Mănâncă sătul și slăbești? Densitatea energiei o face posibilă.

Plănuiești să mănânci mai puțin pentru a slăbi? Nici măcar nu aveți nevoie. Doar acordați atenție densității energetice a alimentelor individuale și evitați-le pe cele cu un conținut de energie prea mare. Densitatea energiei (ED) înseamnă kilocalorii pe gram. Cu cât valoarea este mai mică, cu atât mâncarea este mai ieftină, în ciuda efectului constant de sațietate. Adică te umplu înainte să te îngrașe.

De exemplu: pentru a satisface foamea, aveți nevoie de aproximativ aceeași cantitate de cartofi sau paste. Cartofii sunt în mod clar mai puțini grăsimi, deoarece au un conținut ridicat de apă și, prin urmare, cu 50% mai puțină densitate de energie.

Alimentele cu valori sub 1,5 kcal/gram pot fi consumate fără ezitare, de ex. carne slabă, pește, legume sau produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. (Marcat în verde în tabelul de mai jos).
Alimentele cu o ED (densitate de energie) de 1,6 până la 2,4 trebuie consumate mai puțin (galben) sau combinate cu produse cu ED scăzut.
Vă rugăm să consumați alimente cu valori peste 2,5 cu moderare (roșu) și întotdeauna împreună cu alimente cu conținut scăzut de ED.

Există tabele clare care listează toate alimentele obișnuite și densitatea lor de energie și arată, de asemenea, ce alternative cu energie redusă și cu aceeași aromă la bombele cu energie deosebit de violente sunt disponibile.

Iată câteva numere:

Marcaj roșu: mâini libere, galben: mâncați mai puțin, verde: vă rugăm să mâncați.