Dietele cu formula - funcționează cu adevărat?

Nimic nu sună mai bine decât o dietă nutritivă ieftină de cumpărat, care nu necesită pregătire și are un gust minunat. În lumea controversată a suplimentelor nutritive, shake-urile și mesele încearcă să îndeplinească toate aceste cerințe. De ce să mâncați o dietă sănătoasă atunci când puteți obține tot ce aveți nevoie dintr-o sticlă?

Shake-urile de înlocuire a meselor sunt cel mai bun prieten al supraveghetorului. Sau pot fi, dacă le alegi pe cele potrivite. Dar aceste produse potabile pot înlocui cu adevărat mâncarea, pot înclina balanța în favoarea ta și îți pot îmbunătăți viața?

Dietele cu formule sunt sigure?

Ca produs, Formula Shake este complet sigur de consumat. Acestea conțin un amestec de ingrediente sănătoase și nesănătoase, dar nimic nu le face nesigure.

Dar nu puteți bea DOAR shake-uri. O dietă numai lichidă poate părea cea mai rapidă și mai ușoară modalitate de a pierde în greutate, dar în ciuda numelui lor, shake-urile cu formulă nu sunt menite să înlocuiască toate mesele.

Nu puteți pune tot ce este în alimentele întregi într-o sticlă. Dacă ați putea face asta, oamenii de știință l-ar fi făcut deja. Nu veți găsi enzime sau substanțe nutritive precum antioxidanții într-un shake de înlocuire a mesei. Ai nevoie de aceste lucruri pentru a rămâne sănătos, în afară de pierderea în greutate.

De asemenea, corpul uman nu tratează caloriile lichide în același mod ca și caloriile din alimentele reale. Masticatul și înghițirea prezintă beneficii biologice la care majoritatea dintre noi nici măcar nu ne gândim. Caloriile dintr-un shake de înlocuire a mesei nu vă vor satisface la fel de mult ca și caloriile dintr-o masă reală. Când vine vorba de controlul greutății și starea generală de sănătate, acest lucru poate face o lume diferențiată.

Poate o scuturare de formulă să vă ajute să slăbiți?

Majoritatea oamenilor pot slăbi cu succes prin reducerea aportului caloric. Deoarece un shake de înlocuire a mesei conține mai puține calorii decât o masă medie - între 200 și 400 de calorii. Majoritatea shake-urilor conțin, de asemenea, proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre.

Dar shake-urile de înlocuire a meselor sunt un instrument bun pentru pierderea în greutate?

Unele studii (vom introduce unul pe moment) au arătat că înlocuirea unei mese sau a două pe zi cu un shake poate favoriza pierderea în greutate. Cu toate acestea, pentru a slăbi și a menține greutatea, aveți nevoie de un plan pe termen lung. Și shake-urile de înlocuire a meselor probabil nu sunt considerate o soluție permanentă.

În primul rând, nu înveți cum să cumperi sau să prepari mâncare sănătoasă cu shake-uri cu formulă. Sunt hrănitori - în sensul tehnic al cuvântului - dar nu înlocuiesc obiceiurile proaste. Ei doar înlocuiesc o masă.

În al doilea rând, un shake de formulă nu vă va face mai sănătos sau vă va ajuta să pierdeți în greutate dacă continuați să mâncați cantități mari de junk food. Deși pot fi utile, cu siguranță nu vor funcționa dacă se adaugă la un număr zilnic de calorii deja ridicat.

Ei pot lucra?

Da. Dar eficiența lor poate depinde de marcă, de utilizarea intenționată și de alți factori de stil de viață pe care i-ați ales (sau poate nu ați ales) pentru a promova pierderea în greutate sigură și sănătoasă.

Cea mai bună formulă shake-uri: la ce să fii atent

Shake-urile sunt sigure pentru majoritatea oamenilor. De asemenea, vă pot ajuta să pierdeți în greutate dacă nu le folosiți doar ca soluție temporară (angajarea într-un stil de viață sănătos este esențială). Poate că ești ocupat în weekend și vrei să iei un shake cu tine dimineața pe stradă. Nu este nimic în neregulă cu asta. Dar ar trebui să fii sigur că îți alegi shake-urile cu atenție.

Cel mai bun mod de a vă asigura că cumpărați shake-uri de înaltă calitate, indiferent de motivul dvs. personal, este să citiți cu atenție informațiile nutriționale și lista ingredientelor pentru fiecare produs. Producătorii sunt obligați să enumere ceea ce este în shake-urile lor. Folosiți acest lucru în avantajul dvs.

