Caserolă de conopidă și varză de Bruxelles
- Port: Al 4-lea
- Timp: 50 min
- Stare: foarte usor
- kcal: 312
- KH: 7 g
- E: 14 g
- Î: 25 g
Aparate de bucatarie
ingrediente
- 400 g conopidă
- 200 g varză de Bruxelles
- 200 g lapte de cocos
- 200 g stoc de legume, de casă
- 200 g mozzarella ras
- 1 ceapă
- 1 usturoi
- 5 g ghimbir
- 1 piper mic (ardei iute) crud
- ½ linguriță curcuma uscată
- 1 vârf de nucșoară uscată
- 6 tulpini de patrunjel
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
- 1 vârf de piper negru
pregătire
- Îndepărtați frunzele exterioare ale varza de Bruxelles • Spălați conopida și tăiați floretele de pe tulpina centrală • Înjumătățiți ardeiul iute, îndepărtați pietrele și separatoarele și apoi tăiați-le • Curățați și tăiați cubulete, ghimbirul și usturoiul • Spălați și tocați fin pătrunjelul • Cuptorul la 180 ° Preîncălziți C.
- Puneți uleiul de măsline într-o cratiță, adăugați șalotă, usturoiul, ardeiul iute și ghimbirul și amestecați totul • Adăugați varza de Bruxelles și conopida, prăjiți și dezghețați cu bulionul, fierbeți timp de 10 minute cu sare și piper • Scoateți cratița din aragaz și adăugați laptele de cocos se adaugă curcuma și se lasă să se absoarbă 2 minute.
- Puneți totul într-un vas de copt, presărați pătrunjelul și apoi presărați cu mozzarella • Coaceți conopida și caserola de varză de Bruxelles în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute până când sunt aurii • Aranjați pe o farfurie și serviți.
Ne dorim pofta bună!
* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție
- Varză ascuțită și tigaie de gnocchi cu ciuperci
- Dietele vegane Dieta și nutriția grupelor de sânge conform GenoType
- Cât de repede trebuie să fie o femeie subțire din nou după ce a născut? 2KindChaos Eltern Blogazin
- Spitz în inima Wachau - acasă - servicii cetățenești - situații de viață
- Cum să pierzi rapid în greutate fără să faci dietă modalități eficiente