Îmbătrânirea cu dieta corectă Aceste țări o fac înainte de sănătate

Există regiuni pe pământ în care un număr relativ mare de oameni ajung la o vârstă foarte înaintată. Un autor american susține acum că a găsit secretul din spatele acestuia.

Aproape toată lumea vrea să trăiască cât mai mult posibil. În schimb, unii iau destul de mult: exerciții fizice regulate, mai puține mâncăruri rapide și mese gata și cât mai des posibil mediere sau alte exerciții de relaxare ar trebui să întârzie puțin moartea. Cât de eficiente sunt astfel de măsuri? Un american s-a uitat la obiceiurile oamenilor care trăiesc de fapt până la o bătrânețe impunătoare de până la 100 de ani și rămân sănătoși în acest proces. Lucrul uimitor: sala de sport și numărarea caloriilor sunt de obicei un cuvânt străin pentru ei.

Așa se hrănesc rezidenții din „Zona Albastră” - și îmbătrânesc foarte mult

În timpul călătoriilor sale, ciclistul și autorul Dan Buettner din Minnesota, SUA, a fost uimit din nou și din nou că oamenii din anumite regiuni îmbătrânesc extrem de mult și, în același timp, rămân în formă fizică și mentală. El a observat acest fenomen în Grecia, Japonia, Italia, California și Costa Rica, printre altele. El numește aceste regiuni, pe care le descrie într-o carte de bucate, „Zonele albastre”".

A ajuns la fundul problemei și a descoperit rapid că există o diferență uriașă între obiceiurile alimentare ale rezidenților din „Zona Albastră” și cele ale americanilor. Este adevărat, ambele sunt bogate în carbohidrați, Dar oamenii din zonele „Zona albastră” folosesc carbohidrați sănătoși - cum ar fi fasolea și produsele din cereale integrale.

Dieta rezidenților „Zonei Albastre” dintr-o privire:

Fasolea vine pe masă în fiecare zi
Sunt preferate cerealele integrale, nucile și legumele
Carnea și brânza sunt rare - carnea se mănâncă doar în porții mici de aproximativ cinci ori pe lună
Grăsimile saturate, zahărul și produsele lactate sunt consumate rar

Sondaj pe această temă

„Cei patru piloni ai unei diete favorabile speranței de viață sunt cerealele integrale, legumele, nucile și fasolea”, spune Business Insider Dan Buettner: „În general, primiți între 90 și 100% alimente bogate în carbohidrați pe bază de plante. Aproximativ 65 la sută din acestea sunt glucide, dar nu și cele găsite în briose și prăjituri - ci carbohidrați complecși. "

Mențineți relațiile și găsiți sens

Autorul Buettner nu a fost interesat doar de tipul dietei, ci și de stilul de viață al locuitorilor din „Zona albastră”. În mod surprinzător, a descoperit că „Blue-Zoners” nu merg la sală, dar mișcă-te la fiecare 20 de minute. De asemenea, el a descoperit că nu existau alimente interzise în aceste regiuni, iar numărarea caloriilor este un concept străin pentru persoanele în vârstă sănătoase.

O altă posibilă explicație a motivului pentru care oamenii din anumite regiuni ale lumii rămân deosebit de bătrâni și sănătoși: Ai prietenii de lungă durată și te străduiești pentru o viață semnificativă.