castraveți

Sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august este sezonul castraveților. E timpul să vă pregătiți murăturile.

Aceste borcane de conservare de 750 ml sunt folosite în rețetă.

Rețeta este suficientă pentru 14 pahare.

Puteți folosi o tigaie pentru fierbere și umpleți-o cu apă. Cu toate acestea, trebuie să măsurați constant temperatura cu un termometru și să o reglați manual.

Dacă doriți să fierbeți mai des, ar trebui să vă gândiți la o oală specială pentru conserve. Întrebați doar familia sau prietenii. Vechile vase de gătit ale bunicii adună deseori praful pe podele sau în subsoluri.

Dacă nu ești norocos, aruncă o privire aici pentru a vedea dacă poți găsi ceva potrivit.

pregătire

Baie de sare

Spălați castraveții și înmuiați-i în apă cu sare peste noapte (acest lucru va păstra claritatea).

pregătire

Scoateți castraveții din baia de sare, clătiți bine și îndepărtați tulpinile. Umple castraveții în borcane și adaugă câte un amestec de condimente în fiecare borcan. (aproximativ 700g castraveți pe borcan)

Pentru infuzia de castraveți, aduceți toate ingredientele la fierbere, lăsați să se răcească și turnați castraveții pregătiți în borcanele de conservare.

Fierbeți borcanele de castraveți într-o baie de apă timp de 20 de minute la 80 ° C.

- Restul berii durează câteva săptămâni, astfel încât se poate face o recoltă nouă sau o achiziție suplimentară.
- Desigur, puteți varia condimentele în funcție de gustul dvs. și de propriile idei și de ex. Usturoi, ardei iute sau similar admite.

Vă dorim poftă bună.

Ultimele rețete

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Etichete

Arhiva articolelor

Martie 2017 (1)
Noiembrie 2016 (1)
Iunie 2016 (4)
Mai 2016 (1)
Aprilie 2016 (1)
Februarie 2016 (1)
Ianuarie 2016 (2)
Noiembrie 2015 (2)
Octombrie 2015 (1)
Septembrie 2015 (5)
Iunie 2015 (3)
Mai 2015 (1)
Martie 2015 (3)
Februarie 2015 (1)
Ianuarie 2015 (1)
Iulie 2014 (1)

Declinarea răspunderii

Pe site-ul nostru veți găsi informații despre nutriție și sănătate.

Aceste informații au fost cercetate și compilate în profunzime în funcție de cunoștințele și convingerile noastre. În plus, experiența personală și mărturiile membrilor se revarsă în aceasta.

Amintim în mod expres că toate informațiile de pe această pagină sunt sfaturi și sfaturi, nu instrucțiuni. Cererea este la discreția și responsabilitatea fiecărei persoane.

În orice caz, dacă aveți probleme de sănătate, trebuie să consultați un specialist și să urmați sfaturile și instrucțiunile sale de vindecare.

Prin urmare, prin prezenta vom respinge ca măsură de precauție orice pretenții care decurg din orice daune care ar fi putut apărea.