Dulceață pe bază de plante fără calorii: îndulciți ceaiul și cafeaua cu file de stevia

Cine nu visează la: „DULCE FĂRĂ PĂCAT!” În cele din urmă, îndulcitorii plantei de stevia au fost aprobați oficial și în Europa. Ca îndulcitor, stevia sau steviosida pe care o conține are unele avantaje decisive față de zahăr, motiv pentru care a înlocuit deja zahărul convențional în multe țări (Australia, Japonia, SUA). Avantajele recunoscute științific sunt: zero calorii, zahăr din sânge neutru, potrivit pentru diabetici, fără îndulcitori artificiali, fără risc de carie dentară.

Stevia rebaudiana a fost folosită de indienii guarani ca plantă medicinală și îndulcitor de secole. Arbustul mic, peren, cu ingredientele sale dulci, glicozidele stevio, este originar din regiunea tri-frontieră din Paraguay, Brazilia și Argentina. Componentele îndulcitoare ale plantei stevia stau în frunzele sale și sunt acum disponibile în sfârșit consumatorilor europeni. Stevia este un îndulcitor sănătos, fără calorii, fără efectele secundare active de fermentație ale fructozei, mierii, siropului și zahărului! Stevia nu afectează nivelul zahărului din sânge și nu eliberează insulină și, prin urmare, este potrivit și pentru diabetici!