Hrăniți caii cu sare Trebuie să fiți atenți la acest lucru

Sarea este o parte esențială a meniului pentru cai. Cu toate acestea, cele mai recente descoperiri arată că o doză prea mare poate provoca multe daune.

Sarea sau clorura de sodiu (NaCl) este, de asemenea, numită pe bună dreptate „aurul alb”. Fiind unul dintre cele mai importante minerale din corpul calului, asigură un echilibru al condițiilor de presiune între fluidele din celule și țesuturi. De asemenea, reglează echilibrul acido-bazic.

Mineral care trebuie hrănit

Cu toate acestea, organismul pierde în mod regulat sodiu și clorură prin fecale, urină, salivă și transpirație, motiv pentru care caii au nevoie de provizii din exterior pentru a rămâne sănătoși, în formă și productivi. Hrana pentru cai, fie că este vorba de fân sau cereale, nu conține suficientă sare pentru a satisface o nevoie crescută, mai ales dacă calul a transpirat mult. Prin urmare, animalul are nevoie de o sursă suplimentară de sare, în mod ideal sub formă de piatră de lins de sare.

Prietenii cu patru picioare cărora le lipsește sarea arată adesea acest lucru prin linsul excesiv pe pereții de lemn, care este de fapt denumit scurgere. Unele animale mănâncă pământ sau nisip, dar acest lucru poate fi și un indiciu că calul este în general lipsit de substanțe nutritive și minerale. În plus, dacă calul primește prea puțină sare, tensiunea din piele scade. La mânjii nou-născuți ale căror mame nu au obținut suficientă sare, pasul intestinal de multe ori nu dispare fără probleme.

Sare linge

O lingere de sare compensează pierderea de minerale.

Este suficient o lingură de sare? Caii sunt de obicei capabili să ingereze sare după cum este necesar atunci când au acces gratuit la o sursă de sare. Foamea de sare vine atunci când calul a pierdut mult sodiu, de exemplu prin transpirație. Potrivit expertului în hrană, prof. Annette Zeyner, o lingere de sare este, prin urmare, suficientă pentru majoritatea cailor. Cu toate acestea, piatra nu trebuie să fie la îndemâna mânzilor. Pentru că tinerii încă nu simt nevoile lor de sare. Linsul jucăuș îi poate determina să consume prea multă sare.

Care piatră ar trebui să fie? Prof. Zeyner recomandă o piatră simplă presată din sare de masă. „Linsul cu alte minerale adăugate este problematic. Deoarece nevoia lor este greu legată de pierderea transpirației, dar este reglementată diferit ", spune Zeyner. Dacă există prea mulți aditivi, există și riscul ca calul să nu mai poată evalua corect doza corectă de sare. Asigurați-vă că linsul de sare este întotdeauna curat și ușor accesibil.

Prea mult pericol de sare?

Știați că prea multă sare în hrana pentru cai poate avea consecințe grave? Iată riscurile:

Presupunerea circulă în continuare printre călăreți că caii pot să nu-și poată acoperi suficient nevoia de sare în mod independent. În unele cazuri se recomandă hrănirea sării sub formă de pastă sau amestecată cu apă sau hrană. O echipă de cercetare condusă de Dr. Annette Zeyner, profesor de nutriție animală la Universitatea Martin Luther Halle-Wittenberg, a demonstrat recent într-un studiu că chiar și cantități mici de sare adăugate în furaje prezintă riscuri considerabile pentru sănătate pentru cal.

Sarea te face acid și instabil

„Clorura de sodiu este de fapt o sare neutră”, explică prof. Zeyner. „Cu toate acestea, un procent mai mare de clorură este absorbit de corpul calului decât sodiul, deci predomină această componentă acidă a sării.” Echilibrul acido-bazic este atât de încurcat încât poate apărea acidoză: pH-ul sângelui scade în domeniul acid. Cu cantități mici de până la 50 de grame de sare suplimentară, metabolismul cailor de testat nu a mai fost capabil să contracareze acest lucru în mod corespunzător.

