Dulciuri la locul de muncă: cum să păcălești foamea

Dulciuri la locul de muncă Când ți se face foame

Cum să păcălești foamea

Deci: scapă de sertarul de bomboane și înlocuiește fursecurile și ciocolata cu o dietă echilibrată. Dar cum arată? Companiile de asigurări de sănătate precum DAK-Gesundheit și experții recomandă mese regulate care corespund bioritmului natural al oamenilor. De fapt: dimineața, prânzul și seara. Pentru micul dejun, Froböse recomandă alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea integrală sau muesli. „Așa poți începe ziua plină de energie.”

Prânzul, pe de altă parte, ar trebui să fie bogat în substanțe vitale, adică să conțină fructe și legume.

La cină, spre deosebire de micul dejun și prânz, poate fi o mulțime de proteine - și puțini carbohidrați. Pentru că: „Seara corpul are nevoie de mai puțină energie decât ziua, astfel încât organismul să transforme carbohidrații în grăsimi peste noapte”, explică Froböse.

Cei șapte factori de succes ai alimentației sănătoase

„Cumpărați proaspăt, mâncați proaspăt”: Cumpărați proaspăt, mâncați proaspăt ”

Evitați „Frankenfoods” (Frankenstein Food), adică alimentele fabricate din plante sau animale modificate genetic

Mănâncă proteine bune cum ar fi carnea (de pui), nuci și cereale

Folosiți grăsimi bune; nu te îngrașă pentru că vinovații sunt zahărul și făina albă

Fitonutrienții sau fitonutrienții sunt substanțe nutritive în alimentele vegetale. Spre deosebire de vitamine, acestea nu sunt esențiale pentru viață. Dar vă mențin sănătoși și în formă și ar trebui să extindă speranța de viață.

La fel ca Froböse, Societatea Germană pentru Nutriție avertizează împotriva mâncării la birou. Cu toate acestea, ea îi sfătuiește pe consumatori să ia mici pauze - pentru gustări. De exemplu, din fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau pâine subțire. "Acest lucru păstrează capacitatea de concentrare, pune puțină presiune pe organele digestive și circulație și evită pofta", spune un ghid.

cicoare

Amar, dar sănătos! Cicoarea are o densitate mare de nutrienți. Dacă sfecla este prea amară pentru dvs., o puteți aburi în prealabil acasă sau o prăjiți ușor.

Nasturel

Ca o legumă destul de necunoscută, năsturelul apare rar ca o gustare de birou. Legumele sunt alcătuite din substanțe nutritive de 100% și, prin urmare, sunt potrivite în mod ideal ca o lovitură energetică între ele. Gustul legumelor amintește de ridiche sau muștar. Pentru a vă bucura de aroma completă, ar trebui să consumați năsturelul crud. Frunzele pot fi tăiate în bucăți mici și presărate peste salate. Nasturelul este, de asemenea, excelent pe pâine și unt, ca supliment la crema de brânză sau quark și în scufundări.

Varza din China

Varza chineză este o adevărată „legumă de putere”. Are un gust bun crud într-o salată sau cu o baie delicioasă. Mâncați doar aproximativ treisprezece kilocalorii la 100 de grame, deoarece legumele sunt 95% apă - deci asigurați-vă că le consumați!

Grapefruit

Dacă preferați fructele, vă puteți îndulci pauza de prânz cu grapefruit. Dacă fructul este prea acru crud pentru dvs., îl puteți folosi ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare, cum ar fi salata de fructe. Similar multor altor citrice, grepfruturile au un conținut scăzut de calorii. 100 de grame conțin în medie între 38 și 50 de calorii. Acest lucru face din grapefruit unul dintre cele mai sănătoase fructe din jur.

Ierburi

Împreună cu salata, ierburile, în special arpagicul, reprezintă o gustare sănătoasă pentru pauză. De obicei conțin cantități mari de vitamine A și C. De asemenea, inhibă bacteriile, stimulează apetitul și digestia și reglează ușor tensiunea arterială ridicată.

Frunze de varză

O adevărată vitamină bombă: În trecut, varza a fost odată condamnată ca hrană pentru oamenii săraci, dar astăzi varza este gustarea perfectă a managerului. Varza este deosebit de bogată în vitamina C. Și dacă nu vă plac verdeața crudă - există rețete grozave de smoothie de varză.

pătrunjel

Poate fi ciugulit între mese sau pe rulou. Nu te îngrașă, dar satisface puțina foame care ne bântuie atât de des în birou. Pătrunjelul este bun și în salate.

Froböse și nutriționistul Klaus Winckler consideră că acest sfat nutrițional este învechit. „Mai ales persoanele care vor să slăbească ar trebui să mănânce doar trei mese dimineața, la prânz și seara”, spune Winckler. În opinia experților, gustările dintre mese scot corpul din bioritmul său, tractul digestiv este în permanență în acțiune - angajații pot consuma mai multe calorii decât doresc de fapt.

Cu toate acestea, poate fi destul de dificil să respectați atunci când colegii dvs. merg după colț pentru o gustare. „Dacă mâncați alimente de înaltă calitate pe o perioadă mai lungă de timp, la un moment dat nu veți mai avea chef să mâncați alimente grase precum cartofi prăjiți și currywurst”, este convinsă Froböse. El crede că mersul la un snack bar pe săptămână este nesănătos - o dată pe lună este încă acceptabil. „Angajatul ar trebui să încerce să-și convingă colegii să mănânce ceva sănătos cu el”.

Băuturile sunt o altă sursă de calorii: mulți nu știu care dintre caloriile pe care le ascund de lichide. „Latte Macchiato este deosebit de bogat în calorii datorită conținutului ridicat de lapte”, spune Froböse. "Ceaiul de fructe cu fructoza sa este la fel de ipocrit." Alternative sunt cafeaua fără lapte și zahăr, ceaiul de plante și apa. „Puteți adăuga, de asemenea, o picătură de lămâie sau mușețel după gust”, spune Froböse.

De altfel, aceste băuturi vă pot ajuta atunci când vă este foame din nou. „Când îți este foame, uneori te ajută să iei o înghițitură de apă”, spune Froböse. Stomacul are ceva de făcut, deocamdată vă simțiți plin.

Dacă concentrarea este încă departe, nutriționistul Winckler recomandă tehnici de relaxare și antrenament autogen la locul de muncă. Froböse face un pas mai departe. Angajatul ar trebui să părăsească situația - și asta include și locul de muncă imediat. Cuvânt cheie: mișcare. "Cel mai bine este să mergi în sus și în jos pe mai multe etaje ale casei scărilor." Acesta este modul în care organismul reduce în mod activ stresul. Eliberează hormoni ai fericirii și celulele sunt alimentate cu oxigen nou, astfel încât să se poată concentra mai bine. Fără ciocolată.