Centrul Nefrologic Moers

Practică de grup pentru bolile de rinichi și hipertensiune

    • Acasă
    • Bine ati venit
    • Locații
    • poveste
    • medici
    • echipă
    • practică
    • rinichi
    • dializă
    • informație
    • imprima
    • intimitate

La persoanele sănătoase, fosfatul este absorbit din alimentele din intestin și excesul este excretat prin rinichi. Un rinichi cu deficiență funcțională nu mai este capabil să asigure îndepărtarea suficientă a fosfatului. Această tulburare este mai pronunțată cu cât funcția renală este mai gravă. Aceasta devine o problemă în special pentru pacienții care au nevoie de o procedură de înlocuire a rinichilor. Procedurile de dializă pot elimina, de asemenea, o cantitate limitată de fosfat din organism.

centrul

Dacă nivelul fosfatului din sânge crește, acesta poate duce la calcificarea vaselor, țesuturilor moi și a țesuturilor, precum și la decalcifierea oaselor cu riscul fracturilor osoase. Nivelurile ridicate de fosfat provoacă, de asemenea, mâncărime, dureri osoase și dureri musculare.

Pe de altă parte, pacientului cu dializă i se recomandă o dietă bogată în proteine ​​pentru a evita pierderea și slăbiciunea musculară. Aceasta este o problemă, deoarece alimentele bogate în proteine ​​tind să conțină cantități mari de fosfat.

Pentru a controla fosfatul, trei puncte sunt deosebit de importante:

1. Nutriție

Aportul de fosfat cu alimente nu trebuie să depășească 1000 mg pe zi.

Informații importante pentru o dietă săracă în fosfați:

Evitați preparatele de brânză procesate de orice fel, brânza gătită, laptele praf, laptele condensat și nucile. Pâinea cu ficat și aluat conține, de asemenea, cantități mai mari de fosfat.

mâncați brânză tare sau feliată numai rar și în cantități mici.

dacă preferați brânză precum quark, cremă de brânză, camembert, brânză brie, mozzarella, Roller Harzer, Limburger.

Toate produsele lactate „lichide” conțin mult potasiu și fosfor, așa că nu beți mai mult de 1/8 litri de lapte, lapte sau iaurt pe zi

În loc de lapte, puteți dilua 1/3 smântână și 2/3 apă și apoi prelucrați-o ca laptele, de exemplu pentru clătite, budincă și piure de cartofi

evitați alimentele și băuturile la care s-a adăugat fosfat. Puteți recunoaște aditivii fosfat după următoarele numere E: E 338, E 339, E 340, E 341, E 450 a, E 450 b, E 450 c, E 540, E 543, E 544 . "Bauturi nealcoolice".

2. Medicamente, așa-numiții "lianți de fosfat"

De obicei, nu este posibil să mențineți nivelurile de fosfat în intervalul normal doar cu dieta.

Prin urmare, aproape toți pacienții au nevoie și de așa-numiții lianți fosfatici, cum ar fi Acetat de calciu, lianți de fosfat care conțin sau nu conțin aluminiu. Acestea leagă cel puțin o parte din fosfatul conținut în alimente în tractul gastro-intestinal, care apoi nu este absorbit în sânge, ci este excretat din nou prin intestin.

Prin urmare, este foarte important să luați cantitatea corectă de lianți fosfatici prescriși de medicul dumneavoastră și să urmați, de asemenea, instrucțiunile de administrare din planul de medicamente.

3. Tratamentul dializei

O altă modalitate de a îndepărta fosfatul din organism este prin tratamentul de dializă. Prin urmare, dializa de înaltă calitate este de o mare importanță dacă doriți să atingeți nivelurile de fosfat cât mai normale. Cu toate acestea, dializa poate elimina doar aproximativ 2000 mg de fosfat pe săptămână.

Ca parte a tratamentului pentru dializă, nutriționiști specializați special vă oferă cursuri de instruire pentru a vă permite să alegeți dieta optimă pentru dvs.