Cailor cărora li s-au dat 100 de grame erau clar acizi. „Mediul acid asigură, de asemenea, mobilizarea calciului din oase. În loc să rămână acolo unde este nevoie, se pierde din ce în ce mai mult în urină ”, explică Zeyner. O astfel de pierdere de calciu este deosebit de riscantă atunci când crește sau la caii sportivi.

Metabolism și organe

Prea multă sare este, de asemenea, suspectată că dăunează grav mucoasei gastrice. Acest lucru a fost deja dovedit la oameni. Se presupune, de asemenea, că prea multă sare favorizează bolile metabolice, cum ar fi sindromul metabolic ecvin (EMS).

Și chiar și proprietățile pozitive ale sării, cum ar fi compensarea pierderii de sodiu prin transpirații abundente, sunt doar parțial eficiente atunci când sunt administrate în exces. „Clorura de sodiu nu poate fi transformată de cal imediat în aceste cantități, ci este excretată din ce în ce mai mult în urină. În cele din urmă, pune doar tensiune inutilă asupra rinichilor ”, spune Zeyner.

Câtă sare poate fi?

Un animal adult cu sânge cald are nevoie de aproximativ 3,5 grame de sodiu și 2 g de clorură pe zi pentru a-și satisface nevoile de întreținere. De obicei, 6 kg de fân de luncă sunt suficiente. Calul poate compensa o cerință mai mare, de exemplu prin transpirație, cu o lingere de sare. Excepție fac caii sport de înaltă performanță, în special în condiții climatice extreme. Un profesionist al furajelor ar trebui să regleze cantitatea de sare aici.

Câtă sare este în furaj?

Dacă doriți să fiți în siguranță, puteți analiza probele de furaje pentru conținutul lor de sare (în special sodiu) în laboratoare precum institutele de testare și cercetare agricolă (LUFA). Furajele gata amestecate și furajele minerale trebuie să conțină în general doar o cantitate mică de sare.

„Faptul este că nevoia calului de sare ar trebui să fie echilibrată cel mai bine individual, după cum este necesar”, spune prof. Zeyner. Cel mai bine este să nu interveniți asupra hranei pentru pătuțuri, deoarece nu evaluează niciodată corect necesarul real de sare și, prin urmare, nu pot compensa pentru aceasta, după cum este necesar.

Pierderea de sare prin transpirație

Mai presus de toate, transpirația are un conținut ridicat de sodiu, potasiu și clorură. Caii obțin de obicei o abundență de potasiu din hrana normală. O lingere de sare compensează de obicei pierderea de sodiu și clorură. Cu cât mai clar puteți vedea marginile albe de sare în blană după transpirație, cu atât este sărată transpirația calului.

După pierderea de transpirație normală până la mare, adică zonele de șa transpirate, gâtul și flancurile, precum și zonele umede de sub căpăstru, calul a pierdut până la 37 de grame de sodiu. „De obicei, poate compensa această sumă prin utilizarea unei linguri de sare”, explică prof. Annette Zeyner.

Împreună cu colega sa prof. Ellen Kienzle de la LMU München, a dezvoltat un scor de transpirație cu care poate fi evaluată necesitatea de sare a calului.

Caracteristicile de transpirație descrise mai sus corespund nivelurilor de la 1 la 3. Chiar și caii de curse de cai merg rareori dincolo de aceștia atunci când lucrează rapid, deoarece sunt de obicei foarte bine antrenați. Nivelurile 4 și 5 sunt problematice dacă calul este complet îmbibat de la cap până la coadă și, prin urmare, a pierdut mult sodiu. Călăreții ar trebui, în general, să evite o astfel de afecțiune, deoarece este foarte probabil ca un cal să se fi suprasolicitat fizic.