Legume la aburi cu orez

Legume la aburi cu și fără orez. Super ușor, super gustos și un vis absolut. Dacă înlocuiți orezul cu baghetă aveți o masă minunată pentru aragazul de camping. Într-o tigaie rezistentă la cuptor, este excelentă și pentru legumele la grătar. De asemenea, puteți pune legumele la cuptor timp de aproximativ 10-15 minute într-un vas rezistent la cuptor. Timpul de gătit variază foarte mult în funcție de legume. În general, vinetele durează cel mai mult!

Pentru 3-4 persoane aveți nevoie de:

=> 500g orez integral (folosiți orez basmati dacă doriți să fie rapid. Este gata în 15 minute!) => =>

=> 1 kg legume cât mai colorate posibil de ex. ardei roșu, verde, galben, broccoli, sparanghel verde, dovlecei, morcovi etc.

Gatiti orezul conform specificatiilor cu putina sare. (Sfat pentru a economisi timp: încălziți apa din fierbător)
Spălați și curățați legumele și tăiați-le în bucăți de mușcătură.
Încălziți uleiul de măsline în tigaie.
Puneți mai întâi legumele cu cel mai lung timp de gătit în tigaie și căleți-le pentru scurt timp. Apoi urmează celelalte legume.
Întoarceți legumele în mod regulat, astfel încât să nu vă ardă nimic. De asemenea, puteți adăuga puțină apă dacă învelișul de pe tigaie nu este prea bun. (Atenție, asta se poate stropi.)
Aburiti scurt rozmarinul in tigaie.
Gatiti legumele al dente si condimentati cu sare si piper.
Adăugați nuci de caju, gata!

Bacsis: Mai ai orez? Ce zici de o salată de orez, piper și avocado?

Ti-a placut aceasta reteta fara zahar?

Vrei să reduci și mai mult zahărul, dar nu și plăcerea?

Apoi, obțineți mini-cartea mea de bucate gratuită cu 8 rețete grozave, bineînțeles fără zahăr.