Gumă de mestecat? Interzis! Gheaţă? Interzis!

„Irish Pub” din orașul vechi din Mainz este ocupat până la ultimul loc. În special tinerii stau aproape unul pe altul pe băncile lungi de lemn care umplu camera alăturată a pubului. Oamenii râd, vorbesc și beau. Mirosul berii se amestecă cu mirosul de burgeri calzi și grași. Când începe testul tradițional de pub, în care fiecare cinci vizitatori formează o echipă, nivelul de zgomot deja destul de ridicat din cameră crește din nou. Grupurile mici discută posibile răspunsuri, râd când nu au nicio idee și se bucură de seară - pentru că este o seară de savurat.

Cel puțin dacă o petreceți cu bună dispoziție alături de prieteni, mâncare bună și distracție ghicitoare în pub. Dar dacă sunteți pe un tratament de dezintoxicare și nu ați mâncat de trei zile, seara de fapt amuzantă devine un mic calvar. Cel puțin așa am simțit în seara aceea când stăteam cu ceașca mea de ceai din plante și patru prieteni printre toți oamenii care se răsfățau cu pizza, cartofi prăjiți și burgeri.

Bea sucuri vegane timp de cinci zile, nu mănâncă nimic și fă ceva bun pentru corpul tău. Așa arată regimul de detoxifiere pe care l-am planificat. Cuvântul „detoxifiere” provine din „detoxifiere” și înseamnă detoxifiere. În timpul unei cure de detoxifiere, intestinele, rinichii și pielea trebuie eliberate de toxinele dăunătoare.

Multe concepte de curățare a corpului

Există multe concepte pentru purificarea corpului cuiva din interior. Ceaiurile, supele sau sucurile promit o atitudine mai bună față de viață. Dacă nu aveți chef să puneți împreună meniurile sănătoase, le puteți livra acasă. De exemplu, de la compania din München Detox Delight, care oferă sucuri presate la rece din 2009. Fructele și legumele proaspete sunt în mare parte nefierte și procesate cât mai natural posibil, spun ei.

Multe mărturii ale testerilor de detoxifiere sună ca niște povești de succes aproape perfecte. „După vindecare, am avut o piele fantastică și am fost plină de energie”, scrie de exemplu o tânără pe o rețea de socializare. Un alt raport: „Poftele mele au dispărut practic. Pantalonii strâmți sunt acum din nou mai slabi, un efect extraordinar! ”În plus, mulți dintre ei au stomacul aplatizat și se simt la fel de sănătos și mai bine decât înainte.

Prea mult potasiu?

Nicole Wagner, care a studiat ecotrofologia și a lucrat ca nutriționist și terapeut de câțiva ani, se gândește cu mult mai puțin la vindecările de suc de mai multe zile. „Cu ficatul, corpul uman are un organ natural de detoxifiere care a dezvoltat o enzimă adecvată pentru aproape fiecare toxină. Conceptul de poluanți răi nu există în medicină ”, explică ea. Dacă ficatul și rinichii unei persoane ar funcționa corect, regimurile de detoxifiere ar avea un efect redus asupra corpului.

Legumele și fructele sunt, în general, recomandate, dar există câteva lucruri care trebuie luate în considerare într-o cură de detoxifiere. „Cu o mulțime de legume și fructe consumi și foarte mult potasiu”, spune expertul în nutriție. „Nu este mare lucru pentru o persoană sănătoasă. Dar oricine are probleme cu inima sau rinichii ar trebui să discute cu siguranță despre un astfel de tratament cu un medic ".

Așadar, pentru a nu avea probleme de sănătate neașteptate, discut experimentul meu cu medicul meu de familie. Sunt sănătos, nu am boli anterioare și mănânc ca multe altele: cafea la micul dejun, în afară de fructe îmi place să gust la o batonă de ciocolată. Și dacă motivația de a fi la sobă seara nu este atât de grozavă, atunci am o pizza livrată. Dar acum totul va fi diferit.

