Marele concurs „Speed ​​Eater” din New York - campion mănâncă 74 de hot dog

Joey Chestnut a câștigat concursul anual de mâncare din cartierul Coney Island din New York.

concurs

New York -

„Patru, trei, doi, unul”, cântă în masă - și începe umplutura mare. Spre uriașul spectatorilor, Joey Chestnut împinge în grabă hotdog după hotdog în gura sa din cartierul plajă Coney Island din New York. Alături de el pe scenă sunt provocatori de mestecat care intenționează să devoreze mai mulți cârnați fierți în rulouri de grâu decât campionul în apărare. În cele din urmă, campioana triumfă: Castanul mănâncă 74 de hot-dog în zece minute.

Cuvântul „mâncare” este frumos

Concursul de alimentație din Coney Island datează de la o campanie de marketing din 1972 și se desfășoară anual pe 4 iulie de Ziua Independenței de atunci.
Cuvântul „mâncare” este plăcut - participanții la competiția anuală au hot dog-uri presate pe gât. De asemenea, este permisă scufundarea în apă, astfel încât cârnații să curgă mai bine prin esofag. Este un spectacol bizar și, din punctul de vedere al unora, adesea pervers. Radiodifuzorul sportiv ESPN și zeci de rapoarte mass-media interne și străine live.

În țara porțiilor mari, competițiile alimentare s-au transformat într-o disciplină proprie. Acest lucru se datorează și lui George Shea, care invită pariorii la masă cu Asociația pentru Alimentația Ligii Majore (MLE) la nivel național. Aproape tot ce poți mânca manual este în meniu: pizza, burgeri și tacos, sandvișuri și bucăți de pui, porumb pe știuleț și ouă fierte, dar și înghețată, gogoși și plăcintă cu dovleac. Potrivit regional, ar putea exista și homari în statul Maine, cartofi în Idaho și stridii în New Orleans, spune Shea de la agenția de presă germană. În spatele campaniilor se află producătorii de alimente care își promovează produsele.

„Este ca un sport extrem”, spune Drew Cerza, care organizează un concurs popular de mâncare de aripi de pui în Buffalo, statul New York. „Oamenii sunt doar obsedați de mâncare și de cultura mâncării.” La fel ca lupta, este vorba și despre personaje, numele și istoria lor. Castanul, de exemplu, este un bun „consumator de volum”. Potrivit paginii sale Wikipedia, bărbatul (1,85 metri, 104 kilograme) a înghițit o cantitate incredibilă de cârnați, hamburgeri, pizza, sandvișuri din carne de vită, găluște de creveți, fripturi de ribeye și macaroane cu brânză într-un timp foarte scurt sesaue. Pare robust, dar nu supraponderal.

Competițiile alimentare sunt „ca un sport extrem”.

Dacă vrei să câștigi, trebuie să fii strategic

Un „mâncător de viteză” bun trebuie să fie strategic - câte mușcături ia, cât de des mestecă și când manevrează între înghițituri și mai multă mâncare ”, explică pro-consumatorul Bill Myers pentru revista„ Atlantic ”. Postul, hipnoza sau exercițiile de coordonare a mâinilor și ochilor sunt, de asemenea, parte a antrenamentului pentru unii, alții beau litri de apă și își extind stomacul până când trebuie să se rupă. Nu sunt dovedite riscurile posibile pentru sănătate. Dar mâncarea în masă le arată fanilor că lacomia este justificabilă din când în când.

Patruzeci la sută din toți americanii sunt considerați obezi, potrivit CDC. Și dacă fosta primă doamnă Michelle Obama încă predica o alimentație sănătoasă cu grădina ei de legume, președintele și prietenul cu fast-food Donald Trump arată acum populației contrariul. Potrivit asociației industriei de fitness IHRSA, numărul cluburilor de fitness și al membrilor acestora crește constant, iar în 2017 a fost de 38.000 de cluburi sau 61 de milioane de clienți. Cel puțin în liga omnivorilor, mâncarea până la limitele fizice pare acceptabilă din punct de vedere social.

Concursurile nu au nicio legătură cu obiceiurile alimentare

Președintele MLE Shea insistă asupra faptului că concurența trebuie separată de comportamentul nutrițional al americanilor. „Acest lucru nu are nicio legătură cu obezitatea. Vorbim despre 200 de participanți pe an, iar supraabundența de alimente în SUA și în alte țări bogate este o realitate tristă. • Milioane de tone de mâncare utilizabilă sunt aruncate. Mi-aș dori să nu fie, spune Shea. Lanțul lui Nathan, care găzduiește concursul de mâncare a câinilor fierbinți, dona anual 100.000 de hot-hot-uri anual la ghișeul de alimente din oraș.

Pro-consumatorii de la Nathan's atrag în fiecare an o mulțime de aplauze, iar competiția sa extins de atunci în alte state. Joey Chestnut - poreclit „Jaws” (pin) - a apărat miercuri centura de muștar împotriva principalului său rival Carmen Cincotti și a obținut a 11-a victorie. La fel ca în toate competițiile MLE, a fost prezent un medic, doar persoanele care au peste 18 ani sunt permise. Încă nu au existat incidente, dar asociația avertizează pe site-ul său: „Nu încercați să mâncați rapid acasă.” (Dpa)