Mic dejun | Terci de mei încălzitor de la Thermomix

thermomix

Ne place un mic dejun cald cu mei nu numai în lunile mai reci. Terciul nostru de mei încălzește stomacul plăcut și îl umple ușor și delicios până la prânz târziu. Pregătesc întotdeauna patru porții în același timp și păstrez terciul de mei la frigider în porții individuale. Așa că am deja asta Mic dejun gata timp de patru zile.

Deoarece Thermomix durează aproximativ 20-25 de minute pentru a găti meiul, aceasta este prima mea acțiune în bucătărie înainte de a porni aparatul de cafea. În timp ce Thermomix funcționează, mă duc cu liniște la baie și îmi pregătesc reflexia pentru ziua respectivă sau torturez banda de alergat. Prin urmare, timpul poate fi folosit cu sens.;-)

Voi da peste terciul de mei fin, cald multe fructe proaspete. Prefer să folosesc afine cu ele, pentru că trebuie doar spălate și nu tăiate. Da, am o dispoziție practică ... În funcție de anotimp, ar trebui să folosim fructele coapte acum, deoarece acestea sunt cel mai bine digerabile și cu adevărat sănătoase. Are un gust bun toamna, de exemplu Prune delicios cu el și în mai căpșuni proaspete de câmp.

Rețetă pentru terci de mei vegan

Mic dejun de la Thermomix

Ingrediente pentru 4 porții

♥ 400 ml băutură din soia sau lapte de migdale neîndulcit (alternativ apă)

♥ 120 g mei/mei auriu (prefer meiul de la Dennree)

♥ un vârf de pudră de vanilie

după plac

♥ o picătură de sirop (dulceață de mere/sirop de arțar/dacă nu aveți nevoie de el vegan: miere)
♥ 2 linguri de stafide/dacă nu vă plac stafidele, puteți folosi și afine uscate (sfărâmate dacă este necesar) sau alte fructe uscate

pregătire

Toate ingredientele pentru 20-25 min/90 grade/nivel 1 Gatiti in Thermomix.

Timpul de gătit depinde de mei. Din păcate, există diferențe destul de mari între soiuri, deci trebuie să încercați timpul de gătit pentru mei și să îl reglați, dacă este necesar.

Se toarnă fructe proaspete peste micul dejun de mei și se bucură în timp ce sunt încă calzi.

Mei se gătește și mai repede dacă îl măcinăm înainte să-l gătim, mi-a spus un drag cititor. Un alt sfat a fost să folosești doar fulgi de mei în locul întregii boabe de mei. Nu am încercat niciuna dintre acestea încă. Deci, dacă utilizați meiul într-o formă diferită, timpul de gătit trebuie, de asemenea, ajustat în consecință.

Consumați mai târziu micul dejun preparat cu mei

Dacă pregătiți și micul dejun de mei timp de câteva zile, cel mai bine este să păstrați porțiile individuale in frigider pe. Pentru aceasta am cumpărat recipiente frumoase (vezi mai jos) care sunt perfecte pentru aceste porții mici de mic dejun și care nu ocupă mult spațiu în frigider.

Deci dimineața îmi iau porția respectivă și o pun într-o oală mică cu puțină apă sau băutură din soia și reîncălziți mușchiul de mei. Cuptorul cu microunde mă ajută cu asta, pentru că atunci terciul meu de mei poate fi savurat cald într-un minut, dar știu argumentele adversarilor cu microunde. Prin urmare, recomand tuturor să își încălzească micul dejun de mei după cum consideră potrivit. Fiecăruia al său ...

În timp ce mucegaiul de mei se umflă și se încălzește, putem fructe de sezon se spală și se taie. Deci avem unul în cel mai scurt timp mic dejun sănătos care încălzește trupul și sufletul și durează mult. De asemenea, îmi place să adaug nuci mărunțite sau bucăți de migdale ca topping la micul dejun de mei.

Ce face scorțișoara în terciul de mic dejun?

Scorțișoara este cu siguranță mai mult decât un condiment de Crăciun delicios parfumat. Ar trebui să avem scorțișoară cu moderație Bucurați-vă pe tot parcursul anului, deoarece scorțișoara este, de asemenea, un pick-me-up și are un efect relaxant, dezinfectant și încălzire. Potrivit studiilor, scorțișoara chiar poate face asta Scăderea nivelului de zahăr din sânge și are influență pozitivă asupra nivelului de lipide din sânge.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă atunci când consumați mai mult scorțișoară. Există, de asemenea Riscuri de a consuma prea multă scorțișoară, După cum știm: cumarina din scorțișoară poate duce la inflamația ficatului în doze mari. Cu toate acestea, dacă utilizați scorțișoară Ceylon de înaltă calitate, conform informațiilor mele, conține puțină sau deloc cumarină. Femeile gravide pot fi sensibile la scorțișoară, cum ar fi travaliul. Există și oameni care au unul Alergie la scorțișoară dezvolta sau unde a Alergie încrucișată (împotriva polenului pe bază de plante, cum ar fi arbușul).

Dar aici folosim doar foarte puțină scorțișoară pe cantitatea mare de grâu de mei. O linguriță pentru patru porții este cu siguranță inofensivă și pur și simplu delicioasă! Dacă nu sunteți sigur, luați mai puțină scorțișoară decât cea indicată sau lăsați-o complet.

Cât de sănătos este meiul pentru corpul nostru?

Mei este un furnizor valoros de minerale și conține multe vitamine și oligoelemente. Acestea ne protejează celulele și au un efect pozitiv asupra noastră sistem imunitar afară. Un mic dejun cald cu terci de mei este deosebit de sănătos în anotimpurile reci - sezonul rece tipic.

De asemenea, conține mei multe proteine, calciu, vitamine B și fier, ceea ce nu este ideal doar pentru vegani și vegetarieni. Am aflat că 50 de grame de mei ar trebui să acopere deja un sfert din cantitatea zilnică recomandată de fier. De asemenea este Mei fără gluten și, prin urmare, micul dejun de mei este potrivit și pentru boala celiacă, alergia la gluten și problemele gastro-intestinale.

Terciul de mei este recomandat la micul dejun, mai ales în cazul răcelilor și infecțiilor.

Meiul formează baza, deci este minunat potrivit pentru postul de bază. Vechi germanic, cuvântul „Hirsi” înseamnă probabil ceva de genul „sațietate/hrană”. Meiul se umflă mult când este gătit și, prin urmare, umple rapid stomacul, ceea ce menține nivelul zahărului din sânge sub control.

Acest previne atacurile foamei și ne menține plini pentru o perioadă deosebit de lungă de timp. Prin urmare, grâul de mei este sănătos și potrivit pentru slăbit. Bucurați-vă! Ta

Încercați și terciul meu de casă de la Thermomix!

PreviewProductPrice
Borcan rotund de depozitare Rotho Cristallo. 4,89 EUR în căruță
Recipiente de stocare a alimentelor din sticlă KIVY® [4 buc. 35,90 EUR în căruță
GreenGate - castron - castron -. 16,90 EUR în căruță
Sweese 103.102 boluri pentru supă pentru 4. 35,99 EUR în căruță

Ultima actualizare la 1 decembrie 2020/Linkuri afiliate/Imagini din API-ul Amazon Product Advertising. Răspunderea pentru moneda prețurilor afișate este exclusă.