Suc prin transport expres

Pentru a începe cura de detoxifiere în cel mai bun mod posibil, trebuie evitate produsele finite, alcoolul, cofeina și zahărul cu câteva zile înainte. Încă nu mă pot despărți de cafeaua mea, dar cel puțin voi lăsa afară lucrurile cu adevărat nesănătoase înainte ca sucurile să fie livrate. Primul pachet constă în total din 18 sticle de jumătate de litru și este suficient timp de trei zile. În mod ideal, va fi trimis acasă prin poștă rapidă dimineața. Sucurile sunt proaspăt preparate și pot fi păstrate doar câteva zile, chiar dacă sunt răcite, așa că ar trebui să începeți imediat după livrare. În plus față de o limonadă fructată pentru micul dejun, există patru sucuri diferite răspândite pe tot parcursul zilei. Apoi urmează laptele cu nuci seara.

Pentru a nu pierde urma tuturor sticlelor din frigider, capacele sunt numerotate de la 1 la 6 și ar trebui să fie băute la fiecare două ore. În plus, este permisă doar apă plată sau un ceai de plante neîndulcit. În caz de urgență absolută, există și o mică listă de gustări pe care le puteți mânca. Dar acestea sunt, de asemenea, foarte sănătoase: chipsuri de varză uscate, bastoane de legume crude sau bucăți de mere pot fi consumate în cantități mici, dacă nu le puteți suporta fără alimente. Dar, în principiu, ar trebui să încercați să evitați alimentele pentru a nu pune în pericol rezultatul cel mai pozitiv al curei.

Și apoi începe de fapt. Prima mea livrare de suc ajunge punctual sâmbătă dimineață. În loc de chifle și cafea, există acum o limonadă pentru micul dejun, care constă din apă, măr și grapefruit. Am pus în mod deliberat prima mea zi de detoxifiere în weekend pentru a-mi începe experimentul relaxat și fără stres de muncă. Dar probabil că nu ar fi fost necesar. Limonada are un gust surprinzător de bun, jumătate de litru de suc este chiar plin. Cel puțin pentru mine, nu există niciun sentiment de a începe ziua flămând.

Morcov, portocală, ghimbir și aloe vera

Al doilea suc făcut din morcov, portocală, ghimbir și aloe vera are, de asemenea, un gust sănătos, dar cu siguranță gustos. Devine foarte dificil doar cu următoarea băutură. Nu doar pentru că sucul numărul trei este alcătuit în mare parte din sfeclă roșie, ceea ce nu este pentru toată lumea. Pentru că cei care tind să bea puțin lichid în viața de zi cu zi nu sunt obișnuiți să bea atât de mult într-un timp scurt. Cu al treilea suc, cel puțin pentru prima dată, mi-e dor de o mică gustare.

Pentru a nu mai putea continua acest gând, mă distrag și mă plimb. Dar aerul proaspăt nu prea ajută - se anunță ușoare dureri de cap. Efectele secundare minore, cum ar fi cefaleea sau oboseala, sunt destul de normale, mai ales la începutul unui tratament de detoxifiere. Corpul se reglează singur, îi lipsește familiarul și reacționează în consecință. În mod normal, însă, efectele secundare nu au nimic de-a face cu simptomele de carență din cauza lipsei de alimente. Pentru că există aproximativ trei kilograme de fructe și legume într-o sticlă de 0,5 litri. Corpul este astfel furnizat cu toate vitaminele și mineralele importante. Având în vedere acest lucru, trec ziua și reușesc să beau celelalte sucuri.

Durerea de cap mă bântuie încă în a doua zi a regimului meu de detoxifiere. Dar cel puțin corpul meu se obișnuiește cu băutura abundentă cu fiecare sticlă. Și, deși mă joc cu ideea de a mă trata o dată cu un măr mic, rămân puternic. Mai presus de toate, acest sentiment de a mă putea determina, de a rămâne puternic și de a nu mânca gustarea de urgență permisă, mă ajută enorm. Sunt distras de la munca de zi cu zi, așa că a doua zi trece foarte repede - și sunt mândru că încă rezist.

