Mănâncând ce gusturi Cum nutriția susține terapia cancerului - Știri de top - Münstersche Zeitung

Diagnosticul cancerului: Pentru cei afectați, începe lupta împotriva bolii. Dieta poate fi, de asemenea, un mijloc eficient. Pacienții pot găsi ajutor de la consilieri specializați.

Munchen (dpa/tmn) - „Nu există o dietă pentru cancer!”, Explică Nicole Erickson. Și nici singura mâncare completă pentru cancer. Coordonatorul nutrițional de la Centrul Comprehensiv al Cancerului din Spitalul Universitar din München consideră că aportul de alimente este la fel de individual ca oamenii și bolile lor.

Daniel Buchholz a constatat că unii pacienți cu cancer sunt în prezent la o dietă săracă în carbohidrați. Ideea: organismul primește puțin zahăr și carbohidrați, astfel încât creșterea celulelor canceroase este, de asemenea, inhibată, deoarece le lipsește sursa de energie. „Până în prezent nu au existat studii pe oameni care să confirme această teză, doar indicații din laboratoare și studii pe animale”, avertizează șeful școlii de dietetici de la Centrul Medical al Universității din Mainz.

Malnutriția pune viața în pericol

Cu toate acestea, un lucru este clar: cu ajutorul alimentelor, terapia poate fi susținută și prevenirea malnutriției. „Malnutriția înseamnă pierderea rapidă nedorită în greutate într-o perioadă scurtă de timp, în jur de cinci până la zece procente în ultimele trei până la șase luni”, explică Eva Kerschbaum. Nutriționistul îi ajută pe bolnavii de cancer în centrul de consiliere nutrițională de la Centrul pentru tumori din München.

Cu multe tipuri de cancer, pacienții pierd în greutate în timpul terapiei, ceea ce face recuperarea și mai dificilă. Deoarece pierderea în greutate duce la slăbiciune, sistemul imunitar, care este deja atacat, devine din ce în ce mai slab.

Mănâncă ceea ce este bine pentru tine

Pe lângă malnutriție și pierderea în greutate, potrivit Kerschbaum, pacienții se luptă și cu pierderea poftei de mâncare, greață și vărsături sau pierderea gustului. „Uneori te dezgustă de alimente și anumite alimente sau chiar de miros”, spune Erickson.

Prin urmare, experții îi sfătuiesc pe pacienți: cântăriți-vă regulat, evitați alimentele care miros extrem de bine, cum ar fi anumite tipuri de brânză, și mâncați ceea ce este bun pentru dvs. și are un gust bun. „Acest lucru se poate schimba de la o zi la alta și nu trebuie neapărat să fie fructe și legume”, spune Erickson.

În ziua chimioterapiei, când pacienții se luptă cu greață și vărsături, mâncarea lor preferată nu ar trebui să fie nici pe masă. „Altfel poți dezvolta dezgust împotriva ei”, spune Buchholz.

Are un gust mai bun în companie

Rudele joacă un rol crucial. Adesea ei sunt cei care vor să ajute și uneori exercită inconștient presiune. Există o mulțime de tocare, agitare și gătit - și apoi dezamăgirea este mare, deoarece pacientului cu cancer nu îi place să mănânce. Apoi, potrivit lui Buchholz, ajută la prepararea și congelarea alimentelor. "Așadar, îl puteți oferi spontan atunci când pacientul este flămând."

„Rudele ar trebui să accepte că cei afectați încearcă din greu și mănâncă cât de bine pot”, explică Erickson. Mâncarea împreună vă poate ajuta să mâncați mai ușor. „O atmosferă relaxată și conversații informale distrag atenția de la greață sau lasă mâncarea să alunece mai bine dacă îți pierzi pofta de mâncare”, spune Kerschbaum. Gătitul împreună îi ajută și pe unii.

Ajutor de nutriționiști calificați

Deoarece subiectul este atât de complex, potrivit experților, recomandările nutriționale individuale merită. „Nu este atât de ușor, totuși, pentru că nu este o parte obligatorie a terapiei”, spune Erickson.

Când căutați o persoană calificată, cel mai bine este să consultați asociația profesională a dieteticienilor sau Societatea germană de nutriție, deoarece termenii „terapeut nutrițional” sau „nutriționist” nu sunt protejați. Unii consilieri sunt specializați în cancer.