Îndepărtați rugina dintr-o tigaie din fontă: metoda hillbilly. Ecologic, fără gust și gratuit

Zilele trecute, la piața de vechituri, am descoperit o tigaie din fontă puternic ruginită, perfectă pentru șemineu. Perfect pentru că - spre deosebire de majoritatea tigăilor din fontă disponibile în Germania - nu are un mâner din lemn, ci un mâner metalic integrat.
A acționat puțin și a fost a mea. Binele. Din fericire, am fotografiat cel mai bun și mai ecologic mod de a curăța și curăța din nou o astfel de tigaie de fier cu resurse pe care oricum le ai acolo sau le poți obține rapid și gratuit și o poți arăta aici.
Pentru că atunci când căutam distracție despre modul în care o fac alții și apoi o recomandam pentru imitație, știam că un articol se datorează aici.

Dacă căutați pe Internet „îndepărtați rugina de la tigaia din fontă” sau „curățați tigaia din fontă ruginită”, veți obține destul de multe rezultate cu instrucțiuni idio-ilustrate și, mai presus de toate, instrucțiuni foarte lungi. Fără excepție, tot ce am văzut conțin agenți chimici de curățare.

De ce mă întreb!? Vesela din fontă a fost folosită de omenire mult mai mult timp decât agenții de curățare sintetici, abrazivi și bureți de oțel sunt disponibili, aș crede - și ambițiosul știu: curățarea mecanică este mai bună decât curățarea chimică. Aproape intotdeauna. Și mai ales când te gândești la faptul că fonta capătă puternic arome. Chiar dacă tigaia trebuie arsă din nou după dezbrăcare, nu vreau aroma de pudră de spălat pe vasele mele.
(Cred că este minunat pentru chiuvete ceramice. Pulberea de spălat. Nu aroma)

Dar vă rugăm să curățați tigaile fără praf! În mod logic, apucați 1-2 pumni de nisip umed (meșterul numește acest lucru pietriș) și frecați cu răbdare și uniform tigaia cu el. Aceasta este metoda hillbilly și este în mare parte durabilă și UWYH, așa cum se spune astăzi. (Ia ce este acolo)
În acest fel, mâinile grădinarului bătut, care au fost decolorate prin îndepărtarea roșiilor, obțin cea mai bună decojire și - la fel ca tigaia - curățarea adâncă a porilor.

Presiunea nu trebuie să fie prea mare, este mai bine să freci puțin mai mult. Din când în când, puteți clăti cu apă limpede și puteți vedea cât de mult rugină s-a slăbit deja. Este mult și se reflectă direct în spuma roșie care se formează.

Când rugina extinsă a fost îndepărtată, tot ce trebuie să faceți este să aveți grijă de incrustările încăpățânate și, dacă doriți, să le refaceți cu un burete metalic. Prefer un burete de cupru aici, este mai moale decât oțelul inoxidabil.

Apoi tigaia se clătește cu apă curată, fierbinte, se usucă bine și se frecă gros cu ulei pe toate părțile, pregătind-o pentru coacere. Acum puteți vedea cum fonta goală absoarbe uleiul. Uleiul poate fi puțin mai mare în tigaie.
Pe lângă uleiul vegetal, puteți folosi desigur și grăsimea animală; în acest caz special, totuși, se recomandă un ulei vegetal cu un punct de fierbere scăzut, deoarece poate fi ars rapid și în siguranță.

Și cum arde colina arde vase din fontă, s-ar putea să vedem asta altă dată.