Dieta: Postul nu trebuie să fie calea grea

Poate fi greu la început, dar efortul merită: un repede - evitarea conștientă a anumitor alimente - este bun pentru organism.

Se poate preveni probabil boli, crește bunăstarea și poate schimba obiceiurile alimentare nefavorabile. Faptul că mânerele dragostei se topesc pe corp este un efect secundar popular. „În cele din urmă, nu contează modul în care postim în postul terapeutic, ci să postim cel puțin o dată pe an”, spune profesorul Andreas Michalsen. El este medicul șef pentru naturist la Spitalul Immanuel din Berlin.

Înainte de post, corpul ar trebui să fie pregătit pentru post cu două zile de ușurare în care dieta este vegetariană, ușor de digerat și mai puțin decât de obicei. „În funcție de tipul postului, postul propriu-zis nu ar trebui să dureze mai mult de maximum zece zile”, explică ecotrofologul Gabriele Graf de la centrul pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia din Düsseldorf. Dacă doriți să postați mai mult, ar trebui să faceți acest lucru sub supraveghere medicală sau să mergeți la o clinică de post. O prezentare generală a câtorva moduri de a posti:

Cu postul terapeutic conform medicului Otto Buchinger (1878-1966), este necesară o curățare aprofundată a colonului cu sare Glauber sau Epsom și clisme ocazionale. Apoi, nu se consumă alimente solide timp de cinci până la șapte zile, în clinici chiar și până la 30 de zile - există doar lichide cu maximum 500 de calorii pe zi, explică Michalsen. Corpul primește minerale din bulionul de legume la prânz, iar vitaminele din sucurile de fructe și legume diluate. Ceaiurile îndulcite cu puțină miere și apă sunt, de asemenea, permise. Împachetările hepatice și exercițiile de relaxare fac, de asemenea, parte din tratament.

Supa de post:

Una sau două farfurii cu supă caldă sunt oferite de trei ori pe zi. La micul dejun există o supă de fulgi de ovăz. „Este important să beți cel puțin doi litri pe zi”, sfătuiește Antje Gahl de la Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). Supa caldă de legume este în meniu pentru prânz și cină. Ar trebui să fie gătit din varză sau broccoli.

Post cu fructe și legume:

Persoana de post mănâncă o porție mare de fructe și legume proaspete de până la cinci ori pe zi. În funcție de gust și anotimp, acestea pot fi mere, căpșuni, struguri, morcovi, fenicul sau ierburi precum pătrunjelul. „Cu această formă de post, persoana de post renunță la toate alimentele de origine animală”, explică Gahl. Alcoolul și cafeaua sunt, de asemenea, tabu, în schimb există apă și ceaiuri din plante.

Cure de post cu lapte și chifle:

Această cură de post revine la medicul Franz Xaver Mayr (1875-1965). Există trei rulouri pe zi cu până la jumătate de litru de lapte. Înainte de micul dejun și înainte de cină, persoana de post dizolvă sarea Epsom în apă și bea acest amestec. Se asigură că intestinul este golit. Pentru micul dejun, prânz și cină, un coc vechi este tăiat în bucăți mici și fiecare parte individuală este mestecată până când este aproape lichidă. Se înghite numai atunci când persoana care a postit a consumat o lingură de lapte proaspăt. În plus, bei trei litri de apă sau ceai de plante pe zi.

După post, organismul trebuie să se apropie încet de un ritm normal de masă. „Ar trebui să dorești cel puțin trei zile pentru a-l înființa”, sfătuiește Michalsen. Ar trebui să mănânci încet și moderat și, mai presus de toate, să-l mesteci bine.