Dietoterapia și terapia nutrițională ca o componentă importantă a terapiei în spital - o considerație de beneficiu strategic!

Dietoterapia și terapia nutrițională ca o componentă importantă a terapiei în spital - un beneficiu strategic! Dietist Iris Hassel, manager bucătărie dietetică și consilier în medicină nutrițională Terapie nutritivă alergologică DGE/mediator VDD JOMO GV-Partner Beratungs- und Software GmbH, Weeze

Cuprins Cum arată terapia din spital? Ce este dieta și terapia nutrițională? Cine are ce beneficii din dietoterapie? Cum arată strategia de beneficii?

Cum arată terapia în spital? Managementul cateringului Eroterapie Logopedie Dietoterapie Pacient Fizioterapie Doctor Medicație medicală Serviciul psihologic

Ce este dieta și terapia nutrițională?

Ce este dieta și terapia nutrițională? Dietoterapia se adresează persoanelor bolnave. Nutriția țintită (= dietă) ar trebui să reducă simptomele, să vindece bolile, să influențeze pozitiv evoluția bolii Sursa: broșură imagine VDD: Dietician. O slujbă cu viitor.

Ce este dieta și terapia nutrițională? Dieteticienii tratează pacienții cu diete Schimbări ale dietei Modificări ale stilului de viață cu ajutorul metodelor de consiliere de susținere pentru a crește respectarea terapiei pentru a atinge obiectivele de tratament convenite împreună (cu medicul). Sursa: Handboek Dieetbehandelingsrichtlijnen NVD

Ce este dieta și terapia nutrițională? Sarcini: evaluarea datelor, screening, evaluare, constatări ale dietei, definirea obiectivelor și principiilor dietoterapiei, calcularea necesităților individuale de energie și nutrienți, crearea și calcularea planurilor de dietoterapie, selectarea formei de dozare adecvate (consistențe, oral, enteral, parenteral), pregătirea alimentelor și băuturilor adecvate, comunicarea informațiilor pentru dieta prescrisă (sfaturi privind dieta individuală, antrenament de grup etc.)

Beneficiile dietei? Mă simt mai bine decât înainte! Îmbunătățirea este atribuită intervenției, adică nu este o coincidență.

Beneficiul terapiei dietetice Beneficiați din punct de vedere al pacientului: Performanță mai mare prin greutate mai mică (în cazul obezității) Mai puțină retenție de apă între dialize prin consumul și băuturile vizate Mai puține reacții alergice prin omiterea alergenilor corespunzători., BPOC, disfagie) Selecția și prepararea țintită a alimentelor pentru utilizarea de zi cu zi prin informații profesionale, sfaturi și îndrumări

Avantajele terapiei dietetice Analiza beneficiilor dintr-o perspectivă medicală: asigurarea responsabilității medicale generale (de exemplu, mai puțină scădere în greutate, mai puțină utilizare a antibioticelor și mai puține complicații) prin consumul și băuturile specifice pentru pacient

Beneficiile terapiei dietetice Rezultatele studiului: dieta și terapia nutrițională duc la un aport mai mare de calorii și proteine pentru menținerea greutății, efecte pozitive în ceea ce privește conținutul plasmatic de vitamina C, efecte pozitive în ceea ce privește calitatea vieții legate de sănătate (SF-36), mai puține complicații, mai puțină terapie cu antibiotice mai puține readmisii la clinică comparativ cu un grup de control comparabil

Beneficiile terapiei dietetice Analiza beneficiilor din punct de vedere medical: Sprijin pentru terapia medicală prin utilizarea măsurilor de dietoterapie relevante și recunoscute exclusiv Schema de raționalizare DGEM Standarde de calitate ale Societății germane de nutriție DGE e.v. Sprijinirea aderării la terapie prin consolidarea autoeficienței (în special la copii)

Beneficiile terapiei dietetice Utilizați numai măsuri de terapie dietetică recunoscute științific

Beneficiile dietei și terapiei nutriționale Utilizați numai măsuri de terapie dietetică recunoscute științific

Delegație medicală Furnizarea personală de servicii Posibilități și limite de delegare a serviciilor medicale Asociația medicală federală și Asociația națională a medicilor statutare în asigurări de sănătate - Statut: 29.08.2008

Delegarea către angajații non-medicali Serviciile pe care medicul nu trebuie să le furnizeze personal din cauza naturii lor sau a pericolului special asociat pacientului sau din cauza circumstanțelor în care sunt efectuate, în special a gravității bolii, pot fi delegate angajaților non-medicali. În cazul în care medicul dorește să delege un serviciu unui angajat care a finalizat pregătirea de calificare într-o ocupație de specialitate în domeniul sănătății, el se poate limita, de obicei, la stabilirea calificării formale a angajatului (certificat). Performanța trebuie să fie de o calitate adecvată calificării formale. Posibilități și limite ale delegării serviciilor medicale Asociația medicală federală și Asociația națională a medicilor statutare în asigurări de sănătate - începând cu: 29.08.2008

