Cei care trec peste micul dejun riscă obezitatea

Categorie: sănătate

Adolescenții care trec peste micul dejun prezintă un risc mai mare de obezitate și complicații precum diabetul de tip 2 sau probleme cardiovasculare. Aceasta este concluzia unui studiu comparativ pe care Facultatea de Medicină a Universității din São Paulo l-a realizat cu mai multe institute de cercetare europene. Aceasta a arătat o corelație directă între a nu lua micul dejun și un indice mai mare de talie și de masă corporală, atât în rândul adolescenților din Brazilia, cât și din Europa.

Mâncare rapidă în loc de gătit acasă la micul dejun

„Am constatat că omiterea micului dejun la adolescenți poate fi asociată cu semne de obezitate. Nu contează unde locuiesc cei afectați, cât de mult dorm sau dacă sunt bărbați sau femei ", MedicalXpress a citat-o pe Elsie Costa de Oliveira Forkert, profesor de medicină preventivă la Universitatea din São Paulo. Rezultatele lor sunt clare și se bazează pe două studii ample. Ea le-a evaluat împreună cu colegi din Austria, Belgia, Germania, Grecia, Italia și Spania.

„Evitând micul dejun, milioane de copii și tineri din întreaga lume înlocuiesc probabil mâncarea mai sănătoasă, de casă, cu mâncare rapidă nesănătoasă pe care o cumpără în drum spre școală sau la școală”, spune omul de știință. „Acest lucru înseamnă că se consumă de obicei alimente bogate în calorii, cu conținut scăzut de nutrienți și bogate în calorii, cum ar fi gustări prăjite, produse de patiserie, băuturi răcoritoare și alte băuturi cu zahăr, toate acestea promovând obezitatea.”

Băieții sunt mai afectați

Echipa de cercetare din jurul Forkert a reușit să demonstreze că creșterea în greutate potențială și, prin urmare, și susceptibilitatea crescută la diabetul de tip 2 sau bolile cardiovasculare este mai semnificativă la băieți decât la fete. „Băieții care nu iau micul dejun au o talie medie de 2,61 centimetri mai mare în Europa decât colegii lor care iau micul dejun în mod regulat”, spune expertul. În Brazilia, diferența este de 2,13 centimetri. Cu toate acestea, pentru femeile adolescente din Europa, oamenii de știință au stabilit deviația medie a circumferinței taliei la 1,97 centimetri.

„În Brazilia, fetele petrec mai mult timp așezate decât băieții, de obicei două ore pe zi. Rezultatul acestor comportamente este că femeile tinere braziliene care nu iau micul dejun sunt în medie cu 1,2 centimetri mai groase dacă le măsoară stomacul ”, explică Forkert.

Înregistrarea jurnalului

Înregistrați-vă pentru jurnalul BDAE și primiți gratuit informații lunare despre viața și munca în străinătate.