Cât de adecvată nutriție poate proteja împotriva demenței

Cercetătorii în vârstă au identificat acum ingrediente alimentare care ar putea stimula procesele de autocurățare din celulele creierului și de a proteja împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi demența.

poate

Cu studiul „SmartAge” din Berlin, cercetătorii investighează efectul unei administrări de douăsprezece luni de spermidină naturală din germeni de grâu asupra învățării și memoriei, precum și asupra structurii creierului. Persoanele în vârstă, încă sănătoase, a căror memorie s-a deteriorat conform propriei evaluări, iau parte la studiu.

Protejează spermidina de germenii de grâu împotriva demenței ?

Spermidina este produsul propriu al organismului pentru metabolismul celular și joacă un rol important în menținerea proceselor celulare. În experimentele pe organisme model (drojdii, viermi, muște de fructe) la care s-a adăugat și spermidină prin dietă, acest lucru a extins durata de viață și s-a oprit de ex. B. și pierderea de memorie legată de vârstă la muștele fructelor. Cercetătorii atribuie acest efect creșterii așa-numitelor procese autofagice. Acestea sunt procese de autocurățare în care celula digeră și distruge ea însăși deșeurile, de exemplu depozitele de proteine ​​patogene. Aceste depozite de proteine ​​stau la baza aproape tuturor bolilor neurodegenerative, inclusiv a bolii Alzheimer și Parkinson. O stimulare a acestui proces de autocurățare ar putea preveni astfel aceste boli.

Spermidina din alimente pare, de asemenea, bună pentru creierul uman, după cum au demonstrat studii suplimentare. Aici, efectul spermidinei naturale, care a fost obținut din germeni de grâu și ambalat în capsule, a fost examinat asupra învățării și memoriei. S-ar putea arăta că performanța memoriei tinde să se îmbunătățească după trei luni de utilizare, capsulele fiind foarte bine tolerate.

Spermidina - o substanță care imită efectele postului

Organismul produce astfel de substanțe atunci când slăbește, dar pot fi ingerate și cu alimente. O serie de astfel de substanțe au fost deja cercetate la nivel mondial: de exemplu, resveratrol, care poate fi obținut din struguri și, prin urmare, u. A. găsit în vinul roșu sau în așa-numitul extract de ceai verde. De asemenea, s-a demonstrat că resveratrolul are efecte pozitive asupra performanței memoriei și a fluxului sanguin către creier.

Cu toate acestea, nu este de așteptat o pastilă minune pentru creier. Deoarece suplimentele alimentare pot avea cel mai bine un efect de susținere, dar nu pot înlocui niciodată o dietă echilibrată, așa cum subliniază experții în nutriție. Deci formula pentru o performanță mai bună a memoriei este: alimentația sănătoasă și, din când în când, postul. Consumați multe fructe, legume și acizi grași nesaturați și economisiți zahăr. În plus, viața socială activă, activitatea fizică și un stil de viață activ și sănătos par să reducă riscul bolilor.