A treia zi grea

Devine foarte greu doar în a treia zi. Deși am fost atât de pozitivă cu o zi înainte, am lovit brusc un minim. Să mesteci gumă cu bule? Interzis. Vă bucurați de o înghețată la soarele amiezii? Interzis. Sucurile încep să mă enerveze, chiar și câteva chipsuri de varză savoy, pe care le mănânc acum, nu prea mă înveselesc. Pentru a mă distrage, aranjez să mă întâlnesc la testul pubului - ceea ce înrăutățește lucrurile.

În timp ce prietenii mei și toți ceilalți oaspeți pe care îi văd beau bere, vin și cola, comand un ceai pe care de fapt nu-mi vine să-l iau. Desigur, ceaiul este servit și cu un mic biscuit. Clătinând din cap, pe jumătate râzând și pe jumătate disperat, îl transmit unui prieten și rămân puternic.

Dar apoi devine foarte dificil. Pentru că oamenii din jurul meu comandă treptat mâncare. Prietenii mei se solidarizează, mă încurajează și își exprimă admirația. Dar rareori mi-a fost atât de dificil să văd oameni mâncând burgeri și pizza în timp ce sorbesc eu ceai. Încă supraviețuiesc seara - și echipa mea și cu mine ocupăm locul doi la test. Cu acest mic succes poți măcar să adormi puțin mai fericit.

Ziua a patra aproape anunță ultima răsuflare - cel puțin îmi spun că majoritatea este aproape acolo. În jurul orei 9 dimineața, vine la mine acasă cel de-al doilea pachet cu sucuri din ultimele două zile. Și noul meniu de băuturi mă motivează din nou. Sucurile sunt rearanjate, ceea ce face o schimbare binevenită. Principiul de bază cu limonadă, patru sucuri și un lapte de nucă pe zi rămâne același, dar experiența gustativă este una nouă. Este aproape la fel de interesant ca și încercarea de băuturi în prima zi.

O zi bună de detoxifiere

Întrucât să beau mult acum este destul de ușor pentru mine, penultima zi este o zi relaxată și bună de detoxifiere. Exact așa se termină experimentul meu. M-am obișnuit cu sucurile. Mi-e dor de o bucată de gumă de mestecat sau ceva dulce între ele, dar nu sufer de pofte de mâncare, pot dormi bine și mă pot simți în formă. Chiar și durerea de cap a dispărut după primele două zile și nu s-a mai întors. În a cincea și ultima zi, îmi beau cu mândrie laptele de nucă de seară - s-a terminat.

Retrospectiv, regimul de suc de cinci zile nu a fost la fel de dificil pe cât părea la început. Una peste alta, mă bucur că am perseverat. Nu fiecare zi a fost ușoară, dar știind că ați renunțat la mâncarea nesănătoasă este în cele din urmă un sentiment bun. Nu pot spune neapărat că pielea mea s-a schimbat, că mă simt mai sănătos sau mai în formă sau că am slăbit. La urma urmei, cu dieta cu suc, consumi încă 1.300 - 1.500 de calorii pe zi și sunt deja destul de subțire, cu o dimensiune 36/38.

Acordați atenție unei diete sănătoase și echilibrate

Dar sunt mândru de mine. Este incredibil de motivant să vezi că poți face întotdeauna lucruri care la început arată foarte greu. Nu am devenit un fan absolut al detoxifierii, îmi place să mănânc prea mult pentru asta. Experiența a meritat cu siguranță. Și poate că efectul va fi și mai mare dacă voi face din nou cura în treizeci de ani. Am doar 23 de ani, iar corpul meu ar putea compensa încă un păcat nutrițional în acest moment, chiar și fără un tratament de detoxifiere, pe care nu l-ar mai ierta cu ușurință când eram mai mare.

Expertul în nutriție Wagner recomandă o singură zi de detoxifiere, mai degrabă decât o cură de o săptămână. „Pentru a iniția o schimbare pe termen lung a dietei, renunțarea pe termen scurt pentru început poate ajuta”, spune ea. Dacă vrei să faci ceva bun pentru corpul tău pe termen lung, o dietă sezonieră și echilibrată este calea corectă de urmat. Acesta va fi și motto-ul meu în viitor - acordați atenție unei diete sănătoase și echilibrate, poate renunțați din când în când la o ciocolată și faceți ceva bun pentru organism, fără a fi nevoie să renunțați prea mult.