Înghețarea dovleacului: la ce să fii atent

7 septembrie 2019 de Rhea Moutafis Categorii: Nutriție

trebui

Congelarea restului de dovleac este rapidă și ușoară. Doar urmați aceste instrucțiuni pas cu pas. De asemenea, vă vom spune la ce să aveți grijă când congelați dovleacul.

Înainte de îngheț: tăiați dovleacul

Înainte de a îngheța dovleacul, tăiați-l în bucăți mici. Deci, îl puteți dezgheța din nou mai târziu în porții. Tot ce aveți nevoie este un cuțit ascuțit și o scândură.

Pentru a pregăti dovleacul pentru îngheț:

  1. Înjumătățiți dovleacul pe lungime.
  2. Folosiți o lingură pentru a răzuia interiorul moale și semințele.
  3. În funcție de soi, poate fi necesar să îndepărtați coaja. Puteți găsi mai multe informații aici:Hokkaido, Butternut & Co: Ce dovleac poți mânca cu pielea?
  4. Înjumătăți din nou jumătățile pe lungime și taie-le în bucăți mici.

Chutney de dovleac este ideal ca o baie sau pentru a rafina preparatele din orez și legume. Cum o poți face cu ușurință singur ...

Congelarea dovleacului: în acest fel nu se va lipi împreună

Dacă înghețați dovleacul direct, bucățile se pot lipi între ele după aceea. Puteți preveni acest lucru cu următorul truc:

  1. Întindeți bucățile de dovleac pe o foaie de copt.
  2. Puneți tava în congelator pentru câteva ore.
  3. Apoi, puteți transfera bucățile de dovleac înghețate în recipiente sigure pentru congelator.
  4. Așezați recipientele în congelator.

Cel mai bine este să nu gătiți dovleacul înainte de a-l congela, deoarece se va înmoaie. Alternativ, puteți fierbe, purea și găti dovleacul congelați într-un pahar.

În funcție de soi, dovleacul își schimbă consistența în congelator. Dacă aveți nevoie de dovleac deosebit de crocant pentru o rețetă, este mai bine să folosiți unul proaspăt. Deoarece dovleacul este ușor de depozitat, îl puteți cumpăra regional până la sfârșitul iernii.

Dovleacul devine din ce în ce mai popular - avem cele mai bune instrucțiuni, rețete, sfaturi și informații pentru sezonul dovleacului în ...

Congelați dovleacul ca supă

Dacă congelați dovleacul ca o supă, consistența nu se va schimba și veți avea o masă rapidă pentru serile reci de iarnă. Cel mai bine este să nu folosiți niciunul Condimente - Le puteți adăuga la supa încălzită în funcție de pofta de mâncare. Aici puteți găsi rețeta noastră: Rețetă de supă de dovleac: este ușoară, rapidă și ieftină

Bacsis: Congelarea supei de dovleac în borcane vă va oferi, de asemenea, un prânz sănătos și rapid la serviciu. Scoateți paharul cu o seară înainte și încălziți-l în timpul pauzei de prânz.

Sculptarea dovlecilor este o necesitate pentru Halloween. Fețele amuzante și înfricoșătoare de dovleac creează o atmosferă înfricoșătoare cu lumânări. Un proiect DIY pentru ...

Cel mai bine este să folosiți dovleacul complet

Dovleacul este versatil: îl puteți folosi nu numai ca supă, ci și ca o Periuţă, răspândire sau alt Rețetă de dovleac a pregati. Nu trebuie să aruncați coaja - în funcție de Dovleaclocuri le poți mânca. Nici miezurile nu trebuie aruncate. Poti Prajiti semintele de dovleac - așa devin o gustare delicioasă.