Beneficiile terapiei dietetice Analiza beneficiilor din punctul de vedere al dieteticianului: Diferențierea de munca laică prin aplicarea unor linii directoare recunoscute științific Calitatea ridicată în terapia dietetică oferă cele mai bune rezultate posibile pentru pacient. jos

Beneficiile terapiei dietetice Analiza beneficiilor din punctul de vedere al dieteticianului: Utilizarea procedurilor standardizate crește predictibilitatea realizării obiectivelor Concepția standardelor de dietoterapie de către asociația profesională (VDD e.v.) boală pulmonară obstructivă cronică (BPOC)

Beneficiile dietei Ghid de tratament pentru BPOC: Informații generale despre BPOC Indicații pentru terapia dietei: de ex. IMC 21 kg/m 2, în cazul unei pierderi nedorite în greutate de> 5% în ultima lună sau> 10% în ultimele 6 luni, evaluarea nutriției: simptome, date de laborator, medicamente, evaluarea protocolului nutrițional, suplimente nutriționale Obiective ale tratamentului: menținerea/îmbunătățirea stării nutriționale menținerea/Îmbunătățirea performanței și a calității vieții. Reducerea susceptibilității la infecție. Creșterea toleranței la terapie

Beneficiul terapiei dietetice Analiza beneficiilor din perspectiva dieteticianului: Beneficiu maxim prin integrarea terapiei dietetice în întregul proces de terapie

Beneficiile terapiei dietetice Procesul de îngrijire a nutriției (NCP) = o metodă sistematică de rezolvare a problemelor folosită de profesioniștii din dietetică. (ADA 2003) Procesul de îngrijire nutrițională permite rezolvarea problemelor legate de nutriție într-un mod critic, controlat de calitate.

Avantajele terapiei dietetice Procesul de îngrijire a nutriției (PCN) Constă în considerații interdependente din punct de vedere logic, luarea deciziilor și pași de acțiune Este orientat spre rezolvarea problemelor Condițiile-cadru sunt luate în considerare Bucla de control oferă feedback și, dacă este necesar, reajustare

Beneficiile terapiei dietetice Procesul de îngrijire nutrițională (PCN) se concentrează pe client și terapeut (dietetician) două inele inelul exterior prezintă condițiile cadru care influențează procesul terapeutic, de ex. sistemul de sănătate și social, condițiile de practică, condițiile economice inelul mediu se referă la punctele forte și abilitățile speciale ale terapeutului, de ex. Expertiză, abilitatea de a gândi critic, coduri etice, comunicare, cooperare interprofesională Sursa: Curs: Lucrul în dietetică, ghidat de Sabine Ohlrich, august 2011

Beneficiile dietei dietetice Procesul de îngrijire a nutriției (NCP) Screening/recomandare de la începutul procesului ordin medical sau screening-uri standardizate de prescripție, de exemplu NRS, SGA, MUST, MNA efectuate adesea de către personalul de asistență medicală Sistemul de management al rezultatelor concluzionează că eficacitatea și eficiența intervenției nutriționale sunt evaluate, dacă este necesar, este nevoie de formare continuă sau educație suplimentară cooperare interdisciplinară

Beneficiile terapiei dietetice Evaluarea/reevaluarea procesului de îngrijire a nutriției (NCP) Colectarea datelor suplimentare de către dietetician, de ex. Anamneză nutrițională, protocoale nutriționale Analiza și interpretarea tuturor datelor relevante Ajutoare: formulare de protocol, programe EDP Diagnostic nutrițional constatările dietetice (în plus față de diagnosticul medical) Identificarea uneia sau mai multor probleme nutriționale

Avantajele terapiei dietetice Procesul de îngrijire a nutriției (NCP) Intervenția nutrițională Planificarea și implementarea terapiei dietetice și sfaturile nutriționale includ toate măsurile pentru rezolvarea problemei nutriționale Monitorizarea Nutriton și Monitorizarea evaluării de ex. verificarea greutății corporale, verificarea valorilor sanguine sau evaluarea calității vieții de ex. Valoarea curentă a HbA1c cu indicatorii înainte de începerea intervenției diatoterapeutice trebuie să fie relevantă

Beneficiul terapiei dietetice Beneficiile luate în considerare din perspectiva operatorului clinicii: îndeplinirea cerințelor de calitate definite Gama largă de terapii Abordarea holistică a terapiei oferă o imagine mai bună Rezultate mai bune Mai puține complicații Mai puține antibiotice se utilizează Mai puține readmisii datorită aceluiași diagnostic

Cum arată strategia de beneficii? Clarificarea diferitelor beneficii ale dietei și terapiei nutriționale de către dietetician Recunoașterea beneficiilor terapiei dietetice din partea medicilor și operatorilor de spitale Integrarea dietei și a terapiei nutriționale în terapia generală de la început

Actualizare Outlook a schemei de raționalizare DGEM așteptată la jumătatea anului 2013 Finalizarea ghidurilor de tratament pentru toate abordările dietoterapice (VDD e.v.) Cercetare continuă a literaturii pentru verificarea relevanței științifice (VDD e.v.) Certificat de instruire al VDD e.v. pentru a vă asigura că aplicația este actualizată

Problemele nu pot fi niciodată rezolvate cu aceeași mentalitate care le-a creat.