Cele șase mituri ale hrănirii complementare

Este chiar atât de complicat?

Până nu demult, anotimpurile decideau ce era în meniu pentru cei mici. Solidele de vară erau diferite de cele de primăvară, toamnă sau iarnă. Astăzi se pare că hrana suplimentară poate funcționa doar cu un grad de ecotrofologie. O privire asupra trecutului nostru evolutiv dizolvă miturile.

În urmă cu câțiva ani, o mamă a venit la biroul meu și m-a întrebat cu o expresie serioasă pentru următoarea „permisiune”: micul tău Anoukh va împlini jumătate de an peste trei zile, într-o zi de luni. Dar a vrut să înceapă hrănirea suplimentară în weekend pentru că soțul ei era acasă ... Evident, noi medicii, împreună cu „șoaptele” din industria alimentară, am făcut o treabă grozavă: hrana suplimentară este un subiect extrem de complicat, presupus foarte științific, părinții normali în frică și teroare.

Ca un rezolvator de frică, vreau să sugerez o privire asupra istoriei evoluției umane. Cel puțin știm un lucru: părinții trebuie să fi făcut-o din nou și din nou cu mâncarea complementară, altfel nu am mai fi prezenți pe pământ. Această privire asupra istoriei umane - ca și în alte întrebări despre relația cu copiii - lasă imediat aerul din multe mituri care s-au format în jurul subiectului alimentelor complementare.

Mitul 1: hrănirea suplimentară este preludiul înțărcării

Nu este corect. În contextul evoluției, laptele matern a fost „planificat” în timpul creșterii rapide a creierului - în primii doi până la trei ani de viață, creierul nu trebuie să-i fie foame aici. Pe de o parte, furnizează sursa de energie cea mai ușor de utilizat pentru creier (zahăr simplu). În al doilea rând, ca sursă externă, „secundară” de hrană, poate cel mai bine să amortizeze posibilele blocaje de aprovizionare - ierni tari, lipsa norocului de vânătoare într-o lume fără stocare. În al treilea rând, sprijină sistemul imunitar în tratarea noilor componente alimentare - și a germenilor asociați. Deci, mâncarea complementară era într-adevăr un lucru: mâncarea auxiliară. Aflăm din observațiile făcute la hrănirea produselor din cereale că laptele matern reprezintă și astăzi un scut imunologic de protecție: dacă copiii înțărcați primesc produse din cereale care conțin gluten înainte de a patra lună, riscul lor de a dezvolta boala celiacă crește - această conexiune nu este observată la copiii alăptați la sân.

Mitul 2: hrănirea complementară are nevoie de un plan de dietă precis

Nu este corect. Pentru 99 la sută din istoria omenirii, nu ofertele speciale din industria alimentară au decis ceea ce era în meniu, ci mâncarea naturală disponibilă la fața locului. Și a venit întotdeauna la anotimpuri: „hrănirea” arăta complet diferit pentru un copil născut iarna decât pentru un copil născut vara. Un singur lucru a fost același: noul aliment a fost foarte familiar copilului și sistemului său imunitar - la urma urmei, prin lichidul amniotic și mai târziu prin laptele matern, este întotdeauna un participant și un gust în dieta maternă. Sistemul imunitar își consolidează de la început toleranța față de mediul alimentar local. Liniile directoare modificate pentru prevenirea alergiilor reflectă acum acest mesaj vechi. Mama nu trebuie să-și restrângă dieta în timpul sarcinii și alăptării și nici nu există niciun avantaj în întârzierea introducerii alimentelor complementare.

Mitul 3: Introducerea alimentelor complementare înseamnă hrănire

Nu este corect. Cei mici au mai multe de făcut decât să deschidă gura. Copiii umani au avut întotdeauna „instinctul de co-creație” atunci când mănâncă - vor să se simtă eficienți, adică să participe și ei la mâncare: apucând, ținându-se, zdrobind, împingând ... Vor mereu să joace ce pot face frumos - și acest lucru După cum se știe, abilitatea face un salt mare în a doua jumătate a vieții atunci când vine vorba de coordonarea mână-gură, mușcându-se și mestecând. Chiar și persoanele foarte mici își doresc mai mult decât să fie presurizați, lingurați sau jucați!

