Cele mai bune 11 rețete pentru salată de cohlrabi

Rasul crud și proaspăt are un gust bun ca o garnitură de legume sănătoase, crudă pentru a ciuguli sau într-o salată. Vă vom arăta cele mai bune rețete de salată de cohlrabi!

bune

Pregătiți salata de cohlrabi - așa funcționează

Raiul german este în sezon din mai până în octombrie: este timpul să evocăm rețete delicioase cu legume cu tuberculi albi! Are un gust crud delicios într-o salată cu alte legume, cum ar fi ridichi sau castraveți, sau cu fructe, de ex. B. mere sau pepene galben .

Pentru varianta simplă, tot ce trebuie să faceți este să curățați cohlrabiul și să îl radeți aproximativ cu răzătoarea de legume sau să îl tăiați în felii foarte subțiri. Curățați, spălați și tăiați celelalte ingrediente în felii sau bucăți mici.

Acum amestecați doar un dressing, amestecați-l cu legumele și lăsați totul să se absoarbă pentru o clipă. Condimentați cu sare și piper dacă doriți. Ierburile proaspete, cum ar fi creșul, funcționează bine, precum și decorarea și finisajele.

Desigur, există și variante de rețete pentru care coapul este aburit. Dacă acest lucru vă interesează, consultați rețeta pentru salată călduță de cohlrabi.

Ce se întâmplă cu salata de cohlrabi?

Dacă nu trebuie să fie vegetarian, vă recomandăm păstrăvul afumat, cu conținut scăzut de carbohidrați, pe salata de coajă. Pregătește doar 15 minute, dar singurele economii care se fac sunt timpul și caloriile, nu gustul.

Sau ce zici de salata călduță de cohlrabi cu chiftele? O porție din acest gust are, de asemenea, rece pentru un picnic .

Mai multe rețete similare puteți găsi mai sus în colecția noastră de rețete.

Cât timp poate păstra salata de cohlrabi?

Perioada de valabilitate depinde de ingredientele utilizate. Raia singură poate fi păstrată mult timp (din seră aprox. 1 săptămână în frigider, mărfuri de exterior aprox. 3 săptămâni). Dar dacă folosiți pește proaspăt ca ingredient sau smântână în dressing, ar trebui să vă folosiți salata în termen de 2 zile.

Distrează-te încercând rețetele și bucură-te de masă!