Dieta sănătoasă: cu acest truc, mănânci automat mai sănătos

Cu acest mic truc veți mânca automat mai sănătos

Cât de repede suntem tentați să nu mergem la sport și să petrecem seara pe canapea. Acest comportament afectează întregul corp. Acest lucru se aplică și obiceiurilor noastre alimentare. Oamenii de știință de la Universitatea din Texas au examinat acum relația dintre exercițiile fizice regulate și dieta și au ajuns la un rezultat uimitor.

Dar mai întâi, mai multe detalii despre investigație: nutriționiștii au selectat peste 2500 de subiecți cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani pentru studiul lor. Toți au lucrat sau au studiat la universitate, practic nu au făcut niciodată exerciții fizice și nu au urmat o dietă. Cercetătorii au fost interesați de selectarea grupului țintă dintr-un motiv specific. Deoarece, după cum au arătat studiile anterioare, supraponderalitatea este surprinzător de frecventă la adulții tineri. În special, studenții stau în cea mai mare parte la biroul lor în timpul zilei și preferă să urmărească seriile în loc să se miște. Ei bine, cine se recunoaște aici din nou?

În mod surprinzător, acest comportament implică riscuri. De exemplu, cei care sunt moderat supraponderali până la vârsta de 20 de ani sunt mai predispuși să devină obezi mai târziu în viață.

Persoanele testate au declarat anterior că nu făceau mai mult de o jumătate de oră de activitate fizică pe săptămână. În timpul studiului, au făcut exerciții de trei ori pe săptămână timp de aproape patru luni. O sesiune de antrenament a durat doar 30 de minute și a constat în exerciții aerobice. Le-a fost permis să facă acest lucru cu echipamentele sportive la alegere.

Deși nutriționiștii au dat instrucțiuni de a nu-și schimba obiceiurile alimentare în faza de antrenament, totuși au observat o schimbare la subiecți.

După câteva săptămâni, participanții la studiu inconștient și au fost mai predispuși să recurgă la carne slabă, fructe și legume. Pe de altă parte, au mâncat cu greu mâncare prăjită și băuturi răcoritoare.

Molly Bray, nutriționist la Universitatea din Texas

Ceea ce a condus la schimbarea automată a dietei nu este pe deplin clar pentru oamenii de știință. Cu toate acestea, se suspectează schimbarea nivelului de dopamină.

Exercițiile fizice măresc cantitatea de neurotransmițător dopamină, care este responsabilă de sentimentul fericit după exerciții. Anumite alimente favorizează producția de dopamină. Potrivit oamenilor de știință, este de conceput că vom recurge automat la alimente sănătoase pentru a menține nivelul de dopamină ridicat.

Studiile din trecut au arătat, de asemenea, că există o relație între intensitatea exercițiului și numărul hormonilor care reglează apetitul din organism.

Oricum ar fi, până când nutriționiștii nu vor găsi un răspuns definitiv, merită să petreceți câteva minute pe săptămână exerciții fizice. Efectele pe care le are asupra propriului comportament nu trebuie subestimate.

Acest articol a fost publicat pentru prima dată pe 13 februarie 2019.