Cartofi smântână

Cartofi smântână

Cartofii cu smântână sunt o garnitură excelentă; sunt minunați pentru întreaga familie, în special pentru copii.

Cârnații sau chiftelele merg bine cu el.

bunicile

Ingrediente pentru 4 persoane:
750 g cartofi
1 cățel de usturoi
1 cană smântână (250 ml)
ceva ulei
Sare și piper pe bază de plante

Prepararea cartofului smântână:

Gatiti cartofii intr-o craticioara pana cand sunt gata. Apoi curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de mușcătură.

Între timp, curățați usturoiul și sfărâmați-l cu o presă de usturoi.

Prajiti usturoiul cu putin ulei intr-o tigaie si adaugati smantana. Se amestecă cu cartofii fierți și se condimentează cu sare de ierburi și piper după gust.

Preț pentru 1 porție:

66 de cenți
Valori nutriționale pentru 1 porție: 283 kcal
1232 kj
5,6 g albus de ou/proteină
12,7 grame de grăsime
34 g de carbohidrați utilizabili

O rețetă foarte similară, dar mult mai ieftină, este Cartofii acri.