Căutați shake-uri care conțin „pentru fiecare porție”:

Cel puțin 3 grame de fibre 15 grame sau mai multe proteine (proteina din zer este cea mai bună) Mai puțin de 10 grame de zahăr Mai mult de 30% din valoarea zilnică necesară a vitaminelor și mineralelor.

De asemenea, puteți face propriile shake-uri acasă cu praf de proteine din zer, lapte (lapte, soia, migdale, orice), fructe, iaurt și orice îndulcitor natural, cum ar fi mierea. Shake-urile de casă vă pot ajuta să evitați excesul de zahăr rafinat și alte ingrediente adăugate.

Un studiu demonstrează eficiența, cu unul mare, dar ...

Să ajungem acum la studiul menționat mai sus.

Potrivit unui nou studiu, obezitatea poate fi abordată cu succes, cel puțin pe termen scurt, evitând hrana reală pentru preparatele formale timp de opt săptămâni, eliminând tentația și nevoia de a lua decizii dietetice dificile.

Studiul realizat de fostul consilier al Universității Oxford în domeniul obezității, profesorul Susan Jebb și colegii săi, a urmărit să afle dacă o dietă accidentală de doar 810 calorii pe zi - oferită de patru băuturi formule - Ar ajuta persoanele care prezintă un risc crescut de a dezvolta probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2, din cauza obezității lor.

Este tipul de dietă de înlocuire a meselor pe care oamenii care doresc să-l slăbească îl folosesc încă din anii '70. Jebb și colegii ei au vrut să afle dacă medicii generaliști nu ar trebui să recomande dietele cu formula persoanelor supraponderale în viitor.

Studiul lor, prezentat într-o conferință la Congresul european privind obezitatea de la Viena, a examinat efectele la 278 de adulți. Jumătate dintre participanți au participat la dieta cu formulă și au primit în mod regulat sfaturi și sprijin, care cercetătorii credeau că este o parte crucială a programului. Ceilalți au fost îngrijiți doar, dar acest lucru a inclus și sfaturi complete privind greutatea.

Cei care au luat parte la plan au pierdut în medie 10 kg pe parcursul unui an, ceea ce reprezenta cel puțin 5% din greutatea corporală pentru 73% dintre participanți și până la 10% pentru 45%. Și persoanele din celălalt grup au slăbit, dar semnificativ mai puțin. Doar 32% au pierdut aici

10% din greutatea corporală.

Nerys Astbury, directorul procesului, cunoscut pe scurt ca „Droplet” (recomandarea medicului persoanelor supraponderale la tratament cu energie scăzută), a declarat că eliminarea alimentelor din viața persoanelor obeze este eliberatoare.

„Oamenii au raportat că nu le-a fost foame. Cred că acești oameni sunt supraponderali, deoarece au o relație nesănătoasă cu mâncarea. Scoatem mâncarea din ecuație ”, a spus ea.

Obezitatea este cauzată de multe lucruri, dar cel mai important este mediul nesănătos în care alimentele pentru îngrășare sunt ieftine, în jurul nostru și sunt promovate constant. Asta a făcut dificilă controlul porțiunilor. „Vrei doar încă o prăjitură sau o ultimă bucată de tort”, a spus ea.

După opt săptămâni, alimentația normală a fost restabilită treptat. Pierderea în greutate a fost cea mai mare după șase luni, iar apoi oamenii s-au recâștigat încet. Totuși, Astbury nu a surprins-o, deoarece efectele tuturor dietelor se epuizează de obicei în timp.

Astbury a spus că toți participanții la studiu vor reveni probabil la greutatea lor inițială în câțiva ani. Dar perioada cu greutate mai mică a fost bună pentru sănătatea lor. Este posibil să dorească să revină la program mai târziu.

Jebb a spus că programul a funcționat probabil din mai multe motive. Mâncarea cu formula era plină, deoarece avea un conținut ridicat de proteine și fibre. Încetarea obiceiului și posibilitatea de a stabili altele noi a fost de ajutor, iar slăbirea rapidă a fost motivantă.

„O dietă este dură și plictisitoare, iar un program scurt și ascuțit poate fi mai ușor de urmat decât unul lung și lent”, a spus ea.

Ea a sperat că NHS ar putea finanța programul clinic obez dacă s-ar dovedi a fi rentabil.

„Între timp, putem asigura cel puțin persoanele dispuse să se finanțeze singure că există dovezi bune că sunt eficiente din punct de vedere clinic. Aceasta extinde portofoliul de intervenții pe care le putem oferi oamenilor - nu se va potrivi tuturor, dar crește alegerile pacienților ", a spus ea.

În timp ce Cambridge Weight Plan a fost utilizat în acest studiu, există altele care sunt similare, inclusiv Lighter Life, Optifast și Counterweight Plus, a spus Astbury.