Kurdă Maultaschen
ingrediente
- 4 cepe
- 500 g carne tocată
- 1/2 lingură pastă de roșii
- sare
- Ardei dulci
- ardei iute
- piper
- 1 castron Kellogs cu crupe
- bine (Köftelik Bulgur)
- 1/2 castron de griș Kellog
- 1/2 castron de făină Kellog
Tipul preparatului
Pasul 1
Acoperiți bulgărul Köftelik cu apă fiartă și rafinați-l cu 1 linguriță de sare, lăsați-l deoparte până când toată apa a fost absorbită de bulgur. După 10 minute, slăbiți cu o lingură și adăugați griș și frământați cu puțină apă. Se mai adaugă puțină apă cu făina și se frământă ca aluatul normal. După un timp, slăbiți întotdeauna cu puțină apă!
pasul 2
Tocam ceapa, o prajim in ulei, adaugam carnea tocata si condimentam. Când este complet prăjită, adăugați pasta de roșii și lăsați-o să se răcească.
pasul 3
Formați în bile, apăsați plat, puneți carne tocată deasupra și puneți deasupra un alt strat de aluat turtit și tăiați la dimensiune. neteziți marginile cu apă.
Pasul 4
Aduceți la fierbere 3 litri de apă. Adăugați 1/2 lingură sare, adăugați întotdeauna 8 kutliks în apă și lăsați să fiarbă. Când acestea ies la suprafață, „se scurg” într-o sită.
- Salată de curcan cu găluște prăjite - mâncare fără carbohidrați
- Autoritățile kurde din Irak închid un restaurant numit „Hitler” Tageskarte
- Combateți celulita cu antrenamentul fasciei; Este posibil
- Osteocondroză și grăsime de bursuc
- Raport final al proiectului comun - Beneficiar al centrului de cercetare 1 Numărul proiectului FIA N1