Corpul ca depozit de sare

Articole actuale din „Lean Lab”

Producătorul de echipamente de laborator folosește aplicații de realitate virtuală

Industria 4.0 pentru bioprocese

De la casă inteligentă la laborator inteligent

Articole curente din „Tehnologia de laborator”

Sondă de umiditate și temperatură

Articole curente din „Analiza alimentelor”

Investigarea încărcăturii bacteriene din lapte, carne și pește

Articole curente din „Bio- & Pharmaanalytik”

Orientarea către biofarmaceutice

Articole curente din „Analiza apei și a mediului”

Convertiți analiții într-o formă care poate fi analizată „exact la timp”

Măsurarea particulelor în apă

Micronutrienți în lacuri sub gheața din Antarctica

Microfluidică
știință și cercetare
LIMS
ANALYTICA
management
ACHEMA

Articole curente din „Speciale”

Orientarea către biofarmaceutice

Locuri de munca companiei
Hartie alba
Webinarii
Companii
poze
Videoclipuri
Arhiva caietului

Activitatea imună în timpul infecțiilor Corpul ca rezervor de sare

Acumularea de sare în țesut crește activitatea imunitară în caz de infecții. Cercetătorii au descoperit acest lucru într-un studiu și au demonstrat astfel pentru prima dată avantajul îmbogățirii locale a sării. Rezultatele vor fi folosite acum pentru a cerceta beneficiile stocării sării pentru terapia medicamentoasă.

Companii pe această temă

Grupul de cercetare din jurul profesorului Dr. Jonathan Jantsch a aflat că acumularea de sare în țesut crește funcția imună în timpul infecțiilor.

Regensburg - atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale sunt cele mai frecvente două cauze de deces la nivel mondial. Ambele boli sunt favorizate de depozitarea sării în organism. Dar de ce corpul stochează sare atunci când este dăunătoare organismului? Un posibil răspuns la acest lucru este un studiu realizat de profesorul Dr. Jonathan Jantsch, asistent medical la Institutul de Microbiologie Clinică și Igienă de la Spitalul Universitar Regensburg (UKR; directorul Institutului: Profesorul Dr. Dr. André Gessner) și profesorul Dr. Jens Titze, Universitatea din Erlangen și Universitatea Vanderbilt, SUA. Au descoperit că îmbogățirea sării întărește apărarea imună în țesutul infecțios.

„Studiul ne oferă o perspectivă complet nouă asupra rolului sării în organism”, spune profesorul Jantsch. S-a dovedit că o cantitate mare de sare crește riscul bolilor cardiovasculare și este legată de hipertensiunea arterială. Pentru prima dată am descoperit un posibil beneficiu ".

Rolul sării în organism

A fost o coincidență faptul că profesorul Jantsch și profesorul Titze și-au făcut descoperirea când au împărțit un birou la Spitalul Universitar Erlangen. Când șoarecii de laborator au trecut printr-o dietă cu conținut scăzut de sare, s-a constatat că șoarecii cu piele dureroasă, similar cu o dietă bogată în sare, depozitau mai multă sare. Acest lucru a dus la ipoteza că acumularea de sare în țesutul infecțios ar putea fi legată de apărarea împotriva infecției. În cursul investigațiilor, s-ar putea arăta că sarea mărește de fapt performanța de apărare a macrofagelor. Acestea sunt celule albe din sânge care descompun agenții patogeni infecțioși prin producerea de substanțe toxice. „Cu rezultatele cercetărilor noastre, descoperim un rol util pentru depozitarea sării în organism. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că un consum ridicat de sare este bun pentru sănătatea dumneavoastră. Cea mai importantă constatare este că cantități mari de sare pot fi acumulate local și independent de dietă în țesutul infectat. Acest lucru mărește apărarea imună în zonele afectate ”, explică profesorul Jantsch.

În cadrul studiilor, acumularea de sare a scăzut în infecții imediat ce au fost administrate antibiotice. De aceea, medicamentele eficiente reduc necesitatea creșterii apărării imune prin depozitarea sării.

Studiile anterioare au arătat că retenția de sare crește odată cu înaintarea în vârstă și este asociată cu hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare. Noile descoperiri sugerează că inflamația cronică promovează acumularea de sare și aici și ar putea astfel favoriza progresia tensiunii arteriale crescute și a bolilor cardiovasculare.

Valorificarea depunerilor de sare din organism prin cercetări suplimentare

Profesorul Jantsch și profesorul Titze încearcă acum să clarifice în investigații suplimentare cum pot fi utilizate cunoștințele despre acumularea locală de sare în țesutul infecțios sau cum pot fi blocate în mod specific depozitele.

„De exemplu, ar fi de conceput să promovăm în mod specific îmbogățirea sării în caz de infecții. Mai mult, cunoașterea procesului și a scopului stocării sării este o oportunitate terapeutică pentru bolile autoimune sau bolile cardiovasculare ”, explică profesorul Jantsch.

Publicație originală: Cell Metabolism (2015), Jantsch și colab.: "Depozitarea cutanată a Na + întărește funcția barieră antimicrobiană a pielii și mărește apărarea gazdei conduse de macrofage", http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2015.02. 003

* K. Rußwurm: Spitalul Universitar Regensburg, Comunicare Corporativă, 93053 Regensburg