Mic dejun Paleo: 5 idei și rețete delicioase

23 noiembrie 2019 de Rosalie Böhmer Categorii: Nutriție

Un mic dejun paleo fără produse lactate și cereale este greu de imaginat. Dar cu rețetele noastre puteți schimba cu ușurință. Vă vom arăta cinci idei de rețete delicioase pentru masa de mic dejun.

dietă Paleo Numită și Dieta Epocii de Piatră, pentru că permite doar alimentele pe care le-au mâncat strămoșii noștri. În acest fel, ar trebui să prevină bolile de astăzi ale stilului de viață, cum ar fi obezitatea și diabetul.

În viața de zi cu zi, a mânca conform principiului Paleo nu este atât de ușor pentru că trebuie să te descurci fără multe alimente. Cum se schimbă dieta zilnic mic dejun următoarele rețete pentru un delicios mic dejun paleo îți dezvăluie.

Pâine paleo

Cu un deplin mic dejun Pâinea nu trebuie să lipsească: ca bază pentru dulci sau sărate Se răspândește este indispensabil pentru mulți oameni dimineața.

Dar pâinea convențională se face aproape exclusiv cu făină. Cu toate acestea, în contextul unui mic dejun paleo, ar trebui să le consumați pe toate Cereale dispensa. Ca tine a Pâine paleo Puteți face cu ușurință singur fără cereale, vă vom arăta în altă parte.

Clătite paleo

Pentru micul dejun paleo poți clătite usor de preparat fara faina. Deci, acestea corespund principiilor unei diete paleo - și chiar sunt Sărac în carbohidrați.

Pentru o porție aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1 banană
3 Ouă organice
1 lingură Făină de cocos
1/2 linguriță pudră de vanilie
2 linguri de ceai Ulei de cocos
ceva fructe

Astfel funcționează preparatul:

Purificați banana până când curge. Ar trebui să folosiți o banană cât mai coaptă pentru aceasta, deoarece conține mai multă dulceață.
Adăugați cele trei ouă organice și amestecați totul bine.
Adăugați făina de cocos și pudra de vanilie. Se amestecă ambele în restul ingredientelor până când aveți un aluat uniform. Asigurați-vă că aluatul este gros și nu prea lipicios.
Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie la foc mediu.
Puneți o porție de aluat în tigaie și prăjiți-o scurt pe ambele părți. De îndată ce a devenit galben auriu, puteți scoate clătita finită din tigaie și o puteți pregăti pe următoarea.
Serviți clătitele calde cu fructe proaspete. De exemplu, în funcție de sezon Zmeură, Căpșune sau afine.

Bacsis: Îl puteți folosi și ca topping nuci Utilizare: Sunteți permis la un mic dejun paleo.

Bol de mic dejun Paleo

Desigur, un meniu variat și echilibrat este important și în dieta paleo. Acest castron aduce o varietate de fructe la micul dejun paleo:

Aveți nevoie de aceste ingrediente pentru o singură porție:

1 banană
100 g afine
100 ml Lapte de migdale
2 linguri semințe chia
fructe proaspete
10 g Nuci caju

Cum se pregătește vasul de mic dejun Paleo:

Mai întâi creați baza vasului de mic dejun. Pentru a face acest lucru, faceți piure cu banana și afinele până când nu mai sunt groase.
Adăugați laptele de migdale și amestecați totul bine. Acum ar trebui să aveți o consistență lichidă.
Adăugați semințele de chia în lichid și lăsați-le să se umfle câteva minute. Ar trebui să amestecați din nou și din nou, astfel încât să se formeze o pastă uniformă. Terciul constituie baza bolului tău.
Ca topping, puteți folosi orice aliment care este permis pentru un mic dejun paleo. Funcționează cel mai bine ca fructele proaspete Merele și Pere.
De asemenea, puteți folosi nuci de caju sau Nuci folosiți ca aditiv.
Ornează-ți vasul de mic dejun cu topping-ul la alegere și bucură-te de el.

Paleo granola

Convenţional cereale din supermarket nu se conformează principiilor unei diete paleo. Deoarece un mic dejun paleo include doar alimente care sunt în Epoca de piatra există câteva ingrediente de care trebuie să vă lipsiți în musli: Utilizați

nu una industrială zahăr,
nici unul Lactate,
fără amestecuri de cereale prelucrate,
și fără cereale.

Cu toate acestea, cerealele din magazin sunt în mare parte alcătuite din alimentele menționate. Deci, pentru un mic dejun paleo, ar trebui să vă pregătiți propriul musli. Ca si tine Paleo granola Puteți afla cât de ușor o puteți face singur în instrucțiunile noastre pas cu pas.

Bare de granola paleo

Aceste bar de granola sunt ideale pentru un mic dejun paleo. Dacă vă grăbiți, îl puteți lua ca o masă mică pe drum mânca.

Ingrediente pentru 12 bare:

150 g nucă de cocos deshidratată
100 g măcinat seminte de in
100 g semințe de susan
100 g Semințe de dovleac
50 g Migdale
50 g nuci
50 g nuci de caju
50 g Stafide
1 păstăi de vanilie
1 lingurita scorţişoară
220 g unt de caju
4 linguri sirop de arțar

Cum se fac bare de granola:

Într-un castron mare, amestecați nuca de cocos deshidratată cu semințele de in, susan și semințele de dovleac.
Tăiați ușor migdalele, nucile și nucile de caju cu un cuțit. Puneți-le și în castron.
Adăugați stafidele și amestecați totul bine cu o lingură.
Răsturnați pulpa din păstăia de vanilie și transferați-o într-un castron mic separat.
Adăugați o linguriță de scorțișoară și asta Unt de caju adăugat.
Deoarece untul de nuci este destul de gros, ar trebui să adăugați siropul de arțar. Abia atunci puteți amesteca ingredientele într-o masă uniformă.
Acum adăugați sosul lipicios la amestecul de nuci din vasul de amestecare. Se amestecă totul bine, astfel încât toate nucile să fie acoperite cu piure.
Pune o tavă cu tine Hârtie pergament afară.
Întindeți aluatul pentru bare de granola uniform pe foaia de copt.
Lăsați totul să se coacă la 180 de grade căldură sus și jos timp de aproximativ 15 minute.
Masa ar trebui apoi să se răcească complet. Abia atunci le puteți tăia în bare de granola individuale.

Dieta paleo: ce să ții cont

Dieta paleo se bazează pe produse naturale - mâncarea rapidă nesănătoasă este tabu. Cu toate acestea, în forma sa clasică este foarte greu de carne. Acesta este un dezavantaj, deoarece carnea are o amprentă de carbon proastă. Pentru beneficiul mediului, ar trebui să încercați să păstrați conținutul de carne în micul dejun paleo cât mai scăzut posibil. Prin urmare, toate rețetele pe care vi le-am prezentat sunt făcute fără produse din carne.

Când faceți cumpărături, asigurați-vă întotdeauna că includeți produse regionale Bio- și Sigiliul comerțului echitabil a selecta. În acest fel, sprijiniți condițiile de cultivare durabile, comerțul echitabil și furnizorii din regiunea dvs.