Cârnați de ficat pâine și ciocolată - Mascil PH Freiburg

O dietă conștientă de calorii este importantă pentru majoritatea oamenilor. Prin urmare, mulți s-au întrebat care dintre cele două alimente are mai multe calorii. De exemplu, o jumătate de baton de ciocolată sau un sandviș cu cârnați de ficat are mai multe calorii?

procedură

Progresul lecției poate fi găsit și în fișierul Progresul lecției (Word) sau Progresul lecției (PDF) .

Întrucât era vară la ora lecției, a fost prezentată introducerea la Plajă (Word) sau Plajă (PDF), cu mențiunea că mulți sunt cu siguranță deja la înot și așteaptă cu nerăbdare o vacanță pe plajă. Deoarece clasa predată a fost măcelarii și măcelarii, cu siguranță vor exista mulți clienți care vor să mănânce mai mult conștient de cifre, adică mai conștient de calorii, iar caloriile din vânzări vor juca probabil un rol mai mare în viitorul apropiat.

Următorul diapozitiv este apoi afișat ca un impuls tăcut:

În conversația profesor-elev se descrie procedura și se repetă ciclul de modelare.

Sarcină pentru munca partenerului

Folosind valori estimate pentru greutatea cârnaților de ficat, a pâinii și a ciocolatei, elevii ar trebui să afle dacă ciocolata sau cârnații din ficat au mai multe calorii.

Puteți folosi acest tabel nutrițional și un calculator ca ajutor.

Ar trebui să înregistrați soluția pe un poster DIN A3.

Atribuirea completă a lucrării poate fi găsită pe foaia de lucru Leberwurstwette (Word) sau Leberwurstwette (PDF).

prezentare

Elevii își prezintă soluțiile. Acest lucru dă o tendință generală.

Examinați rezultatele

Elevii cântăresc chifle, cârnați de ficat și ciocolată în fața clasei.

Apoi compară valorile asumate cu valorile măsurate.

Al doilea calcul al caloriilor cu valorile măsurate și foaia de lucru Tabel Excel pentru calcularea caloriilor cârnaților din ficat, pâine și ciocolată se efectuează în timp ce se lucrează în continuare.

Asigurarea rezultatelor

Rezultatele cu valorile estimate și calculate sunt comparate.

Aceasta este urmată de o discuție despre nutriție, în care sunt prezentate consecințele savurării ciocolatei.

Autor: Thomas Reiner și Meinhard Petsch, Gertrud-Luckner-Gewerbeschule Freiburg