Când vizita de Crăciun ajunge în intestin

Este cel mai bun moment, este cel mai stresant moment al anului: Crăciunul cu familia. Disputele suprimate sunt reînviate de limbi slăbite de vinul roșu, lacrimile sunt vărsate din cauza cadourilor nepotrivite, iar gâsca este carbonizată în cuptor. Dar spectacolul de sărbătoare pare să-și fi lăsat amprenta și asupra locuitorilor bacterieni ai intestinelor. Așa au aflat medicii de la Centrul Medical al Universității din Amsterdam într-o lucrare publicată în „Human Microbiome Journal” la jumătatea lunii august. Au vrut să știe dacă stilul de viață care s-a schimbat brusc în perioada de Crăciun din cauza caloriilor, a alcoolului și a interacțiunilor sociale s-a reflectat în microbiom. Conform cunoștințelor lor, el face acest lucru mai ales atunci când petreceți sărbătorile cu socrii dvs. Bacteriile de tipul Ruminococcus au fost reduse semnificativ în scaunul acestor persoane testate. Acest fenomen este asociat cu stresul și depresia.

Corpul nostru găzduiește mai mulți microbi decât propriile celule. Se estimează că cel puțin o mie de tipuri diferite de bacterii trăiesc în intestine. Acest amestec de microbi este atât de unic în fiecare persoană încât cercetătorii de la Universitatea Harvard l-au descris ca o amprentă microbiologică într-un studiu din august 2019. Multe dintre bacterii sunt inofensive, unele utile, altele periculoase - în orice caz sunt extrem de importante pentru sănătate. Microbiomul este influențat de mulți factori, în primul rând alimentari, dar predispozițiile genetice, bolile și medicamentele joacă, de asemenea, un rol. Locuitorii intestinului, la rândul lor, au un efect asupra evoluției bolilor, în special a bolilor cronice inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn. De asemenea, ele influențează dacă și cum funcționează medicamentele, de exemplu metformina, medicamentul pentru diabet. Și există, de asemenea, indicații ale unor probleme psihologice în mucoasa intestinală: „Proiectul Florei Florei Intestinale” a examinat peste o mie de subiecți testați și a descoperit că anumite tulpini bacteriene erau mai puțin frecvente la persoanele depresive.

Acest lucru a provocat o revoltă la începutul anului, deoarece modul în care organismele unicelulare din intestin ne influențează bunăstarea este încă departe de a fi înțeles. Sau boala și stresul schimbă bacteriile? O problemă până acum nerezolvată de „pui sau ou”. Zilele de Crăciun cu socrii sunt într-adevăr suficiente pentru a arunca flora intestinală dezechilibrată, așa cum sugerează experimentul din Olanda?

Cum comunică intestinele și creierul?

Cel puțin pentru femei, contactul strâns cu socrii pare, în general, să prezinte un anumit risc pentru sănătate: Studiile din Pakistan și Japonia au arătat că cei care se certă adesea cu socrii lor sunt mai susceptibili să fie chinuiți de depresie și tulburări de anxietate. Trăirea sub un singur acoperiș dublează riscul pentru femei de a dezvolta boli coronariene. Desigur, acestea sunt doar corelații și nu dovezi ale efectului socrilor care dăunează sănătății.

Nu acest lucru a fost interesat de cercetătorii din Amsterdam cu mișcările intestinale de Crăciun. „Am încercat să aducem o contribuție constructivă la discuțiile anuale despre căsătorie”, spune medicul și autorul studiului Nicolien de Clercq. „Pentru a face acest lucru, am vrut să aflăm modul în care timpul cu socrii afectează microbiomul”. Au participat la studiu 24 de subiecți care au prezentat probele de scaun pe 23 și 27 decembrie și au ținut un jurnal nutrițional între ele, unde au fiecare turtă dulce sau Țineți cupe de vin fiert. Unii și-au vizitat propriile familii, alții socrii. Ambele grupuri au mâncat și au băut mult mai mult decât de obicei. Prin urmare, cei mai probabili factori care au schimbat microbiomul sunt stresul și interacțiunile sociale, spune de Clercq. Chiar dacă nu am dovedit nicio cauzalitate, se pare că stresul de la vizitarea socrilor este vizibil în compoziția microbiomului.

De fapt, intestinul este conectat la creier de nervul vag. Majoritatea firelor sale rulează de jos în sus - se pare că creierul primește mai multe informații din intestin decât le trimite. Modul în care ar putea funcționa interacțiunea dintre bacterii și creier nu a fost clar stabilit. Psihologul Paul Enck, șef de cercetare la Clinica de psihosomatică de la Universitatea din Tübingen, cercetează acest lucru de mulți ani. Împreună cu colegii a scris un manual „Neurogastroeneterologie” și cartea de non-ficțiune „Gut an Hirn”. Probabil că există cel puțin trei canale de comunicare: bacteriile pot trimite semnale către creier prin intermediul celulelor nervoase din peretele intestinal și prin nervul vag. Sau microbii secretă produse de degradare care intră în sânge. Cu toate acestea, există un fel de filtru între sânge și creier prin care nu pot trece toate substanțele. „Și atunci avem axa imunologică intestin-creier”, spune Enck. Procedând astfel, rezidenții intestinali reacționează la alți microbi din alimente, ceea ce stimulează sistemul imunitar. „Natura nu risipește”, spune Enck. „Va folosi toate cele trei moduri pentru că au semnificații diferite.” Sau un al patrulea, încă nedescoperit. „Peste zece ani cu siguranță vom fi mai deștepți”.

O astfel de cercetare deschide, de asemenea, noi opțiuni terapeutice pentru bolile mintale, cum ar fi așa-numitele psihotiotice. Acestea sunt preparate similare pulberilor probiotice pe care le luați după antibioterapie, cu tulpini specifice de bacterii care sunt benefice pentru sănătatea mintală, explică neurofarmacologul John F. Cryan de la University College Cork, unul dintre principalii experți în neurogastroenterologie. Enck a publicat, de asemenea, un studiu în aprilie în care subiecții care au consumat bacterii de tipul Bifidobacterium longum 1714 TM timp de săptămâni au prezentat reacții mai ușoare la stres.

Cheia microbiomului stă întotdeauna în nutriție, spune Enck. Bineînțeles, cei care mănâncă cârnați cu salată de cartofi de Crăciun au bacterii diferite în intestin pentru o perioadă scurtă de timp decât cineva care mănâncă crap cu varză murată - care are puțin de-a face cu spiritul de Crăciun sau cu argumentele de sub brad. De Clercq și colegii săi au găsit o corelație interesantă în micul lor experiment, dar cuplurile căsătorite ar trebui să se gândească de două ori la includerea acestor rezultate în discuții despre ai căror părinți sărbătoresc Crăciunul cu.