Obezitate: Cum să aflați dacă ar trebui să slăbiți

Când vine vorba de obezitate, se folosește de obicei indicele de masă corporală. Dar, ca punct de referință pentru obezitate și riscurile asociate pentru sănătate, nu este de nici un folos. FOCUS Online spune de ce ar trebui să calculați în centimetri în loc de kilograme

Un IMC normal ar trebui să arate că nu aveți depozite de grăsime dăunătoare.
Dar IMC nu spune nimic despre grăsimea periculoasă ascunsă.
Solzii de grăsime corporală și analizele de sânge sunt mai sigure decât IMC.

Mulți se cântăresc (în cel mai adevărat sens al cuvântului) în siguranță înșelătoare, deoarece IMC-ul lor este corect. Ca reamintire: indicele de masă corporală se calculează din greutatea în kilograme împărțită la înălțimea în metri pătrate. De exemplu, cu o înălțime de 170 și o greutate de 65 de kilograme, este de 22.

Dacă IMC este sub 25, se consideră sigur că cineva nu este supraponderal și, prin urmare, nu prezintă niciun risc de boli care rezultă din prea multă grăsime corporală - cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială și arterioscleroza, cu bolile lor secundare de multe ori care pun viața în pericol.

Nici IMC-ul prea mare, nici cel normal nu sunt markeri de sănătate fiabili

Dar formula atrăgătoare este criticată. „Un IMC ridicat nu înseamnă neapărat supraponderalitatea și, dimpotrivă, o valoare normală nu este o garanție pentru a nu avea prea multe grăsimi dăunătoare”, spune Nicolai Worm, profesor la Universitatea Germană de Prevenire și Management al Sănătății (DHPG) din Saarbrücken.

Mușchiul cântărește mai mult decât grăsimea

Sportivii bine pregătiți pun adesea multă greutate pe cântar. IMC-ul dvs. este astfel mult mai mare de 25 și, prin urmare, ați fi considerat supraponderal sau chiar obez. În realitate, însă, au cu greu depozite de grăsime, dar au mușchi pronunțați. Acestea conțin multă apă și, prin urmare, sunt mai grele decât țesutul gras.

În ciuda unui IMC ridicat, cei afectați sunt foarte sănătoși. Wladimir Klitschko, cu 110 kilograme bune și o înălțime de 1,98 metri, ar avea un IMC de peste 28 și ar fi considerat supraponderal.

Dacă lipsesc mușchii, IMC este adesea scăzut - în ciuda depunerilor de grăsime

Cu toate acestea, opusul este mult mai problematic: grupul mare de puțini sau deloc exersați care au aproape nici un mușchi, dar multă grăsime corporală. Cauzele nu sunt doar lipsa exercițiului, ci și defalcarea musculară legată de vârstă (sarcopenie). Acest lucru poate fi observat de la vârsta de 30 de ani dacă mușchii nu sunt exersați în mod regulat. "Brațele înguste, picioarele subțiri și mușchii de pe fese lipsesc, este plat, dar partea din față a burții se umflă adesea", spune expertul.

Dacă aproape nu există mușchi, prea mulți carbohidrați din alimente nu pot fi depozitați acolo ca energie. Dacă există o lipsă de mușchi, corpul îl transformă în grăsime și se formează depozite de grăsime - în stomac, iar organele se îngrașă.

IMC nu face nicio diferență între grăsimea din burtă și aurul șoldului

Grăsimea abdominală (tip măr), în special, este considerată un risc ridicat pentru sănătate - spre deosebire de depunerile tulburătoare din punct de vedere cosmetic, dar altfel inofensive pe coapse, fese și șolduri (tip pere). Deoarece așa-numita grăsime viscerală de pe stomac este metabolică activă și produce substanțe inflamatorii care sunt asociate cu accident vascular cerebral și atacuri de cord.

Grăsimea subcutanată de pe talie în jos nu are aceste proprietăți negative. Dar IMC ignoră aceste tipuri și distribuții relevante pentru sănătate.

Lipsa mușchilor este un factor de risc ridicat

În plus, există și mulți oameni subțiri care, cu toate acestea, au grăsimi organice masive, cum ar fi ficatul gras, avertizează profesorul. În ambele cazuri - în cei neinstruiți cu stomac și subțire cu straturi de grăsime în jurul organelor interne - IMC eșuează ca indicator. În aceste cazuri, este adesea sub 25, chiar dacă cei afectați au un procent ridicat de grăsime corporală și, prin urmare, prezintă un risc ridicat pentru sănătate.

IMC nu este mai bun decât regulile de greutate anterioare

IMC, recunoscut de OMS ca indicator al obezității încă din anii '90, a avut de fapt ziua sa. Nu este mai bună decât regula generală utilizată anterior „înălțimea minus 100” pentru calcularea greutății normale. Scăderea altor zece procente din acest rezultat ar trebui să fie greutatea ideală.

Mai bine decât să calculați IMC - măsurați-vă talia și șoldurile

Un indicator mult mai fiabil al riscurilor pentru obezitate și sănătate este circumferința taliei. „Este foarte ușor - măsurarea se face cam la jumătatea distanței dintre coasta inferioară și creasta iliacă”, explică Nicolai Worm. Pentru femei, circumferința taliei nu trebuie să depășească 88 de centimetri, pentru bărbați 102. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă măsurarea circumferinței taliei în plus față de IMC.

Raportul talie-șold, abreviat la THV sau raportul talie-șold (WHR), este și mai semnificativ. Pentru a face acest lucru, se măsoară talia și, în plus, șoldurile unde fundul este cel mai gros. Formula este apoi circumferința taliei împărțită la circumferința șoldului. Pentru bărbați acest coeficient ar trebui să fie mai mic sau egal cu 1,0, pentru femeile mai mic sau egal cu 0,85. Acest marker oferă, de asemenea, informații cu privire la tipul de mere sau pere, adică evaluează distribuția grăsimilor.

Cântarele de grăsime corporală sunt cel mai sigur mod de a identifica excesul de greutate riscant

În cele din urmă, însă, aceste calcule nu sunt nici 100 la sută semnificative. Cântarele care măsoară grăsimea corporală sunt cele mai bune. "Cântarele cu senzori de picior și de mână sunt deosebit de precise, deoarece pulsul curent curge prin tot corpul", recomandă expertul. Cu toate acestea, cântarele de grăsime corporală de înaltă calitate sunt scumpe și pot costa câteva sute de euro.

Un mic test de sânge pe care îl puteți efectua de către medicul de familie este mai ieftin și, de asemenea, mai informativ. „Luați măsurate trigliceridele și nivelul colesterolului”, recomandă Nicolai Worm. Dacă trigliceridele și colesterolul sunt prea mari, acesta este un indicator important nu numai pentru o dietă cu un conținut ridicat de grăsimi și lipsă de exerciții fizice, ci și pentru depuneri pronunțate de grăsime în organism.

Dacă doriți să fiți în siguranță, cel mai bine este să combinați mai multe metode: de exemplu, raportul talie-șold plus test de sânge sau grăsime corporală.