De ce persoanele supraponderale sunt mai predispuse să dezvolte cancer

Fenomenul este cunoscut de multă vreme: excesul de greutate crește riscul de cancer. Cercetătorii japonezi au găsit acum o explicație până acum necunoscută pentru ce este așa: alimentele grase ar putea împiedica un important mecanism de auto-protecție care altfel ar elimina celulele bolnave.

Concurența celulelor

Un fenomen cunoscut sub numele de „concurență celulară” joacă un rol central. Acest lucru se întâmplă în asocierile celulelor epiteliale - straturile de celule plane care acoperă pereții interiori ai multor organe. Aici, celulele mai slabe sunt forțate să iasă din asociere de celule mai sănătoase.

Evacuat din structura celulei

Yasuyuki Fujita de la Universitatea din Hokkaido a descoperit că acest mecanism servește și pentru combaterea cancerului. Celulele învecinate recunosc în mod evident când o celulă mută într-o celulă canceroasă. Celulele sănătoase întrerup comunicarea cu celula bolnavă, sunt expulzate din asocierea celulelor epiteliale și mor. Cercetătorii se referă la acest fenomen de auto-vindecare ca „apărare epitelială împotriva cancerului” (EDAC).

Dieta bogată în grăsimi blochează mecanismele de protecție

Experimentele cu șoareci au arătat că o dietă bogată în grăsimi împiedică propriile puteri de auto-vindecare ale organismului. Mecanismul a funcționat la șoareci hrăniți cu alimente normale - celulele degenerate nu s-au putut multiplica și nu s-au format tumori. În schimb, la șoarecii cu conținut ridicat de grăsimi, apărarea împotriva cancerului a eșuat.

Cercetătorii nu știu încă exact cum dieta bogată în grăsimi împiedică concurența de deplasare protectoare a celulelor epiteliale. Un metabolism nefavorabil și procesele inflamatorii ar putea juca un rol aici.

Alți factori potențiali ai cancerului în cazul obezității sunt modificările hormonale care rezultă din grăsimea corporală suplimentară, creșterea nivelului de insulină, cantități mai mari de factor de creștere IGF și molecule agresive de oxigen, așa-numiții radicali liberi, care provoacă rău în organism.

Cinci la sută din cancerele cauzate de obezitate

Oamenii de știință estimează că aproximativ cinci la sută din toate cazurile de cancer sunt cauzate de supraponderalitatea. În unele forme de cancer, influența greutății corporale este deosebit de mare.

Jumătate din toate tumorile uterine și renale, dar și adenocarcinoamele esofagului, sunt cauzate de obezitate (adipozitate). Există, de asemenea, o legătură cu cancerul de colon, cancerul de sân, ficatul, cancerul pancreatic, cancerul ovarian și mielomul multiplu: apar mult mai rar la persoanele cu greutate normală decât la persoanele supraponderale.