingredientele individuale unul după altul într-un recipient sigilabil - acest lucru le va împiedica să devină moale. Ingrediente grele, umede, cum ar fi roșii pe partea de jos, verdeață delicată ca racheta pe partea de sus. Pregătiți pansamentul într-o cantitate mai mare pentru întreaga săptămână și transportați-l separat. Adăugați cantitatea dorită la salată chiar înainte de consum.

3. Sandvișurile deschise își sărbătoresc în prezent revenirea: vă puteți condimenta sandvișul sănătos în cel mai scurt timp cu legume crocante, cum ar fi castraveți, ardei gras și salată proaspătă, varză și cress. Ouăle, șunca gătită, pieptul de pui și scufundările de leguminoase precum nautul și linte oferă proteine importante. Pâinea și rulourile din cereale integrale ne oferă fibre importante și carbohidrați complecși, care ne mențin sătulați pentru o lungă perioadă de timp și fac ca nivelul zahărului din sânge să crească doar încet - poftele alimentare nu au nicio șansă.