Brânză Harz

Discutați brânza Harzer în Nutriție Forum în domeniul rețetelor nutriționale și dietetice; Am o întrebare: încerc să mănânc ceva mai multe proteine ​​și sărace în carbohidrați, deoarece fac și mai mult sport (yoga, pilates, jogging). Acum am

Brânză Harz

Ar trebui să am o întrebare: încerc să mănânc ceva mai multe proteine ​​și sărace în carbohidrați, deoarece fac și mai mult sport (yoga, pilates, jogging).
Acum am cumpărat brânza Harz, dar nu prea știu ce să fac cu ea. Nu mi se pare atât de gustos, așa că pentru toți cei cărora le place: Cum îl mănânci? Cu salată, legume? Are cineva un indiciu bun?

cheese

AW: brânză Harz

Ar trebui să am o întrebare: încerc să mănânc ceva mai multe proteine ​​și sărace în carbohidrați, deoarece fac și mai mult sport (yoga, pilates, jogging).
Acum am cumpărat brânza Harz, dar nu prea știu ce să fac cu ea. Nu mi se pare atât de gustos, așa că tuturor celor cărora le place: Cum îl mănânci? Cu salată, legume? Are cineva un indiciu bun?

Unii tăie Harzerul în bucăți mici și îl marinează cu ceapă, oțet, ulei și alte condimente. Îmi place să-l mănânc cu chimion.

Dana

AW: brânză Harz

Iau o felie de șuncă gătită, o îmbrac cu pastă de roșii, tăi Harzerul în felii și o pun deasupra. Apoi stropesc cu condiment de piper și pizza.
Puneți totul în cuptorul cu microunde până când brânza s-a topit și faceți o folie din el.

Îmi place să am brânză de vaci sau quark cu ea.

AW: brânză Harz

Se topește în ciuda conținutului scăzut de grăsimi?

De asemenea, are gust delicios în cuburi de salată de varză!

AW: brânză Harz

Da, se topește foarte bine!

AW: brânză Harz

AW: brânză Harz

Da, difuzarea după aceea este o idee bună!

De asemenea, puteți face Harzer bine în supe, de exemplu, supă de roșii Se dizolvă complet. Și apoi ai o masă ușoară și plină.

AW: brânză Harz

Recunosc, îl mănânc îngrijit și cu plăcere

Dar, de asemenea, puteți unge muștarul pe el, nu prea mult și, de preferință, o muștar ușor dulce (există unele cu îndulcitori, deci fără KH) care are un gust foarte bun!

AW: brânză Harz

Vă mulțumim pentru răspunsuri!
Deci, nu pot să mănânc direct, dar voi încerca cum are gust topit. Aerisirea poate fi, desigur, problematică.

De asemenea, sună bine în supă, care apoi are un gust foarte pătrunzător?

AW: brânză Harz

Cred că Harzer este teribil. Omul meu îl mănâncă întotdeauna cu gem pe chifle, iiiiih

AW: brânză Harz

Nu am mâncat niciodată brânză Harz - are un gust similar cu Romadur?

AW: brânză Harz

Cel puțin așa miroase. Consistența este cam cauciucată, dar mi se pare foarte gustoasă fără gem.

AW: brânză Harz

Da, arată și cauciuc, de aceea nu l-am cumpărat niciodată.

Brânză Harz 30 gr = 40 de calorii
Romadur 30% F.i.T. 30 gr = 70 de calorii

Joooaaaa, da, ar trebui să încerc Harzer

AW: brânză Harz

Da, arată și cauciuc, de aceea nu l-am cumpărat niciodată.

Brânză Harz 30 gr = 40 de calorii
Romadur 30% F.i.T. 30 gr = 70 de calorii

Joooaaaa, da, ar trebui să încerc Harzer

Foarte recomandat, nu l-ai mai mâncat până acum, deoarece miroase atât de rău
dar odată încercat, nu pot să scap de el. delicios

AW: brânză Harz

Aldi-South are un nou Harzer (brânză tare). cel puțin nu l-am mai văzut în gamă: există un Harzer normal și un Harzer cu un strat de brânză de mucegai.

wow, îți spun, că este delicios. Trebuie să fiu atent să nu mănânc prea mult din el

Știe cineva asta deja de la tine?

AW: brânză Harz

Ceea ce vrei să spui este așa-numita brânză de mână a fermierului, la Aldi cred că se numește „brânză de mână a fermierului de brânză” sau ceva de genul asta. Ambele sunt brânzeturi cu lapte acru.

În timp ce brânza Harz este tratată cu așa-numitele bacterii cu frotiu galben și astfel își dezvoltă aroma dezgustătoare a piciorului de brânză, brânza de mână a fermierului este tratată cu culturi nobile de mucegai (ca o brânză Camenbert). Spre deosebire de brânza Harz, brânza de mână a fermierului are un gust foarte blând și cu greu miroase deloc. Și are aceleași date nutriționale ingenioase ca și brânza Harz. Mănânc 200 de grame din el în fiecare zi (60 de grame de proteine, 1 gram de grăsimi, 0 grame de carbohidrați, 230 de calorii).

AW: brânză Harz

Ceea ce vrei să spui este așa-numita brânză de mână a fermierului, la Aldi cred că se numește „brânză de mână a fermierului de brânză” sau ceva de genul asta. Ambele sunt brânză cu lapte acru.

