Despre aranjamentul meselor

rezumat

Împărțirea meselor depinde parțial de obicei și de modul general de viață, parțial și de dieta valabilă în prezent. De exemplu, în zilele de ovăz, în zilele de salată de fructe și altele asemenea, pacienții tolerează De exemplu, în zilele cu legume, de multe ori și în zilele cu făină de legume (vezi mai jos), nu există pauze lungi între mese individuale. Cu dieta obișnuită strictă, cu așa-numita dietă pe jumătate din carne, cu diete mixte și, în general, cu toate formele de dietă bogate în proteine, trebuie să insistați mai mult de 3 mese, dacă starea nutrițională urmează să fie mărită prin administrarea de grăsimi bogate. Cu excepția cazurilor în care cel puțin 200 g de pâine albă sau echivalentul sub formă de alte substanțe care conțin făină (alte tipuri de pâine, cartofi, produse de patiserie etc.) sunt permise pentru consumul zilnic, toate materialele farinacee trebuie adăugate la cele 3 mese principale (dimineața, prânzul și seara). Pe lângă materialul fără carbohidrați, fructele sunt mult mai potrivite pentru gustări.

springerlink

previzualizare

Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.

Note

Indiciu special

Acest capitol face parte din proiectul de digitalizare Springer Book Archives cu publicații care au apărut de la începuturile editorului în 1842. Cu această arhivă, editorul oferă surse atât pentru cercetarea istorică, cât și pentru cercetarea disciplinară, care trebuie vizualizate în contextul istoric. Acest capitol este dintr-o carte care a fost publicată înainte de 1945 și, prin urmare, nu este publicată de editor în orientarea sa politico-ideologică tipică timpului.