Primiți postări noi prin e-mail

Mitul 4: Alimentele complementare sunt alimente în vrac

Nu este corect. În trecutul evoluției, mâncarea era proaspăt pregătită din cauza lipsei de frigider și depozitare, iar blenderul de mână nu era încă inventat - trebuia înlocuit cu dinții părinților care au mestecat în prealabil mâncarea. În general, totuși, alimentele pentru copiii mici trebuie să fi fost mult mai grosiere decât se obișnuiește astăzi, când terciul, fulgii de porumb înmuiați și batoanele de lapte sunt alimente tipice pentru sugari. În orice caz, acest lucru este sugerat de descoperirile scheletice - o malpoziție sau subdezvoltare a maxilarului a fost observată doar cu o frecvență semnificativă încă din secolul al XVII-lea. La urma urmei, atracția musculară în timpul mestecării este cea care modelează maxilarul și determină poziția corectă a maxilarului superior și inferior.

Mitul 5: Toți copiii încep în același timp

Nu este corect. Știm acum că nici măcar toți copiii nu vor să înceapă viața în același timp - sarcina normală (!) Variază cu 37 de zile. Și nici cei mici nu vor să înceapă mâncare complementară în același timp, premisele pentru aceasta se dezvoltă diferit pentru fiecare copil. Pentru a ingera cantități mai mari, trebuie să stăpânească mișcarea de „tragere” a limbii, iar dinții care ciugulesc nu fac niciun rău. Și curajul și curiozitatea sunt, de asemenea, necesare - fiecare copil are, de asemenea, porțiuni diferite. Cu toate acestea, în context evolutiv, în primele șase luni de viață au fost oferite și cantități mai mici de alimente suplimentare - în orice caz, laptele matern conține enzima amilază necesară pentru descompunerea amidonului chiar de la început - astfel încât fructele care sunt mestecate și administrate prin „gravare” (hrănirea cu sărut) pot fi ușor digerate.

Mitul 6: Alimentele complementare înlocuiesc mesele care alăptează

Nu este corect. Aceasta înseamnă că bebelușii plângători și cu somn slab sunt inevitabili. Alimentele complementare sunt semnificativ mai puțin „dense” în calorii decât laptele matern. Bebelușul votează și altfel: cei mici sunt mai fericiți și mai curajoși atunci când abordează mâncarea nouă când primesc sânii mai întâi. Instinctul de explorare începe doar atunci când un copil se simte în siguranță. Sugarii se bazează, evident, pe coexistența pașnică a alăptării și a alimentelor complementare.

Miturile au timp de înjumătățire lung

Înapoi la micul Anoukh. Să sperăm că mama ei se poate relaxa. Acest lucru nu este atât de ușor într-un mediu bine organizat din punct de vedere comercial, cu un număr corespunzător de mesaje publicitare. În plus, sfaturile privind hrănirea suplimentară - sau alte probleme legate de manipularea normală a sugarilor - sunt adesea oferite de specialiști și experți care nu au nici o pregătire extinsă în acest domeniu și nici nu sunt instruiți în mod activ în aceste probleme. Unul sau altul pediatru face parte, de asemenea, din el .... Timpul de înjumătățire al miturilor aparent fără sens este surprinzător de lung, chiar și într-o epocă care se mândrește cu faptul că este „științifică” (voi explica motivele pentru acest lucru în acest articol). Desigur, miturile sunt bine intenționate - de regulă. Dar oricum vorbește. Scuze Anoukh!

Subiectul alăptării și alimente complementare pe kind-verhaben.de

Probleme legate de hrănirea suplimentară
Cele șase mituri ale hrănirii complementare
Cum învață copiii să mănânce
Alăptarea pe termen lung: care este problema?
Cât de des la piept?
Dormit și mâncat: Copiii trebuie hrăniți noaptea?
Alăptarea ca profanare?

(Articolul a apărut prima dată în: Deutsche Midammenzeitschrift 02/2014)