În timp ce brânza Harz este tratată cu așa-numitele bacterii galbene și astfel își dezvoltă aroma dezgustătoare a piciorului de brânză, brânza de mână a fermierului este tratată cu culturi nobile de mucegai (ca o brânză Camenbert). Spre deosebire de brânza Harz, brânza de mână a fermierului are un gust foarte blând și greu miroase deloc. Și are aceleași date nutriționale ingenioase ca și brânza Harz. Mănânc 200 de grame în fiecare zi (60 de grame de proteine, 1 gram de grăsimi, 0 grame de carbohidrați, 230 de calorii).

da, da, exact asta vreau să spun, are un gust aproape ca Camembert și are valorile lui Harzer. HACH, un vis

AW: brânză Harz

@mysterycat și firestarter: Cu care dintre voi doi pot plasa o comandă în bloc? Din păcate, eu sunt Aldi Nord.

Dana

AW: brânză Harz

Sunt și cu Aldinord. Uitați-vă în frigider pentru brânza de mână de la fermă

AW: brânză Harz

Deci am acces la ambele, atât la sud, cât și la nord

dar nu l-am văzut niciodată în nord și în sud, așa cum am spus, doar cu o săptămână înainte de ultima dată!


Așadar, Dana, dacă nu o găsești pe raftul de nord, te rog, anunță-mă

întrucât am și eu destule pe lângă exerciții fizice și o schimbare a dietei Aportul de proteine al optulea (desigur doar în cantitatea necesară), în timp ce căutam o rețetă, am găsit un articol foarte interesant pe web: ingeniosul caș de brânză

Aici este vorba despre brânza Harz - în articol este prezentată ca un adevărat versatil (cu conținut scăzut de grăsimi și proteine, activând metabolismul B12 .) Cu toate acestea, articolul provine din „Centrul pentru comunicare nutrițională și jurnalism de sănătate” din Köln și este din 2007. Brânza Harz este gustoasă Pentru mine nu este cel mai bine vândut, dar îl voi testa cu Kьmmel sau așa cum este descris pentru gratinare.

M-ar interesa părerea dvs. despre această brânză și contribuția. Poate că nu îți place atât de mult și știi sfaturi pentru un preparat gustos.

Salutări interesate
iasomie

Cu toate acestea, în ceea ce privește valorile sale nutritive, brânza Harz este absolut ingenioasă - dacă nu ar fi atât de modestă;-)

Asa de. Îmi place Harzer!

Dar brânza de mână de la Aldi-South are un gust și mai bun cu aceleași valori nutriționale! Costă la fel, are aceleași valori proteice, fără grăsimi și fără carbohidrați! Doar că tocmai s-a maturizat cu mucegai nobil, nu are un gust atât de „suculent” și nu miroase așa. gustul are ceva de camembert! Mănânc în jur de 100 până la 150 de grame în fiecare zi, pur sau cu muștar dulce pe el sau cu muștar dulce pe pâine integrală * smack *

Dacă brânza m-a făcut mai subțire până la urmă. nici o idee, mai probabil că făceam cu adevărat exerciții cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o vreme. Acum pur și simplu mănânc multe proteine ​​și Harzer, cum ar fi brânza de mână, adaugă mult aportului meu zilnic de proteine

Asa de. Îmi place Harzer!

Dar brânza de mână de la Aldi-South are un gust și mai bun, cu aceleași valori nutriționale! Costă la fel, are aceleași valori proteice, fără grăsimi și fără carbohidrați! Doar că tocmai s-a maturizat cu mucegai nobil, nu are un gust atât de „suculent” și nu miroase așa. gustul are ceva de camembert!

Deci, ca Hesse, există doar "handkдs cu mussigg"

pentru a face acest lucru, puneți rășina într-un oțet, ulei, chimen (dacă doriți), sare, piper și ceapă (cel mai bine cubulețe). dacă doriți, îl puteți rafina cu дppelwoi (vin de mere). lăsați totul în frigider timp de aproximativ o zi. este important ca oțetul să nu fie prea slab. de preferință esență de oțet. brânza capătă o consistență complet diferită și este cu adevărat gustoasă.

apropo, ar trebui să încercați o rășină de la fermier sau (uneori există una) la măcelar. are un gust complet diferit de cel umplut în el.

oh da vei afla de ce felul de mâncare se numește „cu muzică”. sfat kleienr, are ceva de-a face cu îndoielile

deci și pentru că mi-ai făcut apetit, voi merge să-l cumpăr pe cel de la aldi sьd și apoi îți voi scrie un raport de experiență

Îmi place să mănânc brânză Harz în felii fine pe pâine și acoperită cu muștar. Delicios.

Hallцchen, așa cum sugerează titlul, vă întreb cum puteți pregăti cu gust această brânză cu adevărat dezgustătoare sau să o combinați cu ceva care să aibă un gust bun ?

De curând am cumpărat o rolă ca asta pentru că are multe proteine ​​și puține grăsimi, apoi aveam ceva seara cu castravete și piper pentru a suprima puțin gustul și am avut și multă putere în timpul exercițiului, doar dar vreau să-l mănânc fără să mă irit.

Cum mănânci această brânză gustoasă?

Hallцchen, așa cum sugerează titlul, vă întreb cum puteți pregăti cu gust această brânză cu adevărat dezgustătoare sau să o combinați cu ceva care are un gust bun ?

De curând am cumpărat o rolă ca asta pentru că are multe proteine ​​și puține grăsimi, apoi aveam ceva seara cu castravete și piper pentru a suprima puțin gustul și am avut și multă putere în timpul exercițiului, doar Aș vrea să-l mănânc fără să mă irit.

Cum mănânci această brânză gustoasă?

Derulează în sus, te-am pus împreună cu un fir Harzer delicios.

Dana, care iubește brânza Harz.