Mănâncă sănătos - și posteste mai des

Interviu: Mănâncă sănătos - și posteste mai des

Profesor Flöel, cercetați cum creierul rămâne în formă la bătrânețe. Ce rol joacă dieta în acest sens?

Există mai mulți nutrienți care sunt importanți pentru menținerea abilităților cognitive. Conform studiilor grupului meu de lucru, acizii grași omega-3, de exemplu, pot îmbunătăți performanța creierului persoanelor în vârstă sănătoase. Subiecții de testare care le-au luat sub formă de capsule timp de șase luni, de exemplu, au fost mai buni la sarcinile de memorie decât un grup de control. Scanările cerebrale au arătat, de asemenea, că structura materiei albe a creierului era mai intactă. Acestea sunt fibrele nervoase lungi care leagă diferite părți ale creierului.

Așadar, uleiul de pește protejează împotriva demenței?

Există indicații în acest sens, dar conexiunea nu este atât de clară. O schimbare a dietei nu este suficientă, mai ales dacă există deja limitări cognitive. Într-unul dintre studiile noastre, am examinat pacienții care deja s-au plâns de probleme de memorie - care adesea precede demența. Acest lucru a arătat că doar acei participanți care, pe lângă administrarea acizilor grași omega-3, au participat și la un program de activitate sportivă și care s-au dedicat mai mult activităților provocatoare din punct de vedere mental în viața de zi cu zi, au avut un efect pozitiv. La sfârșitul studiului, aveau un hipocamp mai mare, iar regiunile creierului lor erau mai bine conectate între ele. Acizii grași omega-3 singuri nu au avut acest efect .