Câte calorii are un măr?

Mărul este unul dintre cele mai populare tipuri de fructe la nivel mondial. Nu este diferit și în Germania, deoarece merele sunt și ele extrem de gustoase și sănătoase în această țară. Dar cât de sănătos este mărul cu adevărat și câte calorii are de fapt? În acest articol, vom ajunge la partea de jos a acestor întrebări.

Fapte interesante despre mere

La fel ca multe tipuri de fructe, mărul aparține familiei trandafirilor. Marul este denumit corect măr cultivat, deoarece fructele așa cum le știm și le iubim astăzi sunt o formă cultivată care a fost creată prin încrucișarea diferitelor specii de mere sălbatice. Deși oamenii de știință nu sunt în totalitate de acord, se presupune că planta pomicole a venit inițial din Asia și probabil a venit în Europa pe căi comerciale.

Există peste 20.000 de soiuri diferite de mere la nivel mondial, dintre care aproximativ 1.500 se găsesc astăzi în Germania. Cu toate acestea, foarte puține dintre ele pot fi cumpărate în supermarket. Selecția este limitată în mare parte la soiurile populare, precum „Granny Smith”, „Golden Delicious”, „Jonagold”, „Royal Gala”, „Elstar”, „Pink Lady”, „Cox Orange” sau „Boskop”.

Merele au avut întotdeauna o reputație de promovare a sănătății. De exemplu, există binecunoscutul proverb englezesc „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe.”, Care se traduce în germană ca ceva de genul „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Puteți spune că acest proverb ar putea avea ceva dacă vă uitați la conținutul de nutrienți și calorii al fructului.

Câte calorii are un măr?

Diferenți factori joacă un rol în răspunsul la această întrebare. Primul lucru care contează este ce fel de măr este. Există mere proaspete, mere uscate sau chiar mărul copt. În plus, dimensiunea mărului este, desigur, importantă.

Tabelul următor arată conținutul de calorii la 100 g din fiecare tip de măr:

Tipul mărului Conținut caloric la 100 g

măr proaspăt	54 kcal
măr uscat	243 kcal
Măr la cuptor (în funcție de preparat)	aproximativ 160 kcal

Deoarece un măr proaspăt disponibil în comerț (de dimensiuni medii) cântărește în jur de 150 g, un măr are aproximativ 81 kcal.

Valorile nutriționale ale unui măr

Un măr este de aproximativ 80-85% apă. Restul este alcătuit în principal din carbohidrați, după cum puteți vedea în următorul tabel:

Conținut de ingrediente la 100 g

Carbohidrați din care zahăr)	13,8 g (12,3 g)
Fibră	2,4 g
proteină	0,3 g
gras	0,2 g

Conținutul de vitamine și minerale al mărului

Mărul este bogat în vitamine și minerale, după cum ne arată tabelul următor pe baza soiului „Pink Lady”:

Vitamine

Conținut de ingrediente la 100 g necesară pe zi

vitamina C	12 mg	100 mg
Vitamina E.	0,5 mg	10-15 mg
Vitamina B6	0,1 mg	1,6-2,1 mg
Vitamina B1	0,04 mg	1,3-1,8 mg
Vitamina B2	0,03 mg	1,8-2,0 mg
Vitamina A	0,01 mg	0,8-1,0 mg

Minerale

Conținut de ingrediente la 100 g necesară pe zi

potasiu	119 mg	2000 mg
fosfor	11 mg	800-1300 mg
Calciu	5,3 mg	800-1000 mg
magneziu	5 mg	350 mg
clorură	2,2 mg	830 mg
fier	0,2 mg	10-15 mg
zinc	0,1 mg	15 mg
cupru	0,1 mg	1 - 1,5 mg

Merele sunt sănătoase și potrivite pentru slăbit?

După cum puteți vedea în tabelele de mai sus, mărul conține multe vitamine și minerale și poate contribui astfel la o aprovizionare adecvată a acestor substanțe vitale.

Datorită conținutului ridicat de apă și a cantității mari de fibre pe care le conțin, merele sunt, de asemenea, foarte bune pentru digestie.

Pentru pierderea în greutate, merele sunt, de asemenea, destul de potrivite ca supliment la meniu. Merele nu conțin o mulțime de fructoză nefavorabilă, dar datorită conținutului ridicat de apă și fibre, merele umplu stomacul mai bine în raport cu conținutul lor caloric și, astfel, vă fac mai plin decât mica gustare din lateral, care are în cele din urmă la fel de multe (sau uneori mai multe) calorii.

Cât de utilă a fost această postare?

Faceți clic pe stele pentru a evalua!

Evaluare medie 0/5. Număr de evaluări: 0

Niciun comentariu încă! Fii primul care evaluează această postare.