Maioneza paleo cu un rapel ceto

rapel

O maioneză care nu numai că are gust bun, dar oferă și grăsimi valoroase și creează creierul? Se va face!

Cel mai frecvent, maiaua se face cu ulei de floarea soarelui. Acest lucru este valabil atât pentru maioneza pe care o găsiți în supermarket, cât și pentru cea a bunicii. De obicei, conține și zahăr. Deoarece uleiul de floarea-soarelui este un mare obstacol în dieta paleo, uleiul de măsline este folosit ca alternativă. Aici trebuie să vă asigurați că este un ulei de măsline ușor. Mai ales uleiul de măsline nativ presat la rece - de fapt foarte bun - are adesea un gust propriu, care nu prea merge bine cu maioneza fragedă.

Există o alternativă mult mai bună! Acest lucru nu numai că transformă maiaua într-o baie gustoasă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar stimulează și metabolismul cetonic cu acizi grași valoroși. Să vă prezint?