Cireșul Acerola - sănătate din Antilele

Fructe și plante exotice precum vișinul acerola Oriunde privește ochiul, nu numai pe pervazurile de acasă, ci și ca parte a dietei noastre.

Cuvântul magic este suplimentele alimentare sănătate optimă promite, iar acerola este recent numele fructului care ar trebui să facă acest lucru.

Nu este de mirare însă că până acum ceva timp nimeni nu auzise de acerola, mai ales în domeniul suplimentelor alimentare. Fructul, care provine din Caraibe, America Centrală și nordul Americii de Sud, este extrem de dificil de transportat și depozitat, motiv pentru care a fost folosit în ultimii ani ca extract aromatizant în produse lactate precum iaurtul sau în sucuri.

Cireșul Acerola este bomba cu vitamine

Dar calitatea sa remarcabilă ca furnizor de vitamine nu a rămas nedescoperită, și astfel cireșul acerola (care nu are legătură botanică cu cireșul nostru), cunoscut și sub numele de cireș de arțar, este acum considerat o armă miracolă împotriva deficitului de vitamine din corpul uman, care poate apărea în special în timpul stresului, al efortului fizic și în timpul iernii.

Donator de vitamine de neegalat printre fructe

„Cireșul Antilelor” are o proprietate pe care alte fructe, cunoscute și stabilite ca furnizori de vitamina C, nu o au: Două grade diferite de coacere a fructelor oferă o cantitate considerabilă de vitamina C, precum și ingrediente suplimentare unul imediat și aproape Cauză absorbția fără pierderi a vitaminei în organism. Acest lucru înseamnă că acerola nu numai că bate de departe orice altă plantă bogată în vitamina C, cum ar fi portocalele sau ardeii, ci și toate preparatele artificiale de vitamine. Acesta din urmă, în special, datorită naturii lor ca produs artificial, trebuie produs în cantități extrem de supradozate, deoarece corpul nostru poate absorbi și prelucra doar o mică parte din vitaminele artificiale.

Comparație în număr cu alte fructe

În cifre funcționează cam așa: Barf zilnic mediu și recomandat de vitamina C este în jurul unui adult aproximativ 80 - 100 mg. Măsurate pe portocale proaspete, 100 g furnizează doar 50 mg de vitamina C, astfel încât 200 g de portocale proaspete sunt necesare zilnic pentru a satisface cerințele zilnice.

Cireșul acerola are un conținut mediu de vitamine de 1700 mg din vitamina valoroasă în aceeași cantitate, cantitatea efectivă de aprovizionare scade astfel considerabil. În același timp, furnizează ingrediente secundare care optimizează absorbția de către organism și cresc eficacitatea vitaminei C.

Supliment alimentar perfect cu acerola

Datorită susceptibilității sale la condițiile de depozitare și transportului în formă proaspătă, acerola este aproape exclusiv prelucrată la fața locului, direct și imediat după recoltare. După ce fructul este uscat ușor, acesta este de obicei procesat într-o pulbere - abia acum produsul intermediar este expediat către țările de procesare, unde acerola este preparată sub formă de pulbere și apoi fie într-un amestec de pulbere de înaltă calitate și concentrat sau, de exemplu, ca capsulă sau băutură la vânzare este.

Pastilele și sucurile (cum ar fi smoothie-urile) sunt, de asemenea, foarte populare, prin care aroma naturală a fructului (acru până la amar) este de obicei înlocuită cu alte arome mai gustoase.

Un avantaj deosebit al acerolei este că este potrivit și ca sursă valoroasă de energie sub orice formă pentru persoanele cu alergii la citrice.