Masa Glyx online - incl

Masa GLYX ? de buzunar pentru a lua
Vrei să trăiești dieta GLYX în viața de zi cu zi. La brutărie, măcelar, fructier, în grădina de bere. Busola GLYX vă va ajuta în acest sens. Oferă informații despre 800 de alimente, fiecare împărțit în GLYX, grăsimi, proteine, protecție a inimii, fibre, bună dispoziție, plus și factor subțire și potrivit. Evaluat conform principiului semaforului. Tot în busola GLYX: ghid de restaurant pentru toți cei care doresc să rămână subțiri în timp ce sărbătoresc în afara casei. Glosar alimentar de la A la Z.

Marion Grillparzer
s-a născut în 1961. Este ecotrofolog/nutriționist calificat
și jurnalist instruit. Locuiește în München ca scriitoare independentă și
scrie cărți și articole.

Principalele sale subiecte: nutriție și sănătate.

Tabelul Glyx cu semafor Glyx oferă o prezentare rapidă a indicelui Glyx pentru diferite alimente în culori de semafor. Atât indicele glicemic (GI), cât și încărcarea glicemică (GL) a alimentelor sunt luate în considerare în tabelul nostru glic cu semafor glic. În plus, un semafor pentru grăsimi oferă informații despre procentul de calorii în grăsimi. Culorile semaforului arată indicele respectiv pentru o prezentare rapidă - optimă pentru o dietă bazată pe principiul Glyx. Intrarea detaliată a bazei de date cu produse alimentare prezintă informații nutriționale complete, informații suplimentare și linkuri. Ideal pentru nutriție bazată pe alimente întregi sau pe principiul Logi.

Indicele glicemic definește efectul alimentelor care conțin carbohidrați asupra nivelului de zahăr din sânge comparativ cu aceeași cantitate de glucoză. Efectul de creștere a zahărului din sânge al glucozei este, prin urmare, întotdeauna dat ca 100%. Majoritatea celorlalte alimente au un indice glicemic mai mic.

Multe alimente care conțin carbohidrați au un indice glicemic semnificativ mai mic decât glucoza. În schimb, produsele care nu sunt fabricate din cereale integrale, cum ar fi pâinea albă sau pâinea prăjită, au chiar un indice glicemic mai mare decât zahărul de masă. Acestea sunt marcate cu RED în tabelul Glxy. Zahărul pur de uz casnic (zahăr rafinat) are un indice glicemic mediu. (Marcaj GALBEN în tabelul Glyx) Pentru a reduce din nou nivelul zahărului din sânge după consumul de carbohidrați, pancreasul eliberează insulină. Acest hormon face pereții celulari permeabili la glucoză și, prin urmare, este singura substanță din corpul uman care reglează nivelul zahărului din sânge. Insulina stimulează producția de grăsimi și proteine a organismului și promovează producția de glicogen. Glicogenul este forma de stocare a glucozei în mușchii scheletici.

Carbohidrații (denumiți în mod incorect și carbohidrați) sunt un grup de compuși organico-chimici care sunt răspândiți în mediul nostru natural. Pe lângă grăsimi, carbohidrații sunt principalii furnizori pentru acoperirea nevoilor noastre de energie. Carbohidrații sunt compuși de carbon, hidrogen și oxigen care se găsesc în principal în alimentele vegetale.

Flora formează acești compuși prin fotosinteza din dioxid de carbon și apă. Principalii furnizori de carbohidrați pe care îi cultivăm și îi folosim în Europa Centrală includ fasole, cartofi, sfeclă de cereale și zahăr, precum și produse obținute din acestea, cum ar fi fulgi de cartofi, paste și zahăr de masă. În plus, toate tipurile de zahăr și toate tipurile de amidon, precum și majoritatea fibrelor alimentare, aparțin grupului de carbohidrați.

Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să luați în considerare următoarele:

Utilizarea zahărului de masă oferă calorii goale, deoarece zahărul nu oferă organismului vitamine sau minerale. Caloriile ridicate și indicele glicemic ridicat sunt caracteristicile combinației de grăsimi și zahăr. Aceasta alimentează excesul de greutate. Efectul de sațietate al multor zaharuri simple și multiple este foarte scurt din cauza efectului asupra nivelului de zahăr din sânge și senzația de foame revine rapid. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că aveți un aport suficient de carbohidrați complecși din produse din cereale integrale, care conțin și fibre și fitochimicale.

Indicele glicemic, care a fost descoperit la mijlocul anilor 1980 în cursul cercetărilor asupra diabetului zaharat, este încă discutat în știința nutrițională, deoarece indicele glicemic depinde de un număr mare de factori și nu este reproductibil în mod clar. Combinația diferitelor alimente, al căror indice glicemic este diferit, precum și diferențele regionale sau specifice țării în procesarea și prepararea alimentelor au dus uneori la rezultate diferite de măsurare.

Indicele glicemic al alimentelor încălzite este de obicei mai mare decât cel al alimentelor crude procesate. Chiar dacă testele au fost aranjate în mod identic, diferențele în cantitatea indicelui glicemic au fost găsite de la o persoană la alta și chiar și cu persoane de testare identice, valorile nu au fost reproduse fără echivoc și științific. Ca urmare, utilizarea tabelelor Glyx în nutriție este discutată și tratată diferit.

Cu toate acestea, ordinea și amploarea efectului glucidelor asupra nivelului de zahăr din sânge este aceeași pentru toți oamenii. Tendința se poate spune că indicele glicemic al alimentelor este mai mare, cu atât aceste alimente sunt procesate industrial. Ca o îmbunătățire a indicelui glicemic, între timp a fost introdusă încărcarea glicemică, care nu numai că ia în considerare glixul, ci și cantitatea de carbohidrați furnizați.

În zilele noastre, nutriția bazată pe principiul Glyx este o dietă sănătoasă mixtă. Este mai puțin o dietă Glyx decât o dietă permanentă sănătoasă. Veți găsi multe rețete variate și gustoase, ușor de gătit și foarte sănătoase. La urma urmei, nimănui nu-i place să fie la dietă. Acest lucru depinde de alegerea mâncării și de modul în care este pregătită acasă. Dacă știți ce este important, este foarte ușor să mâncați mâncare gustoasă și plăcută și să vă atingeți obiectivele de sănătate.

Tabelul nostru Glyx cu valorile nutriționale ale alimentelor cercetate comercial va fi de mare ajutor dacă doriți să vă schimbați dieta conform principiului Glyx și doriți, de asemenea, să țineți cont de caloriile grase. Culorile semaforului vă oferă un ajutor rapid la luarea deciziilor în ceea ce privește dacă un aliment se potrivește în dieta dumneavoastră. În intrarea detaliată pentru alimentele respective veți găsi calorii, jouli, informații nutriționale detaliate și informații suplimentare și linkuri.

În tabelele Glyx cu semafor Glyx veți găsi indicele Glyx afișat în culorile semaforului. Dacă indicele glicemic este scăzut, acest lucru este indicat de un semafor verde cu glyx. Semaforul galben este un indicator al unui Glyx mediu, iar un semafor roșu Glyx vă avertizează asupra alimentelor cu un indice Glyx ridicat. Același lucru se aplică semaforului cu grăsimi, cu culorile pentru procentul de calorii grăsime

Utilizarea tabelului nostru Glyx ca parte a unei diete Glyx este foarte ușoară:

Consumați-vă alimentele cu indice glicemic scăzut și țineți cont de caloriile grase. În mod ideal, ambele lumini ar trebui să fie verzi.

Dacă doriți să consumați alimente cu glicol roșu ca excepție, puteți reduce indicele glicemic total al alimentelor ingerate, combinându-le cu alimente care sunt verde-glicol. Același lucru este valabil și pentru caloriile grase, pentru a combina alimentele grase și alimentele cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce cantitatea totală de calorii grase.

De exemplu, sucurile de fructe pot fi diluate cu apă sau zer, zahărul din fructe poate fi utilizat în locul zahărului de masă etc.

Sperăm să vă bucurați să navigați prin tabelul Glyx și vă dorim multe noi descoperiri.