Extinctoare cu grăsime

Extinctoarele cu grăsime pot fi găsite în toate locațiile în care se folosește grăsime, de ex. Bucătării. Incendiile cu grăsime sunt deosebit de periculoase, deoarece încercarea de a le stinge cu apă ar putea provoca o explozie de grăsime.

Potrivirea pentru stingerea uleiului de gătit și a focului de grăsime de gătit este indicată pe stingător (clasa de foc "A + F", deoarece este o soluție apoasă conform EN 3).

Extinctoare cu grăsime

Oriunde se folosesc grăsimi sau uleiuri, de ex. B. în bucătăriile private sau comerciale, există întotdeauna riscul unui incendiu cu grăsime. Când se depășește o anumită temperatură, grăsimile comestibile se aprind singure. Totuși, acest lucru se poate întâmpla în orice moment din cauza unui regulator de temperatură defect pe friteuza sau a unei tigaie nesupravegheată. Dacă se dezvoltă un astfel de foc gras, este deosebit de important să reacționăm corect. Nu încercați niciodată să stingeți grăsimile arse cu apă sau alte lichide.

Din cauza temperaturilor extrem de ridicate ale incendiilor cu grăsime, apa se evaporă imediat. Un litru de apă devine aproape dublu față de cantitatea de vapori de apă, care este distribuită exploziv în cameră. Acest vapori de apă îndepărtează picături mici, arzătoare de ulei. Acest lucru duce la o explozie foarte periculoasă de grăsime. Deoarece toate stingătoarele din spumă conțin apă, acestea nu trebuie utilizate niciodată pentru stingerea incendiilor de grăsime.

Există extinctoare speciale pentru grăsimi pentru aceste incendii din clasa F.

Stingeți corect focul de grăsime cu ajutorul stingătorului de grăsime?

Ce stingătoare cu grăsime puteți găsi în gama noastră?

Iată o prezentare generală a tuturor stingătoarelor de grăsime pe care le avem în prezent în gama noastră.

Ce este un stingător cu grăsime?

Cum funcționează un stingător cu grăsime?

Un incendiu cu grăsime poate fi stins numai cu un stingător cu grăsime?

Stingătoarele cu pulbere și CO nu conțin apă. Prin urmare, acestea ar putea fi utilizate pe focuri grase. Cu toate acestea, au dezavantajul că agentul de stingere - ca nor de pulbere sau gaz - este distribuit și, prin urmare, nu poate dezvolta un efect de răcire. Prin urmare, focul gras se aprinde de obicei din nou și din nou. Prin urmare, efectul acestor stingătoare este foarte incert. În plus, stingătorul cu pulbere are dezavantajul că pulberea poluează zona foarte puternic și este foarte greu de îndepărtat din nou.

Unde se poate utiliza un stingător cu grăsime?

Extinctorul pentru grăsimi este potrivit în special pentru toate locurile în care grăsimile comestibile pot lua foc. De exemplu:

bucătării private
bucătării comerciale
Restaurante
brutarii
Unități de gustări

Deoarece stingătorul de grăsimi poate fi utilizat și pentru incendii din clasele A și B (solide și lichide), este de fapt un stingător universal. Incendiile pentru care nu este potrivit sunt echipamente electrice de înaltă tensiune, care ard metale și gaze. Compania sau pompierii profesioniști sunt responsabili de aceste surse speciale de incendiu.

Există diferite tipuri de stingătoare pentru grăsimi?

Stingătoarele de grăsime sunt disponibile în diferite dimensiuni, atât ca stingătoare de presiune permanente, cât și ca stingătoare de încărcare. Conținutul unui stingător cu grăsime constă dintr-o soluție de sare foarte concentrată și dioxid de carbon ca agent de propulsie. Cu un stingător permanent sub presiune, aceste două substanțe sunt amestecate împreună și umplute în stingător sub presiune ridicată. Prin urmare, carcasa extinctorului trebuie să fie foarte rezistentă la presiune. Trebuie avut grijă la depozitare și manipulare. Dacă acest recipient sub presiune se fisurează, dioxidul de carbon care scapă poate provoca leziuni grave ale pielii.

Există, de asemenea, riscul ca stingătorul să nu mai funcționeze corespunzător în caz de incendiu. Există două camere într-un stingător de încărcare - una pentru dioxidul de carbon și una pentru soluția salină. Numai când se folosește stingătorul cu grăsime, o partiție între aceste două camere este distrusă, iar gazul propulsor asigură că soluția de sare este eliberată din stingător. Stingătoarele de încărcare sunt de obicei puțin mai scumpe de cumpărat, dar mai ușor de depozitat și mai ieftin de întreținut.

Întreținerea regulată este importantă pentru fiecare tip de stingător și este, de asemenea, cerută de lege în sectorul comercial. Există, de asemenea, stingătoare cu grăsime sub formă de cutii de pulverizare. Cu toate acestea, acestea sunt potrivite doar pentru incendii foarte mici.

Cum stingeți un foc cu grăsime cu un stingător cu grăsime?

Acest lucru trebuie luat în considerare la cumpărarea unui stingător cu grăsime

Un stingător cu grăsime trebuie să poarte amprenta „F”, „AF” sau „ABF”. Aceste litere indică clasele de incendiu pentru care este aprobat extinctorul. Pe modelele vechi puteți vedea adesea amprenta „Potrivit pentru stingerea uleiului de gătit și a gătirii focurilor de grăsime”.

Extinctorul de grăsime servește ca stingător manual. Prin urmare, ar trebui să fie suficient de greu pentru ca persoanele din zona pe cale de dispariție să o poată transporta și utiliza fără probleme. Două stingătoare mici sunt adesea mai bune decât unul mare. Stingătoarele manuale au o capacitate relativ mică. Aceasta înseamnă că performanțele lor de stingere se epuizează foarte repede. Acesta este și un motiv pentru a cumpăra mai multe stingătoare cu grăsime.

La unele stingătoare cu grăsime, duza de ieșire este localizată direct pe carcasa stingătorului. La alte modele, această duză este conectată la carcasă printr-un furtun. Acest lucru este mai ieftin, deoarece este mai ușor să țintiți cu un furtun decât cu întregul stingător. Ar trebui să acordați atenție certificării conform DIN EN3 la cumpărare. La urma urmei, doriți să fiți siguri că stingătorul cu grăsime funcționează corect în caz de incendiu.