Diferență: vegetariană și vegană

Care este diferența dintre vegetarian și vegan?

conţinut

Există unele diferențe între dietele vegane și cele vegetariene.

Vegetarienii se pot descurca fără carne. Cu toate acestea, sunt permise laptele sau produsele lactate, ouăle și ocazional peștele. Un stil de viață vegan, pe de altă parte, înseamnă să te descurci de toate produsele de origine animală. Aceasta poate include, de asemenea, miere, precum și bunuri de larg consum (piele, lână, blană, puf, mătase).

Dacă sunteți vegan, trebuie să vă puneți dieta foarte atent. Persoanele care decid să facă acest lucru ar trebui să solicite sfatul unui nutriționist calificat pentru a obține un aport adecvat de nutrienți. Deoarece cu cât selecția alimentară este mai unilaterală, cu atât este mai mare riscul unei insuficiențe sau a lipsei anumitor nutrienți. O selecție variată și diversă de alimente pe bază de plante este, prin urmare, de o importanță deosebită pentru furnizarea de energie și nutrienți în funcție de necesități.