Cele mai bune 10 restaurante din Lacul Baikal, Rusia

10 sfaturi pentru calea ferată transsiberiană * Rusia * Ziua mondială a călătoriilor 16 * Vlog # 4 (noiembrie 2020)

Turiștii nu vizitează doar lacul Baikal pentru mâncare. Veți vizita Irkutsk pentru cultura sa, vederea la râul Angara și pentru că este cel mai apropiat oraș de Listvyanka, care se află pe malul acestui corp mare și frumos de apă. Dar asta nu înseamnă că mâncarea de calitate este greu de găsit aici. Descoperiți 10 dintre cele mai bune moduri de a mânca în Lacul Baikal.

Salvați în lista de dorințe

Proshly Vek

Nu doar vizitat de turiști, ci și de localnici din Irkutsk din apropiere, Proshly Vek este un mic restaurant plin de viață, care servește mâncăruri tradiționale rusești, cum ar fi shashlik (carne frigăruie), borș și, desigur, specialitatea Baikal omul. Este tentant de aproape de apă, ceea ce îl face un punct de oprire foarte convenabil și o opțiune excelentă dacă doriți să admirați peisajul uimitor cu mâncare în fața dvs. și o băutură în mână. Pereții sunt acoperiți cu diverse antichități; Înregistrări, coarne și artefacte referitoare la istoria maritimă a Listvyanka și numeroși portari se leagă peste tavan. Există, de asemenea, o masă de biliard în colț pe care vizitatorii sunt binevenite să o folosească. Acest restaurant nu este sofisticat și nici nu pretinde că este, dar este ciudat.

Proshly Vek, 1 Ulitsa Lazo, Listvyanka, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 249-69-84

Salvați în lista de dorințe

Hotel Mayak

Mayak din Listvyanka are un restaurant formal, un grătar și un bar separat unde sunt servite mesele. Pentru cei care doresc să mănânce într-un cadru mai mare, unde ferestrele cu perdele de catifea și candelabre sclipitoare atârnă de tavan, restaurantul de la primul etaj servește un amestec de specialități tradiționale rusești și mâncăruri mai familiare turiștilor din Europa de Vest. Grătarul hotelului, la etajul 6, servește mâncăruri delicioase și cocktailuri, dar punctul culminant al acestui loc este balconul din care vă puteți bucura de o vedere panoramică a lacului Baikal. În cele din urmă, barul pentru grătar este o opțiune mai informală. Cu toate acestea, interiorul este elegant și decorat cu mobilier din lemn antic, iar ofertele culinare sunt încă gătite la un standard foarte înalt.

Hotel Mayak, Ulitsa Gorkogo 85А, Listvyanka, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 249-69-11

Salvați în lista de dorințe

Bara de proiectare

Design Bar este unul dintre cele mai bune restaurante din orașul Irkutsk. Meniul este inovator și arată ce se poate realiza cu combinații neașteptate de ingrediente. Deși s-ar putea să nu fie pe gustul tuturor, dacă aveți șansa ca aromele de busuioc și slănină să vă joace cu adevărat trucuri papilelor gustative, merită să încercați înghețata de casă. Există o mulțime de cocktail-uri interesante de încercat și, la fel ca mâncarea, sunt plăcute să se uite și să consume și nu sunt prea scumpe. Serviciul este impecabil, chelnerii sunt prietenoși, atenți și mulți dintre ei vorbesc engleza, iar decorul este artistic și plin de culoare.

Design-Bar, Ulitsa Karla Marxa 40, Galereya Revolutsiya etaj 1, Irkutsk, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 240-33-99

Salvați în lista de dorințe

Listvyanka Club Grill & Restaurant

Situat chiar pe malul imensului lac Baikal din orașul Listvyanka, acest restaurant este locul perfect pentru a savura cina după o zi plină. Desigur, opiniile sunt imbatabile aici, dar apelul nu se oprește aici. Mobilat cu grijă, cu panouri din lemn și mobilier în culori pastelate și completat cu ornamente în stil boutique, interiorul este inteligent, dar confortabil, iar un șemineu mare din cărămidă domină colțul îndepărtat și asigură că, chiar și în cea mai rece zi de iarnă, nu există sentimente de răceală. Peștele nu este singurul lucru din meniu care constă în cea mai mare parte din mâncăruri siberiene. Încercarea de a recomanda Omul pentru care zona este cunoscută este foarte recomandată.

Listvyanka Club Grill & Restaurant, Ulitsa Sudzilovskogo 2, Listvyanka, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 249-67-39

Salvați în lista de dorințe

Rassolnik

Popular printre ruși și vizitatori, Rassolnik este un restaurant care stăpânește cu adevărat șicul sovietic. Pereții sunt tencuiți cu memorabile, fotografii alb-negru, camere de film, casete și instrumente muzicale vechi, dar în niciun caz camera nu se simte aglomerată. Dimpotrivă, totul a fost plasat foarte atent pentru a se asigura că aspectul restaurantului este artistic și retro, dar că atmosfera este relaxată și primitoare. Rassolnik servește o gamă impresionantă de mâncăruri tradiționale rusești, toate gătite la un standard foarte înalt și frumos prezentate. Dar, așa cum sugerează și numele restaurantului, specialitatea aici este rassolnik, o supă făcută din legume, orz perlat și carne de vită, servită într-un castron făcut din pâine.

Rassolnik, Ulitsa 3 Iyulya, Irkutsk, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 268-68-78

Salvați în lista de dorințe

Prego

Meniul Prego este plin de mâncăruri italiene clasice. Există preferate vechi precum Spaghetti Carbonara și Pizza Quattro Formaggi, o mulțime de rețete de risotto, nenumărate feluri de mâncare din carne și pește, supe, salate și, desigur, o gamă întreagă de deserturi care nu vor lipsi. Există, de asemenea, un prânz de afaceri foarte ieftin și un meniu extins pentru copii pentru oaspeții mai tineri. Dar, în afară de faptul că echipa Prego produce delicii gastronomice somptuoase, obiectivul principal pentru oricine trece prin ușă este să se simtă ca acasă. Le pasă cu adevărat să creeze o atmosferă relaxată și sunt hotărâți că atât cei care doresc o simplă ceașcă de cafea, cât și cei care doresc o masă destul de somptuoasă de trei feluri pot lua masa liniștită și confortabilă.

Prego, Ulitsa Karla Marksa, 15A, Irkutsk, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 297-97-57

Salvați în lista de dorințe

Figaro

Bucătăria de la Figaro este condusă de remarcabilul bucătar Francesco Torelli, care își folosește experiența din Marea Britanie, Italia, China, Franța, Spania și Brazilia pentru a crea mâncăruri în mod italian. În ciuda CV-ului remarcabil, munca sa nu este ostentativă, deși prezentarea fiecărei farfurii este delicată și elegantă. El își propune să ofere vizitatorilor o experiență culinară plăcută și rafinată, plină de atingere personală și cunoscută pentru modificarea rețetelor la fața locului pentru a se potrivi nevoilor sau preferințelor dietetice speciale. Figaro întâmpină oaspeți din întreaga lume și are o echipă de experți care pot comunica în mai multe limbi. Există un meniu în limba engleză, care este mult mai ușor pentru cei care nu vorbesc rusa. Este un restaurant unde mâncarea bună, vinul bun și serviciile excelente sunt garantate.

Figaro, Ulitsa Karla Marksa 22, Irkutsk, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 229-06-07

Salvați în lista de dorințe

Snezhinka

Atmosfera din Snezhinka este confortabilă. Personalul este prietenos și va încerca să vorbească engleza dacă este necesar - există și meniuri în limba engleză. Ambianța restaurantului este elegantă, dar ciudată: dulapuri tip boutique, candelabre drăguțe și mese de sticlă umple spațiul, iar plantele în ghivece adaugă o notă plăcută și casnică în majoritatea colțurilor. Alegerea felurilor de mâncare poate fi puțin limitată, dar ceea ce lipsește din varietate este cu siguranță compensat în calitate. Pâinea de casă este deosebit de senzațională.

Atenție la: pâinea de casă

Snezhinka, Ulitsa Litvinova 2, Irkutsk, Irkutsk Oblasst, Rusia, +7 395 224-32-05

Salvați în lista de dorințe

Kochevnik

Kochevnik (nomad în rusă) este un mic restaurant elegant în centrul Irkutsk și servește în principal bucătărie mongolă și buriată. Armura izbitoare și picturile care descriu scene de luptă epice fac interiorul memorabil, dar accentele moderne îl fac să se simtă elegant și nu înfundat. Locația sa excelentă îl face foarte ușor de găsit și un loc minunat pentru a lua masa atunci când vă bucurați de o zi de vizitare a obiectivelor turistice în oraș. Vizitatorii se așteaptă la porții mari de mâncare delicioasă și la prețuri rezonabile. Buzy (găluște burjatiene umplute cu carne) sunt cu siguranță recomandate, la fel ca supele tradiționale, care constau adesea în cantități mari de tăiței.

Kochevnik, Ulitsa Gorkogo 19, Irkutsk, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 220-04-59

Salvați în lista de dorințe

Restaurant Monet

Restaurantul Monet este situat pe bulevardul Gagarin, chiar pe malul râului Angara și oferă mâncăruri delicioase, proaspete și servicii excelente. Deserturile, în special, sunt cerești, iar gama largă de băuturi, în special ceaiurile, este impresionantă. La fel ca mâncarea, restaurantul în sine este decorat cu mult gust, fiecare detaliu a fost atent gândit. Un alt plus este că există un colț special în care copiii se pot juca liniștiți sau pot viziona desene animate dacă masa nu este distrată în mod adecvat.

Restaurant Monet, Bulevardul Gagarina 42, Irkutsk, Regiunea Irkutsk, Rusia, +7 395 220-17-72