Ciorbă dietetică din vas

sănătos și sărac în grăsimi, dar atât de delicios

ingrediente

300 g	Frunze de spanac, tocate grosier
2 m.-mare	Morcov (i), înjumătățit și tăiat felii
2	Țelină, feliată
1 mare	Ceapă (i), tăiată cubulețe
1	Caișoare de usturoi, presate
750 ml	Bulion de legume, (bine condimentat)
800 g	Roșii, tocate cu suc din cutie
2	foi de dafin
1 lingurita	Busuioc, uscat
1 lingurita	Oregan, uscat
1 ciupire.	Ardei, negru, măcinat
1	Ardei iute, uscat și ras fin (alternativ niște pudră de ardei iute)
sare si piper

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Rețeta este concepută pentru un vas de 3,5 litri.

Puneți toate ingredientele în CP și amestecați. Puneți capacul. Lăsați să fiarbă la cea mai înaltă setare timp de 4, mai bine 5 ore. Eventual. condimentăm cu sare și piper.

Fie bucurați-vă pur ca tocană, fie dacă nu urmați o dietă: serviți cu paste, mozzarella rasă și baghetă prăjită.

Sfat: Alternativ, se poate folosi spanac cu frunze congelate. Lăsați-l să se dezghețe în prealabil și tăiați-